Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux, aus dem auch heute noch die prestigeträchtigsten Weine dieser Cuvée stammen, zählt Merlot aufgrund seiner hohen Trinkbarkeit und hohen Anpassungsfähigkeit international zu den beliebtesten schwarzen Rebsorten. Im Allgemeinen werden die Merlot-Trauben mit dem Ziel verarbeitet und vinifiziert, um wertvolle Mischungen auf der Grundlage von Cabernet Sauvignon zu schaffen, bei denen die Rolle des Merlot darin besteht, der Frucht Finesse und Ausdruckskraft zu verleihen, indem das organoleptische Potenzial von Cabernet Sauvignon erweitert und betont wird. Im Vergleich zum Ursprung wird Merlot im Bordeaux-Gebiet aus einer spontanen Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Magdalene Noir de Charentes geboren. Wenn die komplementäre Rebsorte Cabernet Sauvignon im Medoc verbleibt, ist sie im Gebiet Saint-Emilion die am meisten angebaute und am häufigsten vorgeschlagene Rebsorte, insbesondere im Gebiet Pomerol, ein wahres Paradies dieser außergewöhnlichen Traube. Im Gegensatz zum Küstenabschnitt, wo der für den Cabernet Sauvignon-Anbau geeignete Kiesel vorherrscht, sind in diesem Gebiet die kiesigen Böden der Schwemmlandmatrix mit Sanden, die reich an Eisenmineralien und Ton sind, sedimentiert, wodurch eine perfekte Mischung für die Bedürfnisse der Rebe entsteht. In diesem AOC werden die berühmtesten Merlots der Welt geboren, die sich durch die Finesse der Aromen kleiner dunkler Beeren, durch die außergewöhnliche Harmonie und Komplexität sowie durch eine raffinierte Entwicklung in Richtung balsamischer und mentholiger Noten auszeichnen. Das Gebiet von Pomerol wurde 1855 nicht klassifiziert, aber im Laufe der Jahrhunderte wurde eine Werteskala erstellt und heute stammen die am höchsten bewerteten Labels aller Zeiten: Château Petrus, Château La Fleur, Château L'Eglise Clinet, Château Le Pin, Château La Violette, Château Trotanoy, Château Housanna, Château L'Evangile, Château Clinet, Vieux Château Certan. Neben dieser französischen Besonderheit bleibt Merlot eine der am weitesten verbreiteten Sorten der Welt, die in fast allen europäischen Ländern sowie in den Ländern der Neuen Welt präsent ist. So scheint sich die Vinifizierung des Merlot in Reinheit gerade in Anbetracht seiner besonderen Eigenschaften in den letzten Jahren immer weiter verbreitet zu haben und bietet Weine mit großer Persönlichkeit. In Italien umfasst die Verbreitung dieser Rebe Regionen wie Friaul-Julisch Venetien, Südtirol, Venetien, Emilia Romagna, Toskana, Sizilien. Gerade im Fall der Toskana hat die extreme Kompatibilität der küstennahen klimatischen Bedingungen mit denen des Bordeaux-Gebiets in den letzten Jahrzehnten die Schaffung sehr erfolgreicher und qualitativ wettbewerbsfähiger Mischungen trotz der Beibehaltung erkennbarer Besonderheiten ermöglicht. Abgesehen von sehr unterschiedlichen Erntezeiten, die darauf ausgelegt sind, frischere und weniger alkoholische oder robustere Weine unter Berücksichtigung der Reife der Früchte zu erhalten, gibt es Merlot je nach den klimatischen Bedingungen der Trauben in der Regel in zwei verschiedenen Versionen. Am häufigsten werden die Merlot-Trauben in Umgebungen angebaut, in denen ein warmes oder gemäßigtes Klima vorherrscht, wodurch ein Wein mit charakteristischen Noten von wilden Beeren, hauptsächlich schwarzen Beeren wie Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen, entsteht, die oft gefolgt werden auch aus frischen kräuterigen Unterholznoten; Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch einen weichen und samtigen Körper in perfekter Balance mit dem Körper der Tannine und dem hohen Alkoholgehalt auszeichnet. Die andere Interpretation ist eleganter und schlanker und wird mit kälteren klimatischen Bedingungen verfolgt, die es Merlot ermöglichen, sich dank der unterschiedlichen Reifung durch mehr Tannine und Säure abzuheben. In beiden Fällen durchläuft Merlot fast immer einen Alterungsprozess in Eichenfässern, wobei er würzige und duftende Noten von Vanille und Kaffee erhält. Vielseitiger und störender Wein, Merlot ist der Rotwein, der für seine überzeugende Eleganz, weiche und reiche Frucht, glattes Profil und ausgewogener, langer und anhaltender Schluck ohne Kanten oder Härte geliebt wird. Ein umhüllender und runder Wein, der im Laufe der Zeit die Gaumen von Kennern aus aller Welt erobert hat. Im Fall Italiens hing das Auftreten von Merlot als Reaktion auf die durch Reblaus verursachten Schäden von der Notwendigkeit ab, neue Weinberge zu pflanzen, indem bekanntere und leichter vermarktbare Sorten ausgewählt wurden. Die Rebe siedelte sich schnell im Triveneto-Gebiet an, in Gebieten, die an die Kiesel- und Kiesböden von Bordeaux erinnern könnten, wie die Schwemmlandgebiete des Greve del Friuli oder des Piave-Gebiets. Die Rebe breitete sich dann auf der ganzen Halbinsel aus und fand vor allem im Bereich der toskanischen Küste, Bolgheri und ihrem Hinterland die pedoklimatischen Bedingungen, um sich auf hohem Qualitätsniveau auszudrücken und ein ausgesprochen mediterranes, reifes, reiches und intensives Profil zu zeigen. Er wird auch in Südtirol mit hervorragenden Ergebnissen angebaut, insbesondere in der Region Cortaccia, der sonnigsten und heißesten der Region, in Venetien im Bereich der Berici- und Breganze-Hügel und in Umbrien. I Merlot ist Geschichte, Entdeckung, Anpassung: Viele sind die Labels, die ihn auf höchstem Niveau hervorheben, wie Masseto Tenuta dell'Ornellaia, Messorio Le Macchiole, Apparita Castello di Ama, Redigaffi Tua Rita, Rennero Gualdo del Re.

