Durella

Die Classic Method Extra Brut Cuvée 1898 von Casa Sartori wird zu 100 % aus Durello-Trauben hergestellt, die aus den hügeligen Weinbergen des Lessini-Gebirges zwischen den Provinzen Verona und Vicenza stammen. Diese Weinberge, die nach dem Vorbild der veronesischen Pergola auf Basaltböden angelegt sind, verleihen dem Wein eine besondere Mineralität und aromatische Komplexität, die typisch für das lokale Terroir ist.

Die Trauben werden schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Stahl v...

Die Lessini Durello Riserva Dosaggio Zero Cuvée Augusto vom Weingut Dal Cero wird in Weinbergen in Roncà an den Hängen des Lessini-Gebirges in der Provinz Verona, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel, zwischen zwei erloschenen Vulkanen, Calvarina und Crocetta, geboren.

Es wird mit Durella-Trauben hergestellt, die zwischen September und Oktober geerntet wurden. Die Gärung erfolgt in österreichischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Nach einer kurzen Verfeinerung in österreichischen Ei...

Der Schaumwein Pas Dosé Riserva 36 Monate wird von der im Jahr 2002 gegründeten Kellerei Sandro de Bruno hergestellt, die sich in der Gegend der Soave- und Lessini-Berge auf vulkanischen Böden befindet.

Der Schaumwein ist eine Cuvée aus Durella-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Pinot Bianco, geerntet in der zweiten Septemberhälfte. Die Trauben werden entrappt, mit kalter Schale in einer geschlossenen Presse für mindestens 12/18 Stunden mazeriert und schließlich sanft in Stickstoffsättigung bei...

Der Lessini Durello Brut Sekt der Linie Torre dei Vescovi di Colli Vicentini wird in hochgelegenen Weinbergen im Herzen von Lessinia in der Provinz Vicenza geboren.

Es wird ausschließlich mit Durella-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation in einem Autoklaven bei niedrigen Temperaturen nach der Charmat-Methode mit ausgewählten Hefen.

Dieser Lessini Durello zeichnet sich durch eine blasse s...

Ein klassischer Sekt aus dem Weingut wurde in Venetien aus 100% Durella-Trauben geboren, die im Lessini-Gebirge angebaut wurden. Der Boden vulkanischen Ursprungs verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine angenehme Frische, die mindestens 24 Monate in der Flasche reift.

Strohgelb im Glas, mit angenehmen goldenen Reflexen, befriedigt die Sinne mit einer dichten und anhaltenden Perlage. Sein Parfüm ist fein, elegant und komplex. Der Geschmack ist trocken, harmonisch, frisch und cremig....

Der Schaumwein Extra Brut Riserva 60 Monate wird vom Weingut Sandro de Bruno hergestellt, das 2002 gegründet wurde und sich in der Gegend der Soave- und Lessini-Berge auf vulkanischen Böden befindet.

Der Schaumwein ist eine Cuvée aus Durella-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Pinot Bianco, geerntet in der zweiten Septemberhälfte. Die Trauben werden entrappt, mit kalter Schale in einer geschlossenen Presse für mindestens 12/18 Stunden mazeriert und schließlich sanft in Stickstoffsättigung bei ni...