Franciacorta DOCG Pas Dosé 2019 Cavalleri
Franciacorta Pas Dosé wurde in Weinbergen in Erbusco im Herzen des magischen Franciacorta-Terroirs geboren.
Dieser Sekt wird aus der Cuvée von Chardonnay-Trauben aus verschiedenen Weinbergen gewonnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mindestens 42 Monate auf der Hefe.
Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet mit einem Hauch von getrockneten Früchten, angereichert mit ...
Produktseite ansehenToscana IGT Trebbiano 2023 Tenuta di Capezzana
Trebbiano di Capezzana wird in den historischen Kellern von Conte Contini Bonaccossi in der Gemeinde Carmignano in der Provinz Prato hergestellt.
Es wird vollständig aus Trebbiano-Trauben hergestellt, die Mitte Oktober geerntet wurden. Nach der Fermentationsphase wird der Wein etwa 5 Monate lang in Barriques entwickelt. Die endgültige Verfeinerung der Flasche dauert etwa 6 Monate, bevor sie auf den Markt gebracht wird.
Trebbiano di Capezzana hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Farbtönen. Es zei...
Produktseite ansehenFranciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Salvàdek 2016 Monte Rossa
Der Monte Rossa Spumante Franciacorta Extra Brut Salvàdek stammt aus den Weinbergen auf dem Hügel des Monte Rossa in der Gemeinde Bornato im Herzen der DOCG Franciacorta.
Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben und anderen Trauben aus ergänzenden Weinbergen hergestellt. Die Gärung erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein etwa 30 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es zeichnet sich d...
Produktseite ansehenTrento DOC Riserva Brut Metodo Classico Flavio 2015 Rotari
Die klassische Methode Rotari Flavio di Rotari von Trento Riserva Brut stammt aus eigenen Weinbergen in den am besten geeigneten hügeligen Gebieten des Etschtals im Trentino.
Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, geerntet und streng von Hand ausgewählt. Auf die erste Gärung, die teilweise in Stahl und teilweise in Barrique stattfindet, folgt eine Verfeinerung von 5 Monaten in denselben Behältern und eine zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche mit einer Verfeinerung von 5 Jah...
Produktseite ansehenTrentino DOC Riesling 2021 Cembra
Riesling di Cembra wird in den Weinbergen des Valle di Cembra im Herzen des Trentino-Südtirols auf einer Höhe von 500 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel geboren
Es wird ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt, die Ende September nur von Hand geerntet werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben folgt eine kurze Mazeration auf den Schalen. Die Vinifikation des Mostes erfolgt teils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und teils in kleinen französischen Eichenfässern unter Zugabe ...
Produktseite ansehenFranciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel
Die Spumante Franciacorta Pas Dosé aus der Cantina Il Mosnel stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Passirano im Herzen der Franciacorta DOCG.
Es wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben sowie aus Pinot Bianco- und Pinot Nero-Trauben hergestellt, die zwischen der letzten Augustwoche und den ersten zehn Septembertagen von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein etwa 30 Monate in...
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