Lugana DOC 2024 Dal Moro
Ein herrlicher Lugana, der aus den Weinbergen der Gemeinden Peschiera del Garda, Desenzano und Sirmione am Südufer des Gardasees an der Grenze zwischen Venetien und der Lombardei stammt. Hier genießen die Trauben ein mildes und wohltuendes Klima, das dank der Einflüsse der vom See kommenden Winde die Früchte zur perfekten Reife bringt.
Die Trebbiano di Lugana-Trauben entfalten eine Fülle von Aromen, Farben und Geschmacksnoten, auch dank der Gärung in Stahl, die bei einer kontrollierten Temperatur...
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Blumenfeld
Der Spätburgunder von Blumenfeld ist ein typischer Rotwein aus Südtirol, der von den warmen und gut durchlüfteten Böden rund um die Stadt Bozen stammt.
Die Weinlese findet im September statt. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung in Eichenfässern.
Die Farbe ist rubinrot. Es beginnt in der Nase mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Pflaume und Himbeere, die mit raffinierten Noten von Lakritze und Veilchen verflochten sind. Der Gaumen ist sam...
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Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Die Spumante Franciacorta Brut von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.
Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt w...
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Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano
Das Granaio-Reservat ist von einer faszinierenden Legende inspiriert, die mit dem „Granaio dell'Abbondanza“ von San Frediano verbunden ist. Dieses alte Gebäude, ursprünglich ein Getreidespeicher, wurde in eine Kaserne umgewandelt und später zur Residenz der Ritter des St.-Stephans-Ordens. Der Legende nach entdeckten die Ritter im Inneren des Gebäudes einen geheimen Raum, der Weinflaschen enthielt, die von den Zisterziensermönchen des nahegelegenen Klosters unter größter Geheimhaltung gereift wur...
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Der Trento Riserva Brut 36 Mesi von Bonconsey ist ein hochwertiger Schaumwein, der ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die auf den hohen Hügeln des Vallagarina angebaut werden, einem Gebiet, das sich besonders für den Weinbau der Chardonnay-Rebe eignet, der einzigen Rebsorte, aus der er hergestellt wird.
Die Weinbereitung erfolgt temperaturkontrolliert, gefolgt von der Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode. Anschließend reift der Wein 36 Monate lang auf seinen Hefen und erhä...
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete
Der Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich eine Rebsorte perfekt in ihr Territorium und ihre Tradition integrieren kann.
Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und stammt aus einer Gärung, die in thermoregulierten Edelstahltanks mit längerer Mazeration auf den Schalen durchgeführt wird. Anschließend erfolgt die Verfeinerungsphase, die 36 Monate in Eichenfässern gelagert wird, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.
Im Glas hat der Wein...
Produktseite ansehenAmarone della Valpolicella DOCG Riserva 2019 Niviana
Der Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana ist ein Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara hergestellt wird, die auf Böden angebaut werden, die durch weiße oder rosa-weiße Mergelkalksteine gekennzeichnet sind, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleihen Profil aromatisch und Weinprobe.
Die Ernte erfolgt vollständig von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Produktion ausgewählt werden. Au...
Produktseite ansehenEtna Rosso DOC 2022 Inessa
Etna Rosso Inessa stammt aus terrassierten Weinbergen von Castiglione di Sicilia, die zwischen 650 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es betont die Verbindung zwischen der einheimischen Traube Nerello Mascalese und dem Ätna-Territorium mit seinen fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs und einem Mikroklima, das sich durch einen guten Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht auszeichnet.
Es ist eine Mischung, die fast ausschließlich aus Nerello Mascalese-Trauben und mit kleinen Zusätze...
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Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja
Produziert im renommierten Gebiet von Bolgheri, stammt der Bolgheri di Filicaja aus der Gemeinde Castagneto Carducci, einem Gebiet, das für die Produktion von Weinen mit großem Charakter bekannt ist. Hier tragen das günstige Klima und der einzigartige Boden dazu bei, die Qualitäten der Trauben bestens zur Geltung zu bringen, und schaffen einen Wein mit einer unverwechselbaren Identität.
Er wird aus einer Cuvée von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt, Sorten, die in Edelstahltanks vi...
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Terre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 2021 Inessa
Nerello Cappuccio Inessa wird zu 100 % aus Trauben hergestellt, die an den Hängen des Ätna in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 350 und 900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden
Bei später Reifung passen sich die Trauben gut an Böden aus Lavaherkunft an, die hauptsächlich aus Sand und Ascheschichten bestehen. Die richtigen Temperaturbereiche helfen den Trauben, die Säure zu bewahren, die für die Erzeugung strukturierter Weine erforderlich ist. Während der Ernte werden die Trauben aus...
Produktseite ansehenGarda Bianco DOC 2024 Dal Moro
Garda Bianco von Dal Moro ist ein Wein, der vom einzigartigen Mikroklima des Gardasees beeinflusst wird, mit milden Wintern und warmen, sonnigen Sommern, gemildert durch die kühlen Strömungen, die zwischen dem See selbst und dem Monte Baldo entstehen. Das Land, auf dem die Weinberge ruhen, das hauptsächlich aus Sand und Kies besteht, sorgt für eine Fülle von Mineralien für die Weinberge.
Die Ernte ist für Mitte September geplant. Der Most gärt 7 Tage lang mit ausgewählten Hefen bei einer Temperat...
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