Merlot online kaufen

Wenn Merlot ein Wein ist, der von vielen Amateuren geschätzt wird und in Weingeschäften leicht erhältlich ist, ist der Online-Kauf von Merlot oft der beste Weg, um sein volles Potenzial dank des sofortigen Vergleichs von Etiketten und Herkunft zu entfalten. Mit dem Online-Kauf von Merlot können Sie eine Reise in das Universum dieser Rebe unternehmen, zum Beispiel die Cuvées aus den Küstengebieten von Bordeaux entdecken und anregende Vergleiche mit Bolgheri- Weinen versuchen. Vor dem Kauf können Sie sich ganz der Entdeckung seiner fruchtigen Düfte widmen und sich von ihrer Kombination überraschen lassen, indem Sie die zarten Kräuternoten identifizieren, die sie begleiten. Für ein noch umfassenderes Verkostungserlebnis können Sie sich entscheiden, zwei reine Merlots online zu kaufen, die es Ihnen ermöglichen, zu entdecken, ob Ihr Geschmack die Frische und Dynamik oder den Körper des Weins mehr schätzt, wenn sie sich durch Erntezeit und Weinherstellungstechniken unterscheiden fachmännisch veredelte Frucht. Kurz gesagt, Merlot online zu kaufen bedeutet, Wein aus der richtigen Richtung kennenzulernen.

Was sind die Merkmale der Merlot-Traube?

Zu den Hauptmerkmalen der Merlot-Traube gehören eine hohe Vitalität und eine hohe Produktivität, beides Bedingungen, die sie, wenn die klimatischen Bedingungen es zulassen, sehr anpassungsfähig und für neue Pflanzen bevorzugt machen.

Wie schmeckt ein Merlot-Wein?

Ein Wein, der aus einem hohen Merlot-Anteil besteht oder aus reinem Merlot hergestellt wird, hat Noten von roten Früchten und reifen Pflaumen mit interessanten krautigen und würzigen Anklängen, die das organoleptische Profil vervollständigen und einen volleren und strukturierteren Geschmack verleihen.

Welchen italienischen Merlot sollten Sie unbedingt probieren?

