Die Spumante Franciacorta Brut Nature Naturae von Barone Pizzini stammt aus den Weinbergen Ciosèt, Roccolo, Clogna und Carabioli im Herzen von Franciacorta DOCG.

Es wird zu 70% aus Chardonnay-Trauben und zu 30% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur weich gepresst und fermentiert. Anschließend reift der Wein 6 Monate in denselben Behältern und weitere 30 Monate in der Flasche.

Naturae zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die...

Das Champagner-Laurent-Perrier-Haus, das seit jeher die Anwesenheit von Chardonnay-Trauben in seinen Cuvées bevorzugt, hat beschlossen, das Beste aus seiner Erfahrung mit den Brut Nature-Champagnern zu machen, von denen es seit 1981 ein Pionier ist, diesen Blanc de Blancs ohne Dosierung herzustellen.

Es wird aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben aus den besten Crus der Côte de Blancs und Montagne de Reims sowie aus der ausgewogenen Zugabe von Reserveweinen gewonnen. 5 lange Jahre raffinieren, ...

Ferraris Trento Perlé Zero wurde in den Bergweinbergen der Familie Lunelli an den Hängen des Trentino geboren. Der Name Cuvée Zero bezieht sich auf das Jahr der Abfüllung.

Die Ausgangs-Cuvée ist das Ergebnis von mehreren Tausendstel Chardonnay-Weinen, die einem Verfeinerungspfad folgen, der diese Blasen wirklich unwiderstehlich macht: Bei einem ersten Stopp in Stahl, bei dem die fruchtige Komponente und die Eleganz der Aromen verstärkt werden, folgt eine Passage aus Holz, das für Struktur und Ges...

Ein elegantes und strenges Millesimato aus reinen Pinot Noir-Trauben aus den Weinbergen von Ragnoli, Quindici Piò und Gaspa wurde in den Berlucchi-Weingütern geboren, um den Gaumen aller Liebhaber hochwertiger Weine zu erfreuen.

Es wird in den zweiten zehn Tagen des August geerntet, nach dem sanften Pressen der Trauben erfolgt die alkoholische Gärung der Moste in Stahlfässern und die Verfeinerung von 6 Monaten in Kontakt mit den Hefen. Ein kleiner Prozentsatz von Pinot Noir wird unter Fermentatio...

Der Trento Dosaggio Zero Riserva von Letrari enthält eine Reihe von Elementen, die zusammen seine stilistische und qualitative Tiefe bestimmen: Es handelt sich um einen Jahrgangs-Talento Metodo Classico, der aus einer manuellen Ernte von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gewonnen wird, nicht dosiert ist und auf seinen eigenen Hefen verfeinert bleibt 36 Monate lang, um seine sanfte Eleganz hervorzuheben.

Glänzendes Goldgelb mit sehr feiner Perlage lässt die Nase ein breites Spektrum an Aromen wah...

Die Dosierung Null der Ca 'del Bosco Vintage Collection stammt aus Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben aus 25 ausgewählten Gebieten von Franciacorta, die sich hauptsächlich in den Gemeinden Erbusco und Passirano befinden. Nach der Ernte, die in den letzten zehn Augusttagen stattfindet, werden die Trauben in Abwesenheit von Sauerstoff gepresst und in kleinen Eichenfässern fermentiert, in denen der Wein mit aromatischer Komplexität und Ausdruckskraft angereichert wird, ohne zu verlie...

Pas Dosé ist der Blanc de Noirs von Cocchi, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen wird, die manuell in Kisten geerntet werden, mit einer hohen Konzentration und einer anfänglichen Säure, die es der letzten Blase ermöglicht, undenkbare Phasen der Verfeinerung zu überstehen.

Nach der 3-wöchigen Gärung in kleinen Stahlfässern nach Cocchi-Art wird dieser Sekt zur zweiten Gärung geschickt und verbleibt zur Verfeinerung auf seiner Hefe in der Flasche für mindestens 80 Monate, mit manueller...

Der Champagne Blanc de Blancs Brut Nature von Laherte Frères wird an den Südhängen von Épernay hergestellt. Dieser Champagner repräsentiert die Essenz und Energie des Territoriums und unterstreicht die Komplexität der alten Chardonnay-Reben. Die Auswahl umfasst 50 % Reserveweine, die in Fässern auf der Hefe gereift sind und zu einer samtigen Struktur und Kontinuität des Stils beitragen.

Die etwa 35 Jahre alten Weinberge wachsen im Einklang mit der Natur und folgen ökologischen und umweltfreundlic...

Die Spumante Franciacorta Brut Nature Naturae von Barone Pizzini stammt aus den Weinbergen Ciosèt, Roccolo, Clogna und Carabioli im Herzen von Franciacorta DOCG.

