Lugana DOC 2024 Dal Moro
Ein herrlicher Lugana, der aus den Weinbergen der Gemeinden Peschiera del Garda, Desenzano und Sirmione am Südufer des Gardasees an der Grenze zwischen Venetien und der Lombardei stammt. Hier genießen die Trauben ein mildes und wohltuendes Klima, das dank der Einflüsse der vom See kommenden Winde die Früchte zur perfekten Reife bringt.
Die Trebbiano di Lugana-Trauben entfalten eine Fülle von Aromen, Farben und Geschmacksnoten, auch dank der Gärung in Stahl, die bei einer kontrollierten Temperatur...
Produktseite ansehenFranciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Die Spumante Franciacorta Brut von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.
Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt w...
Produktseite ansehenTrento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi
Altemasi Millesimato Trentodoc wurde in den Weinbergen des Trentino mit einer großen prickelnden Berufung geboren.
Er wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand selektiert. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 36 bis 48 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Diese Millesimato zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Er hat eine sehr feinkörnige Perlage und einen sehr anhaltenden Schaum. Di...
Produktseite ansehenChianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2021 Frescobaldi
Der Chianti Rùfina Riserva Nipozzano von Frescobaldi wurde in den Weinbergen des Castello di Nipozzano im Gebiet Chianti Rùfina geboren.
Es wird hauptsächlich mit Sangiovese und ergänzenden Trauben wie Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet werden. Die verschiedenen Sorten fermentieren getrennt in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur unter 30 ° C für 13 Tage, dann wird die Mazeration für 25 Tage mit h...
Produktseite ansehenBolgheri DOC Stupore 2023 Campo alle Comete
Der Bolgheri Rosso Stupore des Unternehmens Campo alle Comete, das sich im Besitz von Feudi di San Gregorio befindet, wird in Weinbergen in der kleinen Stadt Sughericcio in der Gemeinde Castagneto Carducci von Livorno geboren.
Er wird aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Syrah-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und selektiert werden. Die Gärung erfolgt separat in Stahltanks für ca. 3 Wochen. Anschließend reift der Wein 12 Monate in neuen und gebrauchten mitteltoasteten französ...
Produktseite ansehenTerre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri
Chardonnay 'A Vanigghia von Li Ciuri ist ein Weißwein, der vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im sonnigen Sizilien angebaut werden.
Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische der Trauben zu bewahren, gefolgt von einer teilweisen Reifung in Holzfässern. Dieser Schritt verleiht dem Wein eine komplexere Struktur und verleiht elegante Vanillenoten, die sich mit den fruchtigen Aromen verbinden.
In der Nase zeigen sich intensive Anklänge von tropisch...
Produktseite ansehenChianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano
Das Granaio-Reservat ist von einer faszinierenden Legende inspiriert, die mit dem „Granaio dell'Abbondanza“ von San Frediano verbunden ist. Dieses alte Gebäude, ursprünglich ein Getreidespeicher, wurde in eine Kaserne umgewandelt und später zur Residenz der Ritter des St.-Stephans-Ordens. Der Legende nach entdeckten die Ritter im Inneren des Gebäudes einen geheimen Raum, der Weinflaschen enthielt, die von den Zisterziensermönchen des nahegelegenen Klosters unter größter Geheimhaltung gereift wur...
Produktseite ansehenTrento Pas Dosé DOC Bonconsey
Der Trentodoc Pas Dosé Bonconsey wird im Trentino aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.
Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften in der für die Nulldosierung typischen Reinheit zum Ausdruck zu bringen. Nach der Handlese in der zweiten Augusthälfte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie entrappt und bis zu 12 Stunden in Kontakt mit den Schalen m...
Produktseite ansehenRosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete
Rosso di Montalcino Pian del Prete ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich eine Rebsorte perfekt in ihr Territorium und ihre Tradition integrieren kann.
Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und stammt aus einer 2-wöchigen Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, gefolgt von einer etwa 10-tägigen Mazeration auf den Schalen. Anschließend erfolgt die Verfeinerungsphase, die 8 Monate in Eichenfässern gelagert wird, gefolgt von 1 Monat in der Flasche.
Im Glas erscheint der Wein r...
Produktseite ansehenAmarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana
Der Amarone della Valpolicella von Niviana wird in Weinbergen in der Provinz Verona innerhalb der berühmten Herkunftsbezeichnung Venetien geboren. Die verwendeten Trauben sind die klassischen Amarone-Trauben: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara.
