Südafrika

Meerlusts Stellenbosch Pinot Noir stammt aus Weinbergen in Stellenbosch, Südafrika.

Es wird aus reinen Pinot Noir-Trauben gewonnen, die erst dann von Hand geerntet und ausgewählt werden, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in neuen Eichenfässern von Allier und teilweise in Eichenfässern mit zweitem Durchgang gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine leuchtend ...

Chardonnay Unwooded wird vom Weingut Diemersdal hergestellt, einem historischen südafrikanischen Weinunternehmen, das seit 1698 im Durbanville Valley gedeiht. Hier, nicht weit vom Atlantik entfernt, genießen die 340 Hektar großen Grundstücke eine frische Brise und ein Klima, das dem Anbau der Leben.

Auf 180 Hektar Weinbergen, die von einem überwiegend lehmigen Boden geprägt sind, wachsen Trauben, die einen optimalen Reifegrad erreichen können. Sie werden nachts geerntet, dann in den Keller transp...

Sauvignon Blanc aus Diemersdal ist eine der kostbaren Früchte der 180 Hektar großen Weinberge des Weinguts Diemersdal im Durbanville-Tal.

Die Weinberge befinden sich unweit des Atlantischen Ozeans, aus dem eine erfrischende Brise und ein optimales Klima für die perfekte Reifung der Trauben stammen. Der Lehmboden vervollständigt die Arbeit der Natur und schafft die notwendigen Voraussetzungen für die Entwicklung eines abwechslungsreichen aromatischen Profils in den Trauben. Die Ernte erfolgt über ...

Pinotage Paul Sauer ist ein Wein der Firma Kanonkop aus Stellenbosch, einem der bekanntesten Weinanbaugebiete Südafrikas. Das Label ist dem Mann gewidmet, dem das Unternehmen sein Vermögen verdankt, Paul Sauer. Die Geschichte des Namens „Kanonkop“ erinnert an eine Kanone, die auf dem Gipfel des Mount Simonsberg platziert wurde und die Bauern vor der Ankunft von Handelsschiffen in der Tafelbucht warnte, damit sie sich auf den Weg machen konnten, um Waren zu tauschen.

Die Gärung der Trauben erfolgt...

Der Sauvignon Blanc Bergkelder Selection von Fleur du Cap wurde in Weinbergen in den Gebieten Somerset, Stellenbosch, Elgin, Darlin und Lutzville in Südafrika geboren.

Es wird aus reinen Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein ca. 2 Monate auf der feinen Hefe raffiniert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Sauvignon...

Die Bush Vine des Weinguts False Bay wird aus 100% Syrah-Trauben in der Gegend von Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der ausschließlich von Hand durchgeführten Ernte erfolgt die Gärung auf natürliche Weise und unter Verwendung von teilweise ganzen Trauben. Die Verfeinerung erfolgt in großen Fässer...

Morgenster's Reserve White ist ein raffinierter Ausdruck des Stellenbosch-Territoriums, das Ergebnis einer harmonischen Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Diese Sortenkombination spiegelt das Engagement von Morgenster Estate wider, Weine zu kreieren, die den Reichtum und die Vielfalt seines Bodens widerspiegeln.

Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die 8-monatige Verfeinerung in französischen Eichenfässern unter Verwendung neuer Fässer der zweiten und dritten Pa...

Die Vintage Selection Chenin Blanc stammt aus einer Auswahl, die vom historischen Weingut Spier im südafrikanischen Stellenbosch ausgehend von seinen Weinbergen durchgeführt wurde.

Die von Spier verfolgte extreme Aufmerksamkeit für die ökologische Nachhaltigkeit und den Schutz der biologischen Vielfalt ermöglicht es uns, ausdrucksstarke und duftende Trauben bei ausgezeichneter Gesundheit in den Keller zu bringen. Die Ernte erfolgt manuell in den frühen Morgenstunden. Die Trauben werden entstammt,...

Der Porcupine Ridge Chardonnay von Boekenhoutskloof stammt aus der Region Westkap. Der Name des Weins ist vom Stachelschwein inspiriert, einem der charakteristischsten Bewohner des Bauernhofs und Symbol für die Bemühungen, die lokale Artenvielfalt zu erhalten.

