Der Passito di Pantelleria Ben Rye von Donnafugata stammt aus den Weinbergen im Herzen der Insel Pantelleria.

Es wird ausschließlich mit Zibibbo-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Zu dem fermentierenden Most, der in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet, werden anschließend die handgepressten Rosinen hinzugefügt. Während der Mazeration setzen Rosinen ihr außergewöhnliches Erbe an Süße, Frische und Aromatizität frei. Die Verfeinerung erfolgt in...

Moscato Passito La Bella Estate von Vite Colte wurde in den renommierten Weinbergen im Herzen des typischen Moscato-Gebiets geboren.

Es wird vollständig aus Moscato Bianco-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Nach dem Pressen fermentiert der Most 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 bis 20 °C. Die Reifung erfolgt 12 Monate auf der Hefe und in dieser Phase erhält der Wein das richtige Gleichgewicht und die richtige Konzentration an Aromen.

Das Gut Mo...

Der Muffato aus der Sala dei Marchesi Antinori wurde auf dem Gut Castello della Sala in der Nähe von Orvieto in Umbrien geboren.

Es wird mit Sauvignon Blanc-, Sémillon-, Grechetto-, Traminer- und Riesling-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden, nachdem die Trauben, die auf der Pflanze trocknen gelassen wurden, von der Edelfäule Botrytis cinerea befallen wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 17 ° C für ...

Dieser Sauternes-Wein wird hauptsächlich aus Sémillon-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Château Bordenave in Preignac, Frankreich, biologisch angebaut werden. Sein Name leitet sich von „neuer Bauernhof“ ab und wird auf sandig-kiesigem Boden angebaut.

Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Methode, wobei der Edelschimmelpilz Botrytis cinerea ausgewählt wird, der die Trauben mit Zucker anreichert, indem er das Wasser verdunstet, ohne Schäden zu verursachen. Anschließend erfo...

Der Passito di Pantelleria di Pellegrino wird nur aus Zibibbo-Trauben hergestellt, die im Pantelleria-Baum auf der Insel Pantelleria angebaut werden.

Auf das sanfte Pressen der Trauben folgt die Gärung mit der Zugabe von getrockneten Trauben auf traditionellen Gestellen, die aus Schilfstreifen namens "Cannizzi" bestehen. Dieser Passito altert 10 Monate in Stahl bei kontrollierter Temperatur.

Die goldgelbe Farbe neigt zu Bernstein und öffnet sich mit süßen Noten von Aprikosen und kandierten Früchte...

Moscato d'Asti Zagara ist ein Schaumwein, der von den Markgrafen von Barolo hergestellt wird.

Der Wein wird aus 100% Moscato d'Asti-Trauben hergestellt, die entrappt und schonend gepresst werden. Der gewonnene Most wird bis zur anschließenden Teilgärung in einem Autoklaven gekühlt. Die Gärung wird durch Kühlung gestoppt, um 140 g / l Restzucker aufrechtzuerhalten.

Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage, drückt er sich in der Nase mit den klassischen No...

Das Moscato Rosé Fashion Victim von Astoria erhebt sich aus den Weinbergen auf den sanften Hügeln des Val de Brun-Anwesens in der Provinz Treviso.

Es wird aus Trauben von Moscato und Malvasia Nera gewonnen, die nachts sorgfältig von Hand geerntet werden, um das aromatische Erbe der Trauben zu bewahren. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahl bei kontrollierter niedriger Temperatur. Danach beginnt der Wein, Schaum in Stahl immer bei niedrigen Temperaturen aufzunehmen, um sein aromatisch...

Dieser Champagner ist die Rosé-Version des bekannten RICH von Veuve Clicquot, ein Champagner mit einer reichhaltigen Dosierung, der für den informelleren Konsum und aufgrund seiner Vielseitigkeit zum Mixen raffinierter Cocktails mit einem hohen Maß an Individualisierung konzipiert ist. Er unterscheidet sich von der klassischen Version durch eine stärkere Präsenz von Pinot Noir- und Meunier-Trauben, von denen er seine Farbe erhält, sowie durch intensive Anklänge von roten Früchten und elegante Ge...

Breganze Torcolato di Maculan wird in Weinbergen auf den Hügeln von Breganzese im Herzen von Venetien geboren.

Es wird vollständig aus Vespaiola-Trauben hergestellt, ausschließlich von Hand geerntet und 4 Monate im Obstkeller trocknen gelassen. Die Gärung erfolgt in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur, danach reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern der ersten und zweiten Passage.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intens...