Es wird zu 70% aus Chardonnay-Trauben und zu 30% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur weich gepresst und fermentiert. Anschließend reift der Wein 6 Monate in denselben Behältern und weitere 30 Monate in der Flasche.

Naturae zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die...

Der Franciacorta Nature '61 von Berlucchi wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen von Arzelle, Rovere, San Carlo und Ragnoli stammen.

Die Ernte erfolgt von Hand in der dritten Augustdekade, dann folgt das sanfte Pressen der Beeren und die Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Nach 6-monatiger Reifung in Eichenfässern beginnt die zweite Gärung und endet mit einer Reifung von mindestens 5 Jahren auf eigenen Hefen.

Er präsentiert sich dem...

Die Franciacorta Dosierung Zéro Millesimato von Castello Bonomi wurde in den Weinbergen der lombardischen Firma in den wunderschönen Hügeln des südlichsten Gebiets von Franciacorta geboren. Es repräsentiert den weicheren Brut von Castello Bonomi.

Diese Blase wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, manuell in kleinen Kisten geerntet und von Bund zu Bund sorgfältig ausgewählt. Sie wird durch leichtes Pressen der Trauben und Fermente zur Hälfte in Stahl, Pinot Noir und zur Hälfte in...

Der Champagne Minière F&R Blanc Absolu wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben gewonnen, davon 20 % Reserveweine, die aus den Weinbergen Les Grands Blancs stammen.

Die Weinbereitung umfasst die Verwendung von 40 % neuen Eichenfässern, die weniger als 4 Jahre alt sind, und 60 % Fässern, die älter als 4 Jahre sind, ohne dass eine malolaktische Gärung durchgeführt wird. Der Wein reift 6 Jahre lang auf den Hefen in der Flasche, mit einer Dosage von 6 Gramm pro Liter und einem Dégorgement, das mindestens...

Die Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 von Ferghettina erhebt sich auf den sanften Hügeln von Franciacorta auf einem Kalksteinboden in 250 Metern Höhe über dem Meeresspiegel

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte August manuell geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt getrennt von Weinberg zu Weinberg: Nach einem sanften Pressen der Trauben muss nur noch in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C fermentiert werden. Anschließend wird das Produkt ...

Berlucchis Nature 61 Blanc de Blancs wird von reinem, elegantem und ausgewogenem Chardonnay gemahlen und ist das höchste Ergebnis einer Auswahl von Trauben, die aus Parzellen stammen, die sich vom Landgut unterscheiden. Die lange Reifung auf der Hefe, die über 5 Jahre dauert, ermöglicht es, die Evolutionsnoten jeder Charge am besten zu verbessern.

Nach der Ernte fermentiert der größte Teil der Trauben in Stahl; In einem zweiten Moment ruhen die Basisweine etwa 6 Monate auf der Hefe in Barrique un...

Franciacorta Dosaggio Zero Nature aus der Freccianera -Linie von Fratelli Berlucchi wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben, ergänzt durch einen Teil Pinot Noir-Trauben, gewonnen, die aus den Weinbergen des Anwesens in Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro und Provaglio di Iseo stammen. Die Weinberge liegen 250 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Süden/Südosten ausgerichtet. Sie genießen ein subalpines/mediterranes Mikroklima, das vom nahegelegenen Iseosee beeinflusst wird und dem...

Die Spumante Franciacorta Extra Brut Pas Operé aus Bellavista stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Die Verarbeitung ist von der ältesten Tradition inspiriert, mit einer Gärung des Mosts in Eichenfässern. Anschließend altert der Wein 6 Jahre und entwickelt so seine perfekte Harmonie.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. D...

Der Trento Spumante Metodo Classico Pas Dosè der Cantina Altemasi wurde in den Weinbergen im Valle dei Laghi und im Valle di Cembra im Herzen des Trentino-Südtirols geboren.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein über 60 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Pas Dosè zeichnet sich durch eine goldene Farbe mit grünlichen Reflexen und e...

Der Champagner BAM! von Tarlant ist ein Brut Nature, der aus einer Mischung von Petit Meslier, Pinot Blanc und Arbanne hergestellt wird, seltenen Reben, die auf nicht veredelten Parzellen im Weinberg Les Sables angebaut werden. Der Name des Etiketts ist ein Akronym, das sich aus den Initialen der drei Reben ableitet. Der Boden besteht hauptsächlich aus Sand, Kalkstein und Kieselsäure und verleiht ihm eine unverwechselbare mineralische Note.

Die Trauben werden von Hand geerntet und in Eichenfässer...