Kalifornien
Kalifornien ist das größte und wichtigste Weinanbaugebiet der Vereinigten Staaten. Es erstreckt sich über zwei Drittel der Westküste und umfasst 10 Breitengrade, mit einer Topographie, die mindestens so komplex ist wie ihr Klima, was den Produzenten der Region eine große Auswahl ermöglicht. Kalifornische Weine haben erst in den letzten Jahrzehnten internationale Bekanntheit erlangt, aber die Weingeschichte des Landes beginnt vor mehr als 200 Jahren. Die europäischen Rebpflanzen wurden von den Kolonisatoren und Missionaren eingeführt, die die heute nicht sehr weit verbreitete, aber für den Weinbau Mittel- und Südamerikas grundlegende Rebsorte Mission kultivierten. In der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts wurde die Weinindustrie durch Kriege, Prohibition und die als Weltwirtschaftskrise bekannte Krise stark behindert, aber seit 1970 brachten die Produzenten eine lebhafte und blühende Erholung hervor, und heute ist Kalifornien die Heimat einiger davon größte Unternehmen der Welt sowie kleine Weingüter, die für ihre Kultweine astronomische Preise erzielen können. Kalifornien produziert derzeit 90 % der amerikanischen Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine und Schaumweine. Unter den wichtigsten roten Rebsorten finden wir Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah und Zinfandel, während die weißen Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc umfassen. Robuste amerikanische Wurzelstöcke sind weltweit für ihre Resistenz gegen die furchterregende Reblaus bekannt. Verschiedene Böden und Klimazonen ergeben sich aus einer Vielzahl von Faktoren wie Höhe, Breitengrad und Nähe zu den kalten Gewässern des Pazifischen Ozeans. Im Sommer trägt das kalte Küstenwasser dazu bei, eine Nebelbank zu bilden, die sich auch in Richtung Hinterland bewegen kann und die Umgebung kühlt. Die Berggebiete der Region begrenzen den Einfluss des Meeresklimas. Hauptsächlich sind zwei Klimazonen etabliert: die kältere in Küstennähe, geeignet für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay-Reben, und die im Hinterland, wo das Klima wärmer und geeigneter für den Anbau von Cabernet Sauvignon und Zinfandel ist, was hervorragende Weine garantiert Ergebnisse in beiden Kontexten.
California Zinfandel AVA Diamond Collection Red Label 2022 Francis Ford Coppola
Das Zinfandel Red Label der Diamond Collection von Francis Ford Coppola stammt aus alten Weinbergen in Amador County, Paso Robles und Sonoma, Kalifornien.
Es wird hauptsächlich aus Zinfandel-Trauben und Petit Syrah-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Dieser Zinfandel hat eine in...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Sauvignon Blanc Unshackled 2021 Unshackled
Der Unshackled- Weißwein vom Weingut The Prisoners wurde in Kalifornien in Weinbergen an der Central Coast und im Napa Valley geboren.
Er besteht aus einer Mischung aus Sauvignon-Blanc-Trauben und anderen weißen Trauben, die sanft gepresst und sehr langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren werden.
Er hat eine strohgelbe Farbe und drückt in der Nase Aromen von weißen Blumen, Litschi, Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und Ananas aus. Der Schluck ist weich und reichhaltig, mit guter Nachhaltigkeit.
H...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Red Blend 2021 Unshackled
Der Unshackled- Rotwein vom Weingut The Prisoners wurde in Kalifornien in Weinbergen im Monterey County, an der Nordküste, in San Luis Obispo, Santa Barbara und Lodi geboren.
Es besteht aus einer Mischung roter Trauben, darunter Tannat, Syrah, Malbec und Cabernet Sauvignon, die bei kontrollierter Temperatur gepresst und vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein 9 Monate in amerikanischen und französischen Holzfässern.
Er hat eine rubinrote Farbe und drückt in der Nase Aromen von Waldbeeren, ...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Pinot Nero Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection
Der Pinot Noir Vint von Robert Mondavi stammt aus Weinbergen im Napa Valley, einem außergewöhnlichen Gebiet in Kalifornien, das für die Produktion hochwertiger Weine bekannt ist.
