Champagne

Die Champagne ist eine Weinregion, das für seine eleganten Schaumweine bekannt ist, ein Gebiet, in dem die Aufmerksamkeit für die einzelnen Terroirs, die präzisen Kellertechniken und die hervorragenden Kommunikationsfähigkeiten perfekt zusammenspielen.

Streng nach der klassischen Methode hergestellt, sind die Champagner hauptsächlich das Ergebnis der Weinbereitung aus drei Rebsorten: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, wobei es sich bei den ersten beiden um rote Trauben handelt.
Geografisch ist die Champagne sehr vielschichtig, und je nach Boden werden bestimmte Rebsorten bevorzugt. In den Bergen von Reims kann man den berühmten Blanc de Noirs probieren, der aus Pinot Noir gewonnen wird und eine edle und kräftige Struktur aufweist. Man kann sich auch für das Marne-Tal mit seinem weichen und verführerischen Pinot Meunier entscheiden. An der Côte des Blancs schließlich bringt der Chardonnay frische, raffinierte und elegante Champagner hervor.

Die Champagner werden in drei Kategorien eingeteilt: nach dem Anbaugebiet (Grand Cru, Premier Cru und Cru), nach der verwendeten Rebsorte (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), nach den verwendeten Jahrgängen (Sans Année, Millesime) und auch nach der Enddosierung (der meistgetrunkene Brut, Extra Brut, Nature). Schließlich wird auch die Art des Herstellers angegeben (NM, RM, CM).

Der Name Champagne wird seit jeher mit den Begriffen Prestige, Luxus, Eleganz und Charme und vor allem mit Festlichkeit in Verbindung gebracht. Ein alltägliches Fest, denn der Champagner ist sehr vielfältig und passt sich jeder Gelegenheit an.

Entdecken Sie noch heute unsere Auswahl an Champagnern!

Champagne AOC Premier Cru Extra-Dry Blanc de Blancs Extravertu Colin

Champagne AOC Grand Cru Verzenay Extra Brut Tradition Jacques Rousseaux

Champagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot

Champagne AOC Dosage Zéro 2013 Ployez-Jacquemart

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

Champagne AOC Brut Grand Siècle 26ème Lumiere Laurent-Perrier

Champagne AOC Extra Brut Les 7 Laherte Frères

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Vollereaux

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Le Chemin des Roses 2015 Colin

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Litote Pascal Lejeune

Champagne AOC Extra Brut Brimoncourt

Champagne AOC Brut Nature Dom Caudron

Champagne AOC Brut Premier Cru 2012 Petite Vallée

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Blanc Absolu Minière F&R

Champagne AOC Brut La Grande Année 2015 Bollinger

Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut Grand Meunier Beaumont des Crayères

Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux