Grillo

Ein Aufruhr von Farben, die in einem farbenfrohen Mosaik "Li Ciuri" hervorgehoben werden. Die Blumen im sizilianischen Dialekt sind eine Hommage an das Terroir des Ursprungs, beide auf dem Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, beide im Namen, der a webt authentische Verbindung mit Sizilien.

Ein Weißwein, der im Westen Siziliens in der Nähe von Trapani aus reinen Grillo-Trauben geboren wurde. Ende August geerntet, gärt es zu einem Teil zu 20% in Barrique und zum Rest in Stahl. Raf...

Der Grillo Kebrilla von Fina wird aus einer der ältesten Rebsorten Westsiziliens hergestellt, die sich in dieser Region besonders gut etabliert hat und sie in jeder sensorischen Nuance widerspiegelt.

Nach der manuellen Ernte Ende August gärt der Most hauptsächlich in Edelstahltanks und teilweise in Barriques. Die beiden Partien bleiben in denselben Behältern, um die Reifungsphase fortzusetzen, und nach der Verschnitt reift der Wein für weitere 3 Monate in der Flasche.

Er zeigt eine tiefgoldene str...

Der Grillo von Cantine Birgi ist ein sizilianischer Weißwein, der den Charakter der warmen und sonnigen Ländereien Westsiziliens besonders gut zum Ausdruck bringt. Dieser Wein wird aus 100 % Grillo-Trauben hergestellt, einer autochthonen Sorte, die sich durch Frische und Aromatik auszeichnet. Die Produktion erfolgt in den Weinbergen der Region Marsala, wo das mediterrane Klima die optimale Reifung der Trauben fördert und dem Wein ein einzigartiges und lebendiges Profil verleiht.

Die Weinbereitung...

Kalura Grillo von Cantine Birgi ist ein sizilianischer Weißwein, der zu 100 % aus Grillo-Trauben hergestellt wird, die in den sonnigen Gebieten Westsiziliens, einer Region, die für die Qualität ihrer frischen und aromatischen Weine bekannt ist, biologisch angebaut werden. Dieser Wein bringt den einzigartigen Charakter des sizilianischen Terroirs zum Ausdruck und vereint Frische und ein komplexes Aromaprofil, das an das mediterrane Klima und die Nähe zum Meer erinnert.

Die Weinbereitung erfolgt na...

Der Grillo del Barone di Barone di Serramarocco ist ein trockener Weißwein aus Grillo-Trauben, der im "Quojane-Weingut" an der Erice-Weinstraße geboren wird. Die Ursprünge des Weinguts Barone di Serramarrocco sind sehr alt. Im 17. Jahrhundert schenkte König Philipp IV. von Spanien und Sizilien Antonio Marrocco y Orioles ein landwirtschaftliches Lehen in der Gegend von Erice und Trapani, das noch heute das Herzstück des Anwesens bildet. Das Anwesen umfasst etwa sechzig Hektar, von denen 22 für We...

Die Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra Donna Franca aus Florio wurde in Weinbergen am Küstenstreifen der Gemeinde Petrosino in der Provinz Trapani geboren.

Es wird ausschließlich mit Grillo-Trauben hergestellt, die zwischen der zweiten und dritten Septemberwoche bei fortgeschrittener Reife manuell geerntet werden. Nach dem Pressen der Trauben mit hohem Zuckergehalt werden die zerkleinerten Trauben fest gepresst, um wertvolle Substanzen aus der Schale zu extrahieren. Nach einer langsamen Gä...

Der Sicilia Grillo Cavallo delle Fate von Tasca d'Almerita wurde in Weinbergen auf dem Weingut Regaleali in der Provinz Palermo geboren.

Es wird ausschließlich aus Grillo-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Far...

Der Grillo SurSur von Donnafugata wurde in Weinbergen im hügeligen Hinterland zwischen Marsala und Salemi im Herzen des Südwestens Siziliens geboren.

Es wird aus 100% Grillo-Trauben hergestellt, die Ende August von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem weichen Pressen fermentiert der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C. Anschließend reift der Wein zunächst 2 Monate in Stahl und dann weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

SurSur hat...

Der sizilianische Grillo di Feudo Arancio wurde in Weinbergen in der Gemeinde Acate in der Provinz Ragusa geboren.

Es wird ausschließlich aus Grillo-Trauben hergestellt, die erst in der zweiten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Nach dem Pressen unter Reduktionsbedingungen, d. H. In völliger Abwesenheit von Sauerstoff, findet die Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C für 10 Tage statt. Anschließend reift der Wein 5 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wi...

