Elsass

Diese Crémant d'Alsazia ist eine exklusive Cuvée, die zu Ehren des Arthur Metz-Hauses hergestellt wurde, das stolz das Gründungsjahr 1904 auf dem Etikett trägt. Sie ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Weißburgunder-Trauben, die mindestens 9 Monate auf der Hefe reifen in dem es an Komplexität angereichert ist.

Strohgelb gefärbt, zeichnet es sich durch eine sehr winzige und anhaltende Perlage aus. In der Nase gibt es Noten, die an Zitrusfrüchte und Äpfel erinnern, angereichert mit einem...

Das Gewürztraminer-Reservat von Willm wird im Elsass hergestellt, einer Region im Nordwesten Frankreichs.

Dieses Gebiet ist eindeutig von der Nähe zum Vogesengebirge betroffen, was charakteristische Auswirkungen sowohl auf das lokale Klima als auch auf die Zusammensetzung des Bodens hat. Die Höhe der Weinberge liegt zwischen 200 und 400 Metern und der Boden besteht aus einem sehr ausgeprägten Mineralprofil sowie einer geologischen Vielfalt, die sich während der Naturphänomene der Geschichte entwi...

Crémant d'Alsazia 100% Riesling, kontrastiert im Bereich der Domaine de la Ville de Colmar mit dem Blanc de Blancs, um ein bezaubernderes und tieferes Elsass zu erzählen, das einen Höhepunkt der Zartheit und Eleganz erreichen soll.

Sprudelnd mit einer blassen strohgelben Farbe und einer subtilen und anhaltenden Perlage öffnet es sich zur Nase mit angenehmen Zitrus- und Mineralnoten, mit leichten Aromen von Honig, die die Protagonisten der Szene auch am Gaumen sind. Im Mund ist es gefasst und fasz...

Der Trimbacher Riesling wird aus Trauben hergestellt, die auf sorgfältig ausgewählten Parzellen des Weinbergs um Ribeauvillé geerntet werden. Der kalkhaltige Boden, zu dem eine Schicht aus Fossilien biologisch abgebauter Muscheln namens "Muschelkalk" hinzugefügt wird, ist hierfür ein Terrain der Wahl edle elsässische Traube.

Die Trauben werden Ende Oktober geerntet. Sobald der perfekte Reifegrad erreicht ist, wird der erhaltene Most zur Gärung in Edelstahl- und Zementbehältern bei kontrollierter ...

Die Gewürztraminer-Tradition von Kuentz-Bas wird aus Trauben aus den Weinbergen von Husseren-les-Châteaux hergestellt und zielt darauf ab, die Sortenmerkmale der Traube zu verbessern.

Die Cluster werden 3-6 Stunden lang sanft und langsam gepresst. Der so extrahierte Most wird fermentiert und dann kurz auf der feinen Hefe raffiniert, filtriert und in Flaschen abgefüllt.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase kombiniert intensive blumige und würzige Aromen mit eleganten Honigme...

Der Riesling stammt aus dem elsässischen Grand Cru Florimont in Ingersheim im westlichen Teil des Oberrheins. Er ist ein sonniges Gebiet, das von einem Boden aus Kalkstein und einer reichen Flora aus gelben Tulpen, Anemonen und wilden Orchideen geprägt ist es gibt diesem berühmten elsässischen Weinberg seinen Namen, der auf Italienisch als "Berg in voller Blüte" übersetzt werden könnte.

Die Trauben werden bei voller Reife geerntet. Die Fermentation erfolgt 10 Tage in Stahl unter Temperaturkontrol...

Crémant Nature L'Innocent wird von Domaine Hubert Reyser hergestellt, einem Familienunternehmen, das 1963 in Nordheim im Elsass gegründet wurde. Heute werden die 15 Hektar Weinberge biologisch bewirtschaftet. 1,5 Hektar Rebfläche befinden sich im Grand Cru Steinklotz in Marlenheim.

Dieser Crémant ist ein Blanc de Blancs auf Chardonnay-Basis, der nach der Champenoise-Methode ohne Zusatz von Sulfiten in der Flasche vergoren wird. Er ruht 5 Jahre lang auf den Hefen.

Er hat eine strohgelbe Farbe und e...

Dieser Blanc de Noirs Sekt ist Teil der wertvollen Sammlung von Dopff au Moulin, dem Pionier des Crémant d'Alsace.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, in ganzen Trauben gepresst und in Weiß vinifiziert. Auf eine erste Gärung in Stahltanks folgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode und ein anschließender Kontakt mit den Hefen über einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten.

Es hat ein hellgelbes Gewand und subtile und anhaltende Blasen. Entschlossen un...

