Abruzzen
Die Geschichte des Weins in den Abruzzen hat uralte Ursprünge. Von Ovid bis Polybios gibt es tatsächlich viele und maßgebliche Zeugnisse der Existenz einer Weintradition bereits in der Antike. Der Weinbau der Abruzzen, der sich bis zur Renaissance auf die Provinz L'Aquila konzentrierte, erfuhr vor allem in der Zeit der Vereinigung eine Phase rascher Veränderungen.
Seit Mitte des 20. Jahrhunderts hat sich die Weinproduktion in den Abruzzen zunehmend spezialisiert und auf Gebiete mit hoher Weinbautätigkeit konzentriert, die dank guter Belüftung und starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ein ideales Mikroklima für die Produktion von hoher Qualität garantieren Trauben.
10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse
10 Vendemmie von Tenuta Ulisse ist ein Rotwein, der aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird, die in den Abruzzen angebaut werden, einer Region, die für ihr Terroir bekannt ist, das für den Weinbau geeignet ist. Das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus verschiedenen Jahrgängen repräsentiert dieser Wein eine Synthese der besten Ausdrucksformen der Rebsorte und des Territoriums.
Die Vinifikation umfasst eine Fermentation in Edelstahl mit einer Mazeration auf den Schalen, um Farbe u...
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Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Tenuta Ulisse
Die Terre di Chieti Pecorino von Tenuta Ulisse wird in Weinbergen in der Provinz Chieti in den Abruzzen geboren.
Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben hergestellt, die Anfang September ausgewählt und manuell geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten und inerten Tanks aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C. Anschließend wird der Wein 3 Monate in Edelstahltanks und in Flaschen gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Terre di Chieti Pecorino...
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Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2022 Zaccagnini
Der Tralcetto des Weinguts Zaccagnini ist einer der repräsentativsten Montepulciano- Weine in den Abruzzen, der seine Qualitäten auf transparente und aufrichtige Weise unter Beweis stellen kann.
Nach leichtem Pressen der Trauben fermentiert der Most bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung dauert mindestens 4 Monate in slawonischen Eichenfässern und weiter in der Flasche.
Die Farbe ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Aroma bezieht sich auf die für die Traube typische...
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Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2022 Villa da Filicaja
Die Cerasuolo d'Abruzzo Collection des Grafen von Filicaja stammt aus den Weinbergen der hügeligen Gegend der Gemeinde Pescara.
Er wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben gewonnen und ist das Ergebnis einer manuellen Lese, die zwischen Ende September und den ersten Oktobertagen durchgeführt wird. Der Most gärt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift immer in Stahl, um seine fruchtige Komponente und seine Frischedimension zu verstärken.
Es hat eine klare kirschrosa Farbe. ...
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Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2021 Zaccagnini
Zaccagninis Montepulciano d'Abruzzo Chronicon erhebt sich in den Weinbergen rund um das Weingut Bolognano und orientiert sich an der wunderschönen Landschaft des Majella-Nationalparks.
Ein sanftes Pressen der Montepulciano-Trauben allein ist der Auftakt zur Fermentation mit Mazeration unter kontrollierten Temperaturbedingungen. Die Reifung erfolgt in Stahl und je nach Jahrgang für kurze Zeit in Holzfässern.
Die Farbe im Glas ist intensiv rubinrot. Das olfaktorische Bouquet enthält die typische Ess...
Produktseite ansehenVino Rosé Frizzante 2024 Tenuta Ulisse
Der Frizzante Rosé von Tenuta Ulisse ist ein lebendiger und raffinierter Roséwein, der aus einer Mischung einheimischer roter Trauben hergestellt wird. Er wurde für diejenigen konzipiert, die Geselligkeit lieben, und drückt am besten die Frische und Eleganz aus, die für Rosé-Weine typisch sind, und bietet ein ausgewogenes und angenehmes sensorisches Erlebnis.
Die Weinbereitung umfasst eine Cryomazeration, gefolgt von einer Fermentation bei niedriger Temperatur in Stahl, um die aromatische Frische...
Produktseite ansehenAbruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini
Der DOC-Wein Tralcetto Zaccagnini aus den Abruzzen Pecorino zeichnet sich durch den typischen "Tralcetto" aus, ein Symbol für die Kontinuität zwischen dem Wein im Glas und der Pflanze, aus der er stammt.
