Neuseeland
Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Cloudy Bay
Cloudy Bay Sauvignon Blanc wird in Weinbergen in der Region Marlborough geboren, einem Gebiet mit einer hohen Weinberufung des außergewöhnlichen Panoramas im hohen Norden Neuseelands.
Es wird ausschließlich mit Sauvignon Blanc Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Cloudy Bay-Weine bilden die Essenz des Marlborough-Terroirs.
Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Arom...
Produktseite ansehenMarlborough Chardonnay GI 2022 Cloudy Bay
Der Chardonnay von Cloudy Bay wurde in Weinbergen geboren, die in Weinbergen in der Region Marlborough geboren wurden, einem Gebiet mit einer hohen Weinberufung des außergewöhnlichen Panoramas des hohen Nordens von Neuseeland.
Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur im Barrique. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Dieser Chardonnay zeichnet sich du...
Produktseite ansehenMarlborough Sauvignon Blanc GI 2024 Saint Clair
Saint Clairs Marlborough Origin Sauvignon Blanc wurde in Weinbergen in Dillons Point und in den Regionen südlich des Wairau Valley in Neuseeland geboren.
Es wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen.
Strohgelb mit grünen Reflexen, bietet es die Nasenaromen von Passionsfrucht und schwarzen Johannisbeerblättern, angereichert durch elegante M...
Produktseite ansehenMarlborough Sauvignon Blanc GI Pioneer Block 43 Degrees 2022 Saint Clair
Saint Clairs Pionier Schwarz 3 Sauvignon Blanc 43 Grad stammt aus Weinbergen im Wairau-Tal östlich von Blenheim im Herzen von Marlborough, Neuseeland.
Es wird nur mit Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei niedrigen kontrollierten Temperaturen, um die Frucht- und Frischeeigenschaften zu erhalten.
Saint Clairs Pioneer Black 3 Sauvignon Blanc 43 Grad hat eine s...
Produktseite ansehenMarlborough Sauvignon Blanc GI Black Label 2023 Babich
Der Sauvignon Blanc Black Label stammt aus der Region Marlborough in Neuseeland und insbesondere aus den Gebieten Waihopai und Upper Wairau Valley.
Nach der Ernte werden die Trauben gepresst, wobei der Most in Kontakt mit den Schalen kurz gehalten wird. Die Gärung erfolgt in Stahl unter Zugabe verschiedener Hefearten. Ein Teil des vergorenen Weines ist für die malolaktische Gärung bestimmt. Anschließend wird der Wein zusammengestellt und abgefüllt.
Er hat eine intensive strohgelbe Farbe und ein Bo...
Produktseite ansehenMarlborough Chardonnay GI 2023 Saint Clair
Der Marlborough Origin Chardonnay von Saint Clair stammt aus Weinbergen im Wairau Valley im Herzen von Marlborough, Neuseeland.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 6 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Marlborough Premium Chardonnay von Saint Clair hat eine hellgoldgelbe Farbe. Die N...
Produktseite ansehenOmaka Valley Chardonnay Reserve GI 2022 Saint Clair
Dieser Chardonnay ist ein reiner Ausdruck des Terroirs des Omaka Valley, eines aufstrebenden Gebiets mit großem Potenzial in der Region Marlborough in Neuseeland.
Die Chardonnay-Trauben werden ganz gepresst und der Most in halb neuen amerikanischen Eichenfässern mit ausgewählten Hefen fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung 10 Monate Alterung auf der Hefe mit häufigem Bâtonnage. Nur die besten Fässer schaffen den Omaka Reserve Chardonnay.
Goldenes Strohgelb, öffnet sich auf duftenden Empfindun...
Produktseite ansehenMarlborough GI Pinot Nero 2021 Cloudy Bay
Der Pinot Noir von Cloudy Bay wird in Weinbergen in der Region Marlborough geboren, einem Gebiet mit einer hohen Weinberufung des außergewöhnlichen Panoramas im hohen Norden Neuseelands.
