Marken

Fontevecchia, einer der bekanntesten Weine des gesamten Kellers, ist eines der Symbole: ein frisches und fruchtiges Weiß, elegant und angenehm, das aus den Weinbergen der zentralen Marken stammt, auf mittel strukturiertem Boden, der nach Süden ausgerichtet ist.

Es wird in Weiß mit der Technik des sanften Pressens der Trauben vinifiziert. Nach der Gärung reift es 6 Monate in Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche.

Die intensive strohgelbe Farbe verleiht der Nase ein großartiges Erlebnis von L...

Verdicchio Albiano , hergestellt vom Weingut Marotti Campi auf den Hügeln von Morro d'Alba in der Provinz Ancona.

Der Wein stammt aus 100% Verdicchio-Trauben, die Anfang September von Hand geerntet werden. Im Keller angekommen, werden die Trauben sanft gepresst und in Hyperreduktion im Stahltank bei 15 °C vergoren. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Stahl und 3 Monate in der Flasche.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Aromen von weißen und gelben Blüten, grünem Apfel und Pfirsich mit m...

Der Weißwein Guerriero del mare der Firma Guerrieri wurde in der Provinz Pesaro und Urbino in diesem Betrieb geboren, der neben Wein seit vielen Generationen auch Öl und Getreide produziert.

Der Wein besteht aus reinen Bianchello-Trauben, einer einheimischen Traube der Marken, und stammt aus einer Weinbereitung, die teilweise in Holzfässern gelagert wird, sowohl für die Gärung als auch für die Reifung für etwa ein Jahr.

Intensives Strohgelb im Glas, in der Nase Aromen von Maiglöckchen und Teeblätt...

Auf den Hügeln von Piceno erhebt sich der Falerio Pecorino Quirico von Casalfarneto. Es ist ein Weißwein mit starker Persönlichkeit und Tradition, der die typischen Eigenschaften der Ausgangsrebe hervorhebt.

Die Weinbereitung besteht aus einem sanften Pressen der Trauben und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 3 Monate in Stahl und weitere 2 Monate im Glas.

Die Farbe ist tief strohgelb und verleiht der Nase ein intensives Sortenbukett aus weißem Fruchtfleisch sowie Akazien- ...

Marotti Campi Orgiolo wurde in Morro d'Alba in der Provinz Ancona aus reinen Lacrima-Trauben und aus einem gemischten Boden geboren, der zu Lehm neigt und dem Wein wertvolle mineralische Düfte verleiht. Nach einer manuellen Ernte in Holzkisten, die Ende September durchgeführt wurde, vinifiziert es unter leichtem Pressen und mazeriert 10 bis 14 Tage lang in Kontakt mit den Häuten. Es gärt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° und reift 12 Monate in kleinen gebrauchten französ...

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli wird in Weinbergen auf den Hügeln in der klassischen Zone des Castelli di Jesi geboren. Es wird vollständig aus Verdicchio-Trauben hergestellt, die bei voller Reife ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Fermentation in Niedertemperatur-Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 15 Monate in Edelstahltanks auf der Edelhefe und weitere 4 Monate in der Flasche,...

Der Rotwein Rosae wird von dem in den Marken ansässigen Unternehmen Casalfarneto hergestellt, das Weine in den hügeligen Gebieten der Provinz Ancona produziert. Das Weingut bewirtschaftet 35 Hektar Rebfläche und konzentriert sich auf den Anbau einheimischer Markenreben wie Verdicchio, Passerina, Pecorino oder Lacrima.

Im Keller werden die Lacrima-Trauben sanft gepresst, um dann mit mittellanger Mazeration rot vinifiziert zu werden. Anschließend reift der Wein immer 4 Monate in Stahl und mindesten...

Der Rosso Piceno Colle del Buffo der Firma Terra Fageto ist ein Biowein aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben aus dem Gebiet Campofilone.

Nahe dem Küstenbereich liegen die Weinberge in einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend tonigen Böden. In den ersten beiden Septemberwochen von Hand geerntet, gären die Trauben in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für mindestens 12-15 Tage. Es folgt eine spontane malolaktische Gärung in Stahl bis Mitte November. Anschließe...