Hergestellt ausschließlich aus Pinot Noir Trauben, drückt dieser Wein, dank seines unverwechselbaren Stils, perfekt die Erfahrung von Robert Mondavi aus. Das Weingut vereint alte Tradition mit innovativen Weinproduktionstechnologien.
Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. In der Nase eröffnet er mit eleganten Ar...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Cabernet Sauvignon 2022 Robert Mondavi Private Selection
Robert Mondavis Cabernet Sauvignon Private Selection wurde in Weinbergen im Napa Valley geboren, einem außergewöhnlichen Gebiet Kaliforniens, das für die Herstellung von Weinen von großem Wert bekannt ist.
Es wird ausschließlich mit Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt. Dieser Wein gilt als einer der besten Cabernet Sauvignon der Welt. Das Weingut Robert Mondavi schafft es, die alte Tradition perfekt mit innovativen Weinherstellungstechnologien zu verbinden.
Es zeichnet sich durch eine tief kirs...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Cabernet Sauvignon 2022 Robert Mondavi Private Selection




California AVA Cabernet Sauvignon Unshackled 2021 Unshackled
Der Unshackled- Rotwein vom Weingut The Prisoner wurde in Kalifornien in Weinbergen im Monterey County, an der Nordküste, in San Luis Obispo, Santa Barbara und Lodi geboren.
Er besteht aus Cabernet Sauvignon und anderen roten Trauben, die bei kontrollierter Temperatur gepresst und vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein 9 Monate in amerikanischen und französischen Holzfässern.
Er hat eine rubinrote Farbe und drückt in der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Nelken und aromatischen Kräutern...
Produktseite ansehenBennett Valley AVA Pinot Noir 2021 The Prisoner
Dieser Rotwein von The Prisoner wurde im Napa Valley aus Pinot Noir-Trauben geboren.
Sie werden von Hand geerntet und in thermokontrollierten Tanks vergoren. Anschließend reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 40 % neu.
Er hat eine rubinrote Farbe und offenbart in der Nase Aromen von Granatapfel, Kirschen, Rhabarber und Nelken. Der Schluck ist voll, mit weichen Tanninen und guter Nachhaltigkeit.
Man genießt ihn in Kombination mit Hülsenfruchtsuppen und Braten.
Produktseite ansehenCalifornia Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2022 Francis Ford Coppola
Das Sauvignon Yellow Label der Diamond Collection von Francis Ford Coppola stammt aus Weinbergen in wichtigen Produktionsgebieten kalifornischen Weins: Alexander Valley, Sonoma Valley und Lake County.
Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern, um seine Frucht- und Frischeeigenschaften zu erhalten...
Produktseite ansehenNapa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2019 The Prisoner
Der Prisoner-Rotwein wurde im Napa Valley geboren.
Die Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Petit Syrah-Trauben werden von Hand geerntet und separat für 10–20 Tage in Tanks vergoren. Anschließend reift der Wein 15 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, davon 55 % neu.
Die Farbe ist dunkel rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kräutern und Lakritze, angereichert mit Noten von gerösteter Kokosnuss und getrockneten Blaubeeren. Der Schluck ist voll und w...
Produktseite ansehenLivermore Valley Zinfandel AVA Beyer Ranch 2021 Wente
Von einem Landgut, das historisch gesehen einer der besten Produzenten für Zinfandel war, sind die Weinberge des Unternehmens in geneigten Steingebäuden gepflanzt, die zu den Ufern der Bäche Arroyo del Valle und Arroyo Mocho führen. Die Trauben der Zinfandel-Weinberge, bei denen es sich hauptsächlich um Zinfandel handelt, produzieren saftige Weine mit einem tiefen aromatischen Reichtum.
Die Beyer Ranch Zinfandel wird zwischen den ersten zehn Tagen im September und dem ersten Oktober geerntet und ...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Red Blend 2022 The Prisoner
The Prisoner's Red Blend wurde im Napa Valley geboren.