Der Gewürztraminer Turckheim der Domaine Zind-Humbrecht wird im Elsass ausgehend von den Weinbergen in der Umgebung des Dorfes Turckheim hergestellt.

Es stammt von Reben im Alter von etwa 45 Jahren, die in einem steinigen und steinigen Boden verwurzelt sind. Es gärt durch die Einwirkung einheimischer Hefen und raffiniert in großen ungerösteten Eichenfässern, um den Charakter der Rebsorte und des Territoriums zu bewahren.

Die Farbe ist strohgelb. Das Parfüm drückt sich in seiner Intensität von Früc...

Gustave Lorentz 'Crémant d'Alsace Brut wurde auf den Ton-Kalkstein-Böden von Bergheim im Elsass geboren.

Die handverlesenen und sorgfältig ausgewählten Trauben Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, aus denen die Mischung besteht, werden sanft gepresst, gefolgt von der ersten Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Darauf folgt die zweite Gärung in der Flasche nach den Vorgaben der Champenois-Methode. Es folgt die Alterungszeit von mindestens 18 Monaten auf der Hefe.

Von blassgelber ...

Crémant d'Alsace Brut Nature von Dopff au Moulin ist ein Schaumwein der Familie, die als erster Pionier dieser Art gelten kann und aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im Weinberg neben dem berühmten Grand Cru Schoenenbourg geerntet werden.

Die erste Gärung findet in Stahl statt, die zweite in der Flasche, mit einem Aufenthalt auf der Hefe von mindestens 36 Monaten. Wie auf dem Etikett angegeben, wird dem Degorgieren kein dosierter Sirup zugesetzt, daher ist der Crémant null dosiert, was ...

Der Gewürztraminer Reserve von Gustave Lorentz wurde in Weinbergen auf den sanften Hügeln von Altenberg im wunderschönen Dorf Bergheim im Herzen des Elsass geboren.

Er wird ausschließlich aus Gewürztraminer-Trauben hergestellt. Die Weine von Gustave Lorentz bringen die wahre Essenz und Typizität der einheimischen Reben und des Ursprungsterroirs zum Ausdruck.

Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten floralen Arom...

Dieser elegante elsässische Gewürztraminer wird in den Weinbergen rund um Ribeauvillé zum Leben erweckt: Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr und Mittlewihr, die alle in einem einzigen Mikroklima enthalten sind, das durch den Schutz durch Wind und Regen aus den Vogesen definiert wird.

Zwischen Stahl- und Zementtanks vinifiziert, werden sie 2 Jahre lang verfeinert, um ihre Frucht- und Frischeeigenschaften auszugleichen.

Die leuchtend goldgelbe Farbe öffnet sich mit würzigen Aromen von Zimt und...

Dieser Crémant d'Alsace Rosé ist das Ergebnis eines speziellen Rezepts von Dopff au Moulin, das mit der Absicht entwickelt wurde, einen Roséschaumwein nur aus der Mazeration der Trauben der Pinot Noir-Traube zu erhalten.

Die Farbe ist blassrosa mit hellen Reflexen, die durch eine Säule feiner und kontinuierlicher Blasen belebt werden. Die Nase erinnert in jeder Hinsicht an einen Rotwein auf Pinot Noir-Basis mit eleganten gerösteten Noten. Am Gaumen ist es weinig, vollmundig, harmonisch und frucht...

Der Gewürztraminer Grand Cru Mambourg wird von der Domaine Michel Fonné hergestellt, deren Gründung bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Der Keller befindet sich im Kaysersberg-Tal in Bennwihr im Elsass. Mambourg ist einer der 51 anerkannten Grand Crus im Elsass.

Die Trauben werden schonend gepresst und anschließend in Holzfässern vergoren, wo der Wein anschließend einige Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Wein hat eine goldgelbe Farbe und drückt Aromen von gelbe...

Der Riesling Grand Cru Schlossberg wird von der Domaine Michel Fonné hergestellt, deren Gründung bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Der Keller befindet sich im Kaysersberg-Tal in Bennwihr im Elsass. Schlossberg ist einer der 51 anerkannten Grand Crus im Elsass.

Die Trauben werden schonend gepresst und anschließend in Holzfässern vergoren, wo der Wein anschließend einige Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Wein hat eine goldgelbe Farbe und drückt blumige und mine...

Cremant Premium wird von der Domaine Michel Fonné hergestellt, deren Gründung bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Der Keller befindet sich im Kaysersberg-Tal in Bennwihr im Elsass. Mambourg ist einer der 51 anerkannten Grand Crus im Elsass.

Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend in thermokontrollierten Stahltanks vergoren. Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die zweite Gärung und der Prise de Mousse finden in der Flasche ...