I Sensi Grillo La Vista dell'Abbazia Santa Anastasia ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Grillo-Trauben hergestellt wird, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Die Weinberge liegen in Castelbuono, Sizilien, auf dem Frassino-Hügel auf einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit einheimischen Hefen und bei kontrollierten Temperaturen von 15 °C bis maximal 18 °C. Sie sind lang und stufenweise und dauern etwa 15–20 Tage, um eine ...

Dieser Grillo gehört zur Linie Costadune di Mandrarossa, authentische Ausdrucksformen der sizilianischen Önologie, die eine der repräsentativsten und beliebtesten weißen Rebsorten als Protagonisten sehen. Die Weinberge, aus denen es stammt, befinden sich in Menfi und zeichnen sich durch eine Süd- und Südostausrichtung sowie durch sandige und kalkhaltige Böden aus.

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Nach einer kurzen Kaltmazeration fermentiert der Most 15 bis 20 Tage bei ein...

Die Linie Fondo Filara in Nikosia basiert auf dem Prinzip, dass die besten autochthonen Sorten Siziliens den idealen Anbauort benötigen, um sich am besten ausdrücken zu können.

Dieser reine Grillo ist das Ergebnis einer manuellen Weinlese mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, kurzer kalter Mazeration, weichem Pressen und Fermentation für etwa 15 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift in Edelstahl auf seiner feinen Hefe und dann für weitere 2-3 Monate in der Flasche.

Brillantes S...

Diamanti stammt aus Grillo-Trauben in Weinbergen, die reich an wertvollen Mineralien sind, und hat die Intensität und Brillanz eines seltenen Diamanten

Nach dem sanften Pressen der Trauben wird der Diamanti di Principi di Butera nur in Stahl verfeinert, um das natürliche Aroma der Trauben zu erhalten.

Im Glas ist dieser Wein hell und leuchtend, mit einem großen und frischen Bouquet von Ananas- und Zitrusschalen, mit einer überraschenden Note von Pfefferminze. Am Gaumen kommt die ganze Energie der ...

Dieser Grillo wird von der Marke Doppio Passo hergestellt, eine Hommage an Carlo und Maria Botter, die das Unternehmen 1928 gemeinsam gründeten und es Schritt für Schritt aufbauten, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Der Wein wird aus 100 % Grillo-Trauben hergestellt, die von Hand gelesen werden. Die Trauben werden schonend gepresst, der Most gärt 15-20 Tage bei 17-18 °C und bleibt dann bis zur Abfüllung im Tank.

Strohgelbe Farbe, in der Nase offenbart Aromen von weißen und gelben Blüten, Apfel...

Terre Siciliane Grillo di Baglio di Grìsi wurde in Monreale in der Provinz Palermo geboren.

Er wird zu 100 % aus Grillo-Trauben gewonnen, die Anfang September von Hand geerntet und selektiert werden. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst und in temperierten Stahltanks für 30-40 Tage bei einer Temperatur von ca. 13 °C unter Zugabe von ausgewählten Hefen. Der so gewonnene Wein reift dann 4 Monate in Stahl und mindestens 2 Monate in der Flasche.

Es hat eine intensive strohgelbe Farbe mit ...

Makisè di Fina ist ein Schaumwein, der ausschließlich aus Grillo-Trauben aus Westsizilien hergestellt wird.

Die etwa Mitte August geernteten Trauben werden schonend gepresst und der Most bei niedrigen Temperaturen im Stahltank vinifiziert. Es folgt die zweite Fermentation im Autoklaven bei einer Temperatur von 15 °C für 2 Monate.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase bietet ein klares und duftiges Bouquet mit Noten von weißen Blumen und Früchten kombiniert mit rebsortentyp...

Der Grillo der Firma Nicosia ist ein Biowein, der als „bioveganer Wein“ klassifiziert ist.

Die Trauben wachsen auf Böden mit mittlerer Textur, hauptsächlich lehmig. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Abbeerung und sanfte Pressung. Der Most gärt maximal 20 Tage bei kontrollierter Temperatur und reift in Stahl. Es folgt eine 2-monatige Flaschenruhe vor der Veröffentlichung.

Schöne helle strohgelbe Farbe, präsentiert sofort eine Ladung Blumen- und Zitrusnoten, mit einigen grünen Nuancen von Brennne...