Um Schimmelbildung vorzubeugen, werden die Trauben etwa drei Monate lang in entsprechend belüfteten Dachböden getrocknet. Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Stahltanks, anschließend wird der Wein 10 Monate lang in 50-hl-Eichen...
Produktseite ansehenValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2024 Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG repräsentiert die Spitze der qualitativen Pyramide der Welt von Prosecco. Das Gebiet der Bezeichnung kontrollierter und garantierter Herkunft ist auf das kleine hügelige Gebiet des historischen Produktionsgebiets beschränkt. Dies sind die Weinberge, die in den Gemeinden Conegliano und Valdobbiadene auf sehr geeigneten Böden im voralpinen Gebiet angebaut werden, wo seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Hier befinden sich die Weinberge alle in den Hügeln,...
Produktseite ansehenVigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2024 Schreckbichl
Pfefferer ist ein Wein, der mit dem gleichnamigen Biotyp Moscato Giallo hergestellt wird und in der Gegend Südtirols vorkommt, in der sich das Weingut Colterenzio befindet.
Die Trauben der reinen Sorte Moscato Giallo Pfefferer werden in den Weinbergen der Gebiete Bassa Atesina und Oltradige geerntet, die von kiesigen und sandigen Böden geprägt sind. In Stahl vergoren und einige Zeit in Kontakt mit seinen Hefen gealtert.
Strohgelbe Farbe, auffällig in der Nase für Noten von gelben Früchten und Gewü...
Produktseite ansehenFranciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Strahlender Brut, der aus dem Herzen von Franciacorta stammt und seinen ganzen bezaubernden Charme entfaltet. Das Etikett dieses Schaumweins zeigt eines der 72 Siegel, die im Kleinen Schlüssel Salomos enthalten sind, einem antiken mittelalterlichen Zauberbuch, das auch als Lemegeton bekannt ist. Diese Sammlung esoterischer Texte beschreibt eine Reihe magischer Symbole, die zum Beschwören und Befehlen spiritueller Wesenheiten verwendet werden. Diese Cuvée wird mit Decarabia in Verbindung gebracht...
Produktseite ansehenPrimitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja
Der Primitivo di Manduria Riserva aus der Conte Filicaja Collection stammt aus den Kalksteinböden des nördlichen Salento.
Es wird aus reinen Primitivo-Trauben gewonnen und ist das Ergebnis einer Fermentation mit Mazeration für 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl bleibt der Wein 10-12 Monate zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Es erscheint im rubinroten Farbglas mit violetten Reflexen. In der Nase duftet es nach dunklen Früchten,...
Produktseite ansehenValpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 Villa da Filicaja
Die Valpolicella Ripasso Superiore der Villa da Filicaja wird in den Weinbergen im hügeligen Gebiet von Valpolicella nördlich von Verona zum Leben erweckt.
Es besteht aus mehr als der Hälfte der Corvina Veronese-Trauben und den von Hand geernteten Corvinone-, Rondinella- und Croatina-Trauben. Es ist das Ergebnis der traditionellen "Ripasso" -Technik, die darin besteht, den Most in Kontakt mit dem restlichen Trester von Amarone zu fermentieren und seine Struktur und Langlebigkeit im Vergleich zu V...
Produktseite ansehenBolgheri DOC Rosso 2022 Campo al Faro
Der Bolgheri Rosso Campo al Faro wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer den Duft des Sommers, der Meeresbrise und der wartenden Gelegenheiten haben.
Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Merlot-Trauben hergestellt, die zwischen September und Anfang Oktober geerntet werden. Die Trauben werden in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Der gewonnene Wein reift 7 Monate lang zu 50 % in Barriques aus französisch...
Produktseite ansehenBolgheri DOC Rosso Limited Edition 2023 Campo al Faro
Der Bolgheri Rosso „Campo al Faro“ wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und wartenden Gelegenheiten duften.
Edle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Nach einer manuellen Ernte und in Holzkisten werden die Trauben in Stahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend 8 Monate in Stahl und 4 Monate in der Flasche verfeinert.
Intensives Rubinrot im Glas, in der Nase satte A...
Produktseite ansehenMontefalco Sagrantino DOCG 2019 Villa da Filicaja
Der Montefalco Sagrantino der Villa Filicaja wurde in der außergewöhnlichen Realität von Montefalco im Herzen Umbriens geboren.
Es wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate im Barrique. Anschließend wird der Wein nach einer kurzen Passage in Edelstahltanks weitere 26 Monate in der Flasche verfeinert.
Dieser Montefalco Sagrantino zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem inten...
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