Die Lessini Durello Riserva Dosaggio Zero Cuvée Augusto vom Weingut Dal Cero wird in Weinbergen in Roncà an den Hängen des Lessini-Gebirges in der Provinz Verona, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel, zwischen zwei erloschenen Vulkanen, Calvarina und Crocetta, geboren.

Es wird mit Durella-Trauben hergestellt, die zwischen September und Oktober geerntet wurden. Die Gärung erfolgt in österreichischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Nach einer kurzen Verfeinerung in österreichischen Ei...

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Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Erste Kurse, Krustentiere, Fisch

Angebot

24,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 29,40 €

Niedrigster Preis: 24,90 €

Lessini Durello DOC Riserva Metodo Classico 36 Mesi 2019 Sandro De Bruno

0,75 ℓ

Der Schaumwein Pas Dosé Riserva 36 Monate wird von der im Jahr 2002 gegründeten Kellerei Sandro de Bruno hergestellt, die sich in der Gegend der Soave- und Lessini-Berge auf vulkanischen Böden befindet.

Der Schaumwein ist eine Cuvée aus Durella-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Pinot Bianco, geerntet in der zweiten Septemberhälfte. Die Trauben werden entrappt, mit kalter Schale in einer geschlossenen Presse für mindestens 12/18 Stunden mazeriert und schließlich sanft in Stickstoffsättigung bei...