Die Trauben Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel und Petit Syrah werden von Hand geerntet und separat in thermokontrollierten Tanks vergoren. Anschließend reift der Wein einige Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Die Farbe ist rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von Himbeere, dunkler Schokolade und Vanille, angereichert mit Nelken. Der Schluck ist voll und weich, mit guter Nachhaltigkeit.
Es wird in Kombination mit g...
Produktseite ansehenNapa Valley Chardonnay AVA 2021 Robert Mondavi Winery
Dieser Chardonnay wird auf dem prächtigen Robert Mondavi Weingut in Napa Valley, Kalifornien, geboren, das heute zu einer der wichtigsten Realitäten des Weltweinmarktes geworden ist.
Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Nach einer leichten Pressung, die die fruchtigen Aromen dieser Rebe nicht zerstreut, vergären zwei Drittel des Saftes in französischen Eichenfässern, während der Rest in Stahl gärt. Anschließend verweilt der Wein l...
Produktseite ansehenSonoma County AVA Chardonnay 2022 Sebastiani
Dieser Sebastiani Chardonnay stammt aus dem Sonoma County von Weinbergen in der Region Carneros.
Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Im Keller werden die Trauben sanft gepresst. Der Most wird dann in Holzfässer umgefüllt, um beide Gärungen durchzuführen. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern.
Goldgelbe Farbe, in der Nase Aromen von Apfel, Nektarinen, Zitrusfrüchten und Butterbrot. Am Gaumen ist er warm und strukturiert, mit einem mäßig struk...
Produktseite ansehenSonoma AVA Old Vine Zinfandel 2021 Dry Creek
Dry Creek Vineyard Old Vine Zinfandel ist ein Rotwein aus einer Mischung von Zinfandel, Petite Sirah und Alicante, der aus durchschnittlich über 95 Jahre alten Weinbergen im Dry Creek Valley, Kalifornien, stammt. Dieser Wein repräsentiert die Tradition und Exzellenz des Weinbaus des Tals, dessen Weinberge zu den wertvollsten und historischsten der Gegend zählen.
Die Weinbereitung umfasst eine 12-14-tägige Gärung in Fermentern mit zweimal täglichem Umpumpen. Anschließend reift der Wein 14 Monate i...
Produktseite ansehenNapa Valley AVA Sauvignon Blanc 2021 Duckhorn
Duckhorns Sauvignon Blanc wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die auf eigenen Weingütern im Herzen des Napa Valley geerntet wurden.
Es wird hauptsächlich mit Sauvignon Blanc-Trauben und mit Sémillon-Trauben hergestellt, die eine größere Komplexität ergeben. Nach 21 Tagen Fermentation bei niedriger Temperatur reift der Wein 5 Monate in Stahl und zu einem kleinen Teil in französischen Eichenfässern.
Die Farbe ist blass strohgelb. Die Nase setzt verführerische Aromen von Zitronengras und Lit...
Produktseite ansehenSonoma County AVA Zinfandel 2021 Sebastiani
Dieser Sebastiani Zinfandel stammt aus dem Sonoma County aus Weinbergen im Alexander Valley und Dry Creek Valley.
Der Wein besteht hauptsächlich aus Zinfandel mit einer kleinen Zugabe von Petit Syrah. Im Keller werden die Trauben 3 Tage lang gekühlt, bevor sie entrappt und in thermoregulierten Stahltanks gepresst werden. Anschließend wird der Wein geklärt und teilweise 2 Jahre in amerikanischen, französischen und ungarischen Eichenfässern gereift.
Intensive rubinrote Farbe, die Nase offenbart Arom...
Produktseite ansehenCalifornia AVA Merlot Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection
Der Merlot Vint aus der Private Selection Linie von Robert Mondavi stammt aus renommierten Weinbergen an der Central Coast in Kalifornien, wo das kühle Klima den Reifungsprozess der Trauben verlangsamt und zu einer größeren Aromareichtum führt.
100% Merlot Wein. Nach einer strengen Auswahl der Trauben vergärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für eine Zeit im Holz, in der er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert.
Mit einer sehr konzentr...
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