Palomino
Sherry DO Gobernador Oloroso Emilio Hidalgo
Der Gobernador von Emilio Hidalgo ist ein trockener, heiliger Sherry, der aus Weinbergen im Herzen von Jerez de la Frontera stammt und zu 100% aus Palomino-Trauben besteht. Es ist das Ergebnis einer Entwicklung von über 12 Monaten in kleinen amerikanischen Eichenfässern, die nach der Solera-Methode überlagert wurden.
Es hat eine dunkle Bernsteinfarbe, die zu Mahagoni neigt. Es öffnet sich mit einem warmen, runden und vollen Aroma mit einem Hauch von Walnuss und Vanille. Im Mund ist es trocken und...
Produktseite ansehenManzanilla DO Charito Emilio Hidalgo
Emilio Hidalgos Sherry Manzanilla Charito stammt aus der andalusischen Region Jerez, genau in der Region Sanlúcar de Barrameda. Dieser Likörwein wird ausschließlich aus Palomino Fino-Trauben hergestellt und reift mindestens 5 Jahre in Holzfässern mit dem Soleras-System.
Das Aussehen ist blass strohgelb und öffnet sich mit einem charakteristischen Duft nach Kamille, der sich aufgrund des Aussehens von Noten von frischen Äpfeln und Feigen allmählich als komplex herausstellt. Am Gaumen ist es trocke...
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