Es gibt viele italienische Merlots, die Beachtung verdienen, aber einige reine Merlot-Weine wie der Masseto haben weltweite Berühmtheit erlangt, sodass sie zu Recht in den Olymp der Etiketten aufgenommen wurden, um sie mindestens einmal im Leben zu probieren.

Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs und ist eine der berühmtesten und angesehensten Weinregionen der Welt. Es wurde berühmt für seine legendären Rotweine, die von den wichtigsten Weingütern, Schlössern, produziert werden und sich größtenteils durch ein trockenes, elegantes und ziemlich vollmundiges Profil mit intensiven Aromen auszeichnen, das Ergebnis der klassischen Bordeaux-Mischung auf der Basis von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sind auch ein Land hervorragender Weißweine aus Sémillon- und Sauvignon Blanc-Trauben, sowohl trocken als auch schimmelig und botrytisiert, wie im Fall des berühmten Sauternes oder Barsac. Das Klima ist mild nicht nur für den Breitengrad von Bordeaux, genau auf halbem Weg zwischen dem Äquator und dem Nordpol, sondern auch und vor allem wegen der Nähe zum Atlantischen Ozean und dem Vorhandensein mehrerer Flüsse, darunter die Dordogne, die Garonne und die Mündung des Gironde. Bordeaux, was soviel wie „nahe am Wasser“ übersetzen könnte, hat seinen Namen von der gleichnamigen Hafenstadt, dem Dreh- und Angelpunkt des kommerziellen Erfolgs der Region, während der Binnenhandel durch das Vorhandensein der oben genannten Wasserstraßen begünstigt wurde. Der dichte Pinienwald im Süden, der Foret des Landes, schützt Bordeaux vor den brackigen Winden des Atlantischen Ozeans. Auch die Zusammensetzung des Bodens ist ein wichtiger Faktor für den Bordeaux-Weinbau. Die kiesigen Böden der Region sorgen für einen hervorragenden Wasserabfluss, und dieser Eigenschaft ist es zu verdanken, dass eines der größten Weinanbaugebiete in Bordeaux Graves genannt wurde. Das erste und berühmteste Klassifizierungssystem, das angenommen wurde, um den Wert von Bordeaux-Weinen anzuerkennen, war das von 1855, das bis heute in Kraft ist und nur Weine aus dem Médoc betraf, die die Qualität des Erzeugers mehr belohnten als das spezifische Produktionsgebiet. , oder Terroir, mit der Bezeichnung Cru Classé und einer Kategorie, die eine Qualitätsstufe von Premier Cru bis Cinquième Cru zuordnet. Die Klassifizierung von 1855 legte auch Qualitätsstufen für Sauternes und Barsac fest, die in Premier Cru Supérieur Classé, Premier Cru Classé und Deuxième Cru Classé unterteilt wurden. Aber auch andere Klassifizierungssysteme wurden sanktioniert: für die Weine des Grave, denen Weine von größerer Qualität und Prestige verliehen wurden, wurde die Bezeichnung Cru Classé vergeben; für die Weine von Saint-Émilion, die einzige, die alle 10 Jahre überarbeitet wird, die als Premier Grand Cru Classé die erste Kategorie betrachtet, die weiter in die Gruppen A und B unterteilt ist, von denen Gruppe A die Abteilung der höchsten Qualität darstellt. Andere berühmte Gebiete von Bordeaux, darunter Canon-Fronsac, Entre-Duex-Mers, Fronsac und Pomerol, wurden noch nie von einem Klassifizierungssystem reguliert. Im Allgemeinen arbeiten die in den Kategorien der verschiedenen Klassifizierungssysteme erfassten Hersteller mit sehr strengen und qualitativ hochwertigen Produktionskriterien, was zu einer erheblichen Preissteigerung führt. Diese Klassifikationen umfassen nur einen kleinen Teil der in Bordeaux produzierten Weine und lassen Hunderte von Schlössern aus, die dennoch Aufmerksamkeit verdienen. Aus diesem Grund wurde 1932 eine besondere Kategorie für die von der Klassifizierung von 1855 ausgeschlossenen Schlösser des Médoc eingeführt, die den Namen Cru Bourgeois erhielten.