Cinsault

Paradou Accent & Nuances wird aus Cinsault Rosso-Trauben hergestellt und ist eine authentische Hommage an die provenzalische Kultur.

Die Trauben stammen von Böden, die hauptsächlich aus Ton, Sand und Kalkstein bestehen und sich zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel befinden.Nach dem Entrapen werden die Trauben in Beton mazeriert, um eine kontrollierte Farbextraktion zu gewährleisten. Die Fermentation erfolgt ohne Alterung im Holz.

Intensives Rubinrot, öffnet sich in der Nase mit roten...

Der Musar Jeune Roséwein von Château Musar wurde im Bekaa-Tal, in Ghazir, ca. geboren. 25 km von Beirut, Libanon. Das Château wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet, inspiriert sowohl von der alten Weinbautradition des Libanon als auch von einer langen Reise in die Region Bordeaux.

Der Wein besteht ausschließlich aus Cinsault-Trauben, die mit kurzem Schalenkontakt gepresst werden. Der Most wird durch spontane und malolaktische Gärung in Zementtanks vinifiziert. In denselben Behältern reift der We...

Der Cinsault Rosé von Le Paradou stammt aus Weinbergen im Produktionsgebiet zwischen Rhonetal und Provence an Südhängen hügeliger Reliefs 30 Kilometer von der Küste entfernt.

Nach der Ernte werden die Cinsault-Trauben direkt gepresst, gefolgt von Gärung und Alterung in Stahl- und Zementtanks. Um die natürliche Frische zu erhalten, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt.

Es hat eine hellblassrosa Farbe und präsentiert sich in der Nase mit Aromen von Beeren und subtilen Zitrusnoten. Im Mund is...

Der Seriously Cool Cinsault vom Weingut Waterkloof wird mit Cinsault-Trauben aus der Gegend von Stellenbosch hergestellt.

Die verwendeten Trauben stammen von Reben im Alter von 35 Jahren und wachsen auf Böden aus Granitfelsen, gemischt mit Sand. Das Weingut arbeitet mit einem minimalistischen Ansatz, der eine spontane intrazelluläre Gärung unter Verwendung ganzer Trauben beinhaltet. Der Wein wird 30 Tage mit den Schalen in Kontakt gelassen. Es folgt die malolaktische Gärung und die Reifung in gro...

Der Cinsault von Olivier Coste gehört zur Linie „Stars“ und wurde in der Region Languedoc-Roussillon geboren. Olivier Coste stammt aus einer Winzerfamilie, die seit 1700 die Domaine Montrose in Pézenas besitzt.

Der Wein besteht ausschließlich aus Cinsault-Trauben, die entrappt und mit einer dreiwöchigen Mazeration in thermokontrollierten Tanks vinifiziert werden.

Der Wein hat eine rubinrote Farbe und drückt Aromen von frischen roten Früchten und Pfeffernoten aus.

Passt gut zu Nudeln mit Fleischsoße...

Le Péché Originel von Domaine Usseglio Raymond & Fils wird zu 100 % aus Cinsault hergestellt und stammt von Parzellen am rechten Rhône-Ufer in der Appellation Lirac, auf überwiegend sandigen Böden.

Die Weinbereitung der Trauben erfolgt in traditionellen Zementtanks ohne Zusatz von Sulfiten, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und den Ausdruck des Terroirs widerzuspiegeln.

Der Wein bietet eine explosive Fruchtigkeit mit Aromen von roten Früchten sowie blumigen und mediterranen Noten. Am Gaumen p...