Es wird ausschließlich mit Pinot Noir-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 32 ° C für ca. 3 Wochen. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Cloudy Bay-Weine bilden die Essenz des Marlborough-Terroirs.
Diese...
Produktseite ansehenMarlborough Sauvignon Blanc 2022 Kim Crawford Wines
Dieser Sauvignon Blanc stellt das Flaggschiffprodukt des neuseeländischen Unternehmens Kim Crawford dar. Es wurde in Weinbergen in Marlborough geboren, die international als eines der besten Produktionsgebiete dieser außergewöhnlichen Rebsorte gelten.
Er wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt und hat eine hell strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mit Kräuternoten, typisch für die Sauvignon-Blanc-Traube. Im Mund zei...
Produktseite ansehenMarlborough Pinot Noir GI Black Label 2021 Babich
Der Pinot Noir Black Label des Weinguts Babich wird in Neuseeland hergestellt und ist das Ergebnis eines Weinbaus, der auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz achtet.
Nach der Ernte werden die Trauben in offenen Bottichen gepresst und die Gärung beginnt mit häufigem Brechen der Kappe. Nach der Gärung und einer Mazeration des Weins in Kontakt mit den Schalen wird der Wein in 25 % neue Barriques gefüllt, um die malolaktische Gärung und Reifung für weitere 10 Monate vor der Abfüllung fortzusetzen.
Rubinr...
Produktseite ansehenMarlborough Pinot Noir GI 2022 Saint Clair
Der Marlborough Premium Pinot Noir von Saint Clair wurde in Weinbergen in den Tälern des Wairau-Plateaus in Neuseeland geboren.
Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, vollständig von Hand geerntet und 5 Tage bei niedriger Temperatur gelagert. Die Gärung beginnt in Edelstahl und wird dann in teilweise neuen französischen Eichenfässern fortgesetzt. Anschließend wird der Wein malolaktisch fermentiert, um eine größere Weichheit zu erreichen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es ...
Produktseite ansehenCanterbury / Waipara Sauvignon Blanc Sémillon GI 2020 Pegasus Bay
Sauvignon Sémillon ist eine Mischung aus Pegasus Bay aus dem Waipara Valley und aus Böden mit geringer Fruchtbarkeit.
Mit Trauben von über 30 Jahre alten Reben wird der Sauvignon im April und der Sémillon im Mai geerntet. Die Sorten werden getrennt mit Gärung in Stahl für Sauvignon und in Eiche für Sémillon verarbeitet. Ein Teil des Sauvignon wird im Fass vergoren, um Komplexität und Körper zu verleihen. Beide reifen mindestens 10 Monate in Kontakt mit den Hefen, bevor sie zur Zusammensetzung der...
Produktseite ansehenMarlborough Sauvignon Blanc GI Greg 2022 Whitehaven
Whitehaven 'Greg' ist ein 100% Sauvignon Blanc, der in der Region Marlborough in Neuseeland hergestellt wird.
Nach der mechanischen Ernte bei niedrigen Temperaturen werden die Trauben entrappt und einer sanften Pressung mit minimaler Kontaktzeit des Mostes mit den Schalen anvertraut. Anschließend werden die Feststoffanteile entfernt, um den maximalen Reinheitsgrad zu erreichen. Anschließend wird die Gärung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen gestartet.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen...
Produktseite ansehenCentral Otago Pinot Noir GI 2020 Amisfield
Der Pinot Noir vom neuseeländischen Weingut Amisfield wird in der Region Central Otago produziert.
Die Nähe zum Bergrücken, der die Insel durchquert, und das Vorhandensein von kieselhaltigen und sehr durchlässigen Böden ermöglichen es Pinot Noir, unter Beibehaltung aller Identitätsmerkmale zu wachsen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben 5 Tage lang mazeriert, um Farbe und Aromen zu erhalten. Die Gärung erfolgt unter Einbeziehung von 10 % ganzer Trauben und anschließender kontrollierter Sta...
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