Moscadello di Montalcino Florus di Banfi stammt aus Weinbergen im hügeligen Gebiet am Südhang der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena.

Es wird ausschließlich mit Moscadello-Trauben hergestellt, die Mitte Oktober nach natürlicher Trocknung der Pflanze vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt langsam in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. Anschließend reift der Wein teilweise 12 Monate in französischen Eichenfässern und einen weit...

Nùali ist das neueste Mitglied der Siddura-Familie. Das Weingut Luogosanto hat einen süßen Wein aus 100 % Moscato-Trauben in seiner sardischen Version abgefüllt.

Es stammt von Reben, die auf sandigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Nach dem Trocknen am Rebstock werden die Trauben geerntet, in Stahltanks vinifiziert und für eine sehr lange Verfeinerung in der Flasche bestimmt. Es handelt sich um einen komplexen und artikulierten Dessertwein, der mehrfach für seine Qualität ausgezeichnet wur...

Die Malvasia delle Lipari Passito di Hauner wird in Weinbergen auf dem Gebiet der Äolischen Inseln auf den sieben herrlichen Inseln geboren, die das Blau des Tyrrhenischen Meeres prägen.

Es wird hauptsächlich aus Malvasia delle Lipari-Trauben und Corinto Nero-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 18 Monate in denselben Behältern und weitere 6 Monate in der ...

Franz Haas 'Südtirol Moscato Rosa wurde in den Weinbergen der Gemeinde Egna geboren.

Es wird ausschließlich aus Moscato Rosa-Trauben hergestellt, die rot vinifiziert und nur einige Tage mazeriert sind, um die Extraktion zu adstringierender Tannine zu vermeiden. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Moscato Rosa zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven aromatis...

Sagrantino passito di Còlpetrone wird in Weinbergen in Gualdo Cattaneo in der Provinz Perugia geboren.

Es wird aus reinen Sagrantino-Trauben gewonnen, die sorgfältig geerntet und von Hand ausgewählt und auf Gestellen in Räumen bei kontrollierter Temperatur getrocknet werden. Die Gärung mit Mazeration erfolgt bei kontrollierter Temperatur und nach dem Umstich reift der Wein auf der Feinhefe für etwa 6 Monate.

Der Passito hat eine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex und sehr elegant, mit Not...

Der Spumante Petalo Il Vino dell'Amore Moscato van Bottega wird in einem originalen Rosenduftetui aufbewahrt. Der Wein wird in Weinbergen in den Euganeischen Hügeln in der Provinz Padua geboren.

Es wird nur aus Moscato-Trauben hergestellt. Nach der klassischen Weißweinbereitung erfolgt die zweite Gärung durch Nachgärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur.

Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe, einen üppigen und anhaltenden Schaum und eine sehr feine Perlage...

Paangold Tokaji Sárgamuskotály Fordítás ist ein süßer Weißwein, der in der Region Tokaj, Ungarn, hergestellt wird. Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf 28 Hektar Weinbergen wachsen und während der verschiedenen Reifezeiten zwischen September und Dezember von Hand geerntet werden.

Der Herstellungsprozess von Tokajer Fordítás beinhaltet die Zugabe von frischem Most oder Grundwein zum Trester, der zuvor zur Herstellung von Tokajer Aszú verwendet wurde. Durch diesen Prozess werden zusätz...

Das Château Rieussec Premier Grand Cru wurde auf dem gleichnamigen Anwesen der Domains de Baron de Rothschild im Herzen des AOC Sauternes geboren. Es ist eines der wichtigsten Kreuzfahrten in der offiziellen Klassifikation der Bordeaux-Weine von 1855, einem Klassifikationssystem, das Kaiser Napoleon III. Anlässlich der Weltausstellung von Paris wünschte, um die besten Bordeaux-Weine auch außerhalb der Grenzen besser erkennbar zu machen von Frankreich. Die Weine wurden vom ersten bis zum fünften ...

Der Sauternes Castelnau de Suduiraut von Château Suduiraut wird von einer Firmengeschichte von Sauternes, Premier Cru Classé im Jahr 1855, produziert.

Er besteht aus Sémillon-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Chardonnay-Trauben, die von Edelfäule befallen sind. Die Trauben werden gekeltert und der Most geklärt. Die Gärung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle (24°C) für 2-3 Wochen. Der Wein reift dann 7 Jahre lang in französischen Eichenfässern für 15 Monate, mit...