Valbona Verdicchio di Matelica DOC ist ein Weißwein, der in der Region Marken hergestellt wird. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen im oberen Esina-Tal, die auf einer Höhe von 350–450 Metern über dem Meeresspiegel liegen, mit Südlage und lockerem Boden. Die Reben sind zwischen 17 und 35 Jahre alt.

Die Weinbereitung erfolgt in Weißwein, mit Reduktion der Trauben mittels Kohlensäureschnee und anschließender sanfter Pressung unter Vakuum. Die Gärung dauert ca. 21 Tage, ist thermoklimatis...

Cogito R ist ein Rotwein aus Grenache di Mirizzi-Trauben, der ursprünglich aus Monte Roberto stammt, einem der bekanntesten Weinanbaugebiete der Castelli di Jesi. Der Weinberg liegt 300 Meter entfernt zwischen dem Apennin und dem Meer. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Sandsteinmergel mit wenig Ton.

Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit dreiwöchiger Mazeration auf den Schalen und einer thermischen Kontrolle des Tresterhuts auf etwa 25 °C, gefolgt von einem vorsichtigen Stanzen u...

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio von Umani Ronchi wurde im Weinberg Villa Bianchi im charakteristischen Dorf Cupramontana geboren.

Es wird ausschließlich mit Verdicchio-Trauben hergestellt, die zwischen dem ersten und zweiten Oktober zehn Tage von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C für 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Barr...

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci stammt aus einer Auswahl von Verdicchio aus "alten Reben" (40 und 50 Jahre alt), die dem Unternehmen gehören.

Ein wichtiges Weiß, das in 50 und 75 hl slawonischen Eichenfässern von einem Jahr bis zu anderthalb Jahren reift und mindestens ein Jahr vor Verkaufsbeginn in der Flasche ruht und sekundäre und tertiäre Aromen entwickelt

Die leuchtend strohgelbe Farbe nimmt ein komplexes Parfüm vorweg, in einem opulenten Wein, der Aromen ...

Meridia Verdicchio di Matelica DOC ist ein Weißwein, der in der Region Marken hergestellt wird. Die Trauben stammen von Weinbergen, die 360 Meter über dem Meeresspiegel liegen, mit Südlage und lockerem Boden. Die Reben sind zwischen 20 und 40 Jahre alt.

Bei der Weinbereitung wird der Most kalt dekantiert und anschließend etwa 30 Tage lang bei einer Temperatur von 17 °C in 100-hl-Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift 16 Monate lang in verglasten Betonfässern ohne Dekantieren, wobei die Feinhefe ...

Der Conero Cùmaro Riserva von Umani Ronchi wurde in Weinbergen in der Gemeinde Osimo in der Provinz Ancona geboren.

Es wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in den zweiten zehn Oktobertagen nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-29 ° C für 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein 12 bis 14 Monate im Barrique und weitere 6 bis 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Cùmaro zei...

Die Lacrima di Morro d'Alba Kerria di Garofoli stammt aus den Weinbergen in der hügeligen Gegend zwischen Belvedere und Morro d'Alba.

Es wird ausschließlich aus Lacrima-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung mit einer Mazeration auf den Schalen für 6 Tage reift der Wein 4 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Kerria zeichnet sich durch eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem inten...

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne Historical von Umani Ronchi ist ein Weißwein, der in der Region Marken hergestellt wird. Die Trauben stammen aus den historischen Weinbergen von Montecarotto, die auf einer Höhe von 310 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die mehr als fünfzig Jahre alten Weinberge werden auf tiefgründigen, lehmigen und frischen Böden angebaut.

Bei der Weinherstellung werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer schnellen Abkühlung ...

Belisarios Lacrima di Morro d'Alba ist ein Rotwein, der in der Region Marken hergestellt wird. Die Trauben stammen von Weinbergen in Sant'Amico, Morro d'Alba, mit Höhenlagen zwischen 180 und 210 Metern über dem Meeresspiegel. Die mit Spornkordon erzogenen Reben sind 23 Jahre alt.

Die Weinbereitung umfasst eine 15-tägige Mazeration von 15 % der Trauben und eine Kohlensäuremazeration von 20 %. Die etwa 20 Tage dauernde Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 22-26°C in 75-hl-Edelstahltanks. Der Wei...