Die Trauben werden in unterschiedlichen Reifegraden geerntet, um Frische, Fruchtcharakter und Struktur in Einklang zu bringen. Die Gärung erfolgt kalt im Edelstahl mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer dreimonatigen Verfeinerung in alte...

Cape Dreams Chardonnay stammt aus dem Roberstone-Tal, 140 km von Kapstadt in Südafrika entfernt. Hier definieren kalte Winter und heiße Sommer ein Klima, in dem aromatisches und frisches Weiß erzeugt werden kann. Dies ist auch auf die Brise aus dem Südosten zurückzuführen, die das erste wirksame Mittel gegen das Risiko parasitärer Weinrebenkrankheiten darstellt.

Die Ernte der Chardonnay-Trauben findet im ersten Licht der Morgendämmerung statt. Nach der Auswahl und Ernte werden die Trauben in den ...

Morgenster Sauvignon Blanc ist ein Wein, der die ganze Exzellenz des Produktionsgebiets Stellenbosch zum Ausdruck bringt, das für seine Fähigkeit bekannt ist, qualitativ hochwertigen Weinen Leben einzuhauchen. Dieser Wein wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen, einer Rebe, die die Eigenschaften des Gebiets am besten zum Ausdruck bringt.

Die Gärung erfolgt traditionell in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt immer in Stahltanks, eine Wahl, die es uns...

Der Chenin Blanc von Fleur du Cap wird in Weinbergen an der Kapküste in Südafrika geboren.

Es wird ausschließlich aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in Stahl und teilweise in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit angenehm fruc...

Der Sauvignon Blanc Bergkelder Selection von Fleur du Cap wurde in Weinbergen in den Gebieten Somerset, Stellenbosch, Elgin, Darlin und Lutzville in Südafrika geboren.

Es wird aus reinen Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein ca. 2 Monate auf der feinen Hefe raffiniert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Sauvignon...

Der Pinotage der Firma Delheim wird in Südafrika in der Gegend von Stellenbosch mit 100% Trauben hergestellt.

Nach der manuellen Lese der Trauben erfolgt das Abbeeren und Quetschen. Der Wein wird in Edelstahltanks mit 6-mal täglichem Umpumpen vergoren. Die anschließende malolaktische Gärung erfolgt teils in Eichenfässern und teils in Stahltanks. Anschließend reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.

Intensives und le...

Jonty's Ducks Pekin Red ist ein Biowein aus einer Mischung aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot aus der Region Paarl in Südafrika.

Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 13 Jahren und werden mit großem Augenmerk auf Nachhaltigkeit angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und in Stahl vergoren. Nach einer Nachgärung und nach der malolaktischen Gärung reift der Wein mindestens 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Von einem schönen Ru...

Der Kadette Cape Blend Rotwein ist ein Wein der Firma Kanonkop aus Stellenbosch, einem der bekanntesten Weinanbaugebiete Südafrikas. Die Geschichte des Namens „Kanonkop“ erinnert an eine Kanone, die auf dem Gipfel des Mount Simonsberg platziert wurde und die Bauern vor der Ankunft von Handelsschiffen in der Tafelbucht warnte, damit sie sich auf den Weg machen konnten, um Waren zu tauschen.

Der Wein ist eine Cuvée aus 4 roten Trauben, Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Gä...

Der Porcupine Ridge Chardonnay von Boekenhoutskloof stammt aus der Region Westkap. Der Name des Weins ist vom Stachelschwein inspiriert, einem der charakteristischsten Bewohner des Bauernhofs und Symbol für die Bemühungen, die lokale Artenvielfalt zu erhalten.

Die Trauben werden in unterschiedlichen Reifegraden geerntet, um Frische, Fruchtcharakter und Struktur in Einklang zu bringen. Die Gärung erfolgt kalt im Edelstahl mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer dreimonatigen Verfeinerung in alte...

Boekenhoutskloofs Porcupine Ridge Merlot ist ein erlesener Wein aus der berühmten Küstenregion, der aus Trauben hergestellt wird, die hauptsächlich aus den Helderberg-Weinbergen und der umliegenden Region Stellenbosch stammen. Dieser Merlot ist ein authentischer Ausdruck des einzigartigen Terroirs dieser Regionen. Das Porcupine Ridge-Sortiment zeichnet sich durch köstliche und erschwingliche Weine aus, die ihr Engagement für den Erhalt der Artenvielfalt ihres Weinguts widerspiegeln. Seinen Namen...