Geboren aus den einheimischen Trauben von Pecorino d'Abruzzo, wird es in Stahl gereift, um die ursprünglichen Aromen der Rebe besser zu schätzen.
Zitrus und frisch in der Nase, mit deutlichen Noten von Grapefruit und Zeder, hat dieses Weiß eine angenehme Trinkbarkeit im Mund, mit einer seltenen Fr...
Produktseite ansehenTerre di Chieti IGT Passerina 2024 Tenuta Ulisse
Die Terre di Chieti Passerina von Tenuta Ulisse wurde im Herzen der Weinszene der Abruzzen geboren.
Es wird vollständig aus Passerina-Trauben hergestellt, die Anfang September von erfahrenen Händen ausgewählt und geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten und inerten Tanks aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C. Der Wein reift zuerst in Edelstahltanks und dann weitere 3 Monate in der Flasche.
Diese Passerina zeichnet sich durch eine blasse strohgelb...
Produktseite ansehenCerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2023 Zaccagnini
Cerasuolo d'Abruzzo aus der Linie Il Tralcetto di Zaccagnini, die auf den Wunsch des Weinguts reagiert, das Gebiet der Abruzzen auf echte und ehrliche Weise zu erzählen.
Es wird mit Montepulciano-Trauben mit kleinen Zusätzen anderer Trauben mit schwarzen Beeren hergestellt. Nur der freilaufende Most wird bei niedriger Temperatur fermentiert, gefolgt von einem kurzen Durchgang bei der Stahl- und Flaschenalterung.
Es erscheint rosa in der Farbe. Die Nase ist sehr harmonisch und duftend, mit sehr ang...
Produktseite ansehenColline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2021 Ciavolich
Der Colline Pescaresi Pecorino Fosso Cancelli von Ciavolich ist ein Weißwein, der das Terroir von Loreto Aprutino voll und ganz widerspiegelt.
Es wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben hergestellt, die von Hand in kleinen Kisten geerntet werden. Das Zerkleinern und Pressen erfolgt mit einer kleinen Abbeermaschine und einer alten Presse. Der gewonnene Most wird teilweise in Terrakotta-Amphoren und teilweise in Tonneaux aus französischem Eichenholz umgefüllt, in denen dank der „Pied de Cuve“-Tech...
Produktseite ansehenTerre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini
Mia Pecora is Green ist eine der Beutel in Schachteln mit dem Namen Zaccagnini als Hommage an das Land der Abruzzen, das reich an alten Traditionen und historisch mit der Schafzucht verbunden ist, der Quelle typischer regionaler Produkte, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Es wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben hergestellt und früh von Hand geerntet. Es ist das Ergebnis einer Weinbereitung, die ausschließlich in Stahltanks erfolgt, mit dem Ziel, die Eigenschaften von Frische und Trink...
Produktseite ansehenAbruzzo Pecorino DOC Chronicon 2023 Zaccagnini
Zaccagninis Pecorino Chronicon stammt aus den Weinbergen des Pozzo-Distrikts auf dem Gebiet zwischen den ersten Ablegern der Majella und der Adria.
Das sanfte Pressen der Trauben mit Kryomazeration ermöglicht es, nur den Blütenmost, den reinsten Teil der Trauben, zu extrahieren, und die Alterung in Stahl hält die Aromen intakt.
In der Nase entstehen klare Zitrus- und Aromanoten, die auch am Gaumen harmonisch und anhaltend sind.
Dieser Pecorino ist komplex und faszinierend und wird nach einem weiter...
Produktseite ansehenMontepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle
Die Montepulciano d'Abruzzo Riserva di Tor del Colle ist eine Hommage an die Schönheit der Ruinen, die das Gebiet von oben beherrschen.
Die Montepulciano-Trauben werden geerntet und entrappt, dann mit einer Mazeration von 7-8 Tagen vinifiziert. Die Gärung findet in thermoregulierten Stahltanks statt. Die Veredelung dauert 24 Monate, davon 9 im Holzfass.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, der Wein drückt sich in der Nase mit Aromen von Kirsche, Heidelbeere und Lakritze aus. Der Schlu...
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