Neuseeland

Cloudy Bay Sauvignon Blanc wird in Weinbergen in der Region Marlborough geboren, einem Gebiet mit einer hohen Weinberufung des außergewöhnlichen Panoramas im hohen Norden Neuseelands.

Es wird ausschließlich mit Sauvignon Blanc Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Cloudy Bay-Weine bilden die Essenz des Marlborough-Terroirs.

Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Arom...

Der Chardonnay von Cloudy Bay wurde in Weinbergen geboren, die in Weinbergen in der Region Marlborough geboren wurden, einem Gebiet mit einer hohen Weinberufung des außergewöhnlichen Panoramas des hohen Nordens von Neuseeland.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur im Barrique. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Chardonnay zeichnet sich du...

Saint Clairs Marlborough Origin Sauvignon Blanc wurde in Weinbergen in Dillons Point und in den Regionen südlich des Wairau Valley in Neuseeland geboren.

Es wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen.

Strohgelb mit grünen Reflexen, bietet es die Nasenaromen von Passionsfrucht und schwarzen Johannisbeerblättern, angereichert durch elegante M...

Te Koko stammt aus einigen der ältesten Weinberge der Cloudy Bay in Sauvignon, die sich in den Untergebieten der bekannten neuseeländischen Weinregion Marlborough befinden: Rapaura, Brancott und Renwick. Aus den Trauben dieser Weinberge lassen sich Weine mit einer hohen Konzentration an Aromen gewinnen, die elegant und deutlich fruchtig sind.

Der raffinierte Stil von Cloudy Bay folgt nicht der Praxis bezüglich der Weinbereitung von Sauvignon Blanc. Nach der manuellen Ernte in der ersten Aprilwoch...

Saint Clairs Pionier Schwarz 3 Sauvignon Blanc 43 Grad stammt aus Weinbergen im Wairau-Tal östlich von Blenheim im Herzen von Marlborough, Neuseeland.

Es wird nur mit Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei niedrigen kontrollierten Temperaturen, um die Frucht- und Frischeeigenschaften zu erhalten.

Saint Clairs Pioneer Black 3 Sauvignon Blanc 43 Grad hat eine s...

Der Sauvignon Blanc Black Label stammt aus der Region Marlborough in Neuseeland und insbesondere aus den Gebieten Waihopai und Upper Wairau Valley.

Nach der Ernte werden die Trauben gepresst, wobei der Most in Kontakt mit den Schalen kurz gehalten wird. Die Gärung erfolgt in Stahl unter Zugabe verschiedener Hefearten. Ein Teil des vergorenen Weines ist für die malolaktische Gärung bestimmt. Anschließend wird der Wein zusammengestellt und abgefüllt.

Er hat eine intensive strohgelbe Farbe und ein Bo...

Der Marlborough Origin Chardonnay von Saint Clair stammt aus Weinbergen im Wairau Valley im Herzen von Marlborough, Neuseeland.

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 6 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Marlborough Premium Chardonnay von Saint Clair hat eine hellgoldgelbe Farbe. Die N...

Dieser Chardonnay ist ein reiner Ausdruck des Terroirs des Omaka Valley, eines aufstrebenden Gebiets mit großem Potenzial in der Region Marlborough in Neuseeland.

Die Chardonnay-Trauben werden ganz gepresst und der Most in halb neuen amerikanischen Eichenfässern mit ausgewählten Hefen fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung 10 Monate Alterung auf der Hefe mit häufigem Bâtonnage. Nur die besten Fässer schaffen den Omaka Reserve Chardonnay.

Goldenes Strohgelb, öffnet sich auf duftenden Empfindun...

Bishop's Leap ist der Sauvignon vom neuseeländischen Weingut Saint Clair aus der Region Marlborough.

Dieser Sauvignon Blanc ist ein Gebiet, das sich besonders für den Anbau weißer Rebsorten eignet. Er integriert Trauben aus den Teilgebieten Rapaura, Wairau und Valle Brancott. Böden alluvialen Ursprungs mit Felsvorsprüngen garantieren eine hervorragende Entwässerungskapazität, während das Vorhandensein von Meeresbrisen und günstigen Temperaturen zur korrekten Entwicklung der aromatischen Dichte be...

Dieser Sauvignon Blanc stellt das Flaggschiffprodukt des neuseeländischen Unternehmens Kim Crawford dar. Es wurde in Weinbergen in Marlborough geboren, die international als eines der besten Produktionsgebiete dieser außergewöhnlichen Rebsorte gelten.

Er wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt und hat eine hell strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mit Kräuternoten, typisch für die Sauvignon-Blanc-Traube. Im Mund zei...

Sauvignon Sémillon ist eine Mischung aus Pegasus Bay aus dem Waipara Valley und aus Böden mit geringer Fruchtbarkeit.

Mit Trauben von über 30 Jahre alten Reben wird der Sauvignon im April und der Sémillon im Mai geerntet. Die Sorten werden getrennt mit Gärung in Stahl für Sauvignon und in Eiche für Sémillon verarbeitet. Ein Teil des Sauvignon wird im Fass vergoren, um Komplexität und Körper zu verleihen. Beide reifen mindestens 10 Monate in Kontakt mit den Hefen, bevor sie zur Zusammensetzung der...

Whitehaven 'Greg' ist ein 100% Sauvignon Blanc, der in der Region Marlborough in Neuseeland hergestellt wird.

Nach der mechanischen Ernte bei niedrigen Temperaturen werden die Trauben entrappt und einer sanften Pressung mit minimaler Kontaktzeit des Mostes mit den Schalen anvertraut. Anschließend werden die Feststoffanteile entfernt, um den maximalen Reinheitsgrad zu erreichen. Anschließend wird die Gärung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen gestartet.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen...

Sauvignon Mount Riley wird aus Trauben verschiedener Parzellen in der neuseeländischen Region Marlborough im Nordosten der Südinsel hergestellt.

Mit großen Temperaturbereichen und Weinbergen, die dank des Hauptgebirges der Insel vor kalten Winden geschützt sind, werden die Trauben entrappt und zerkleinert, bevor mit der Gärung mit ausgewählten Hefen begonnen wird. Die Gärung erfolgt in Stahl bei niedrigen Temperaturen, um die aromatische Komponente der Weine so gut wie möglich zu erhalten.

Strohge...

Rapaura Springs Winery Sauvignon Blanc wird in der südlichen Region Marlborough in Neuseeland hergestellt.

Die Weinberge liegen in der Nähe des Flusses Opawa und ruhen auf Schwemm- und Lehmböden. Geringe Dichte und erfrischende Ostwinde verhelfen den Trauben zu einem vollen Reifegrad. Nach der Ernte wurden die Trauben sofort in den Keller gebracht, um mit einer sanften Pressung und Gärung bei niedrigen Temperaturen fortzufahren, um die Primärfrüchte zu erhalten.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Ref...

Der Pinot Grigio Black Birch von Clark Estate ist einer der besten Ausdrucksformen dieser Rebe aus Neuseeland. Das Unternehmen von Peter und Jane begann in den 90er Jahren mit dem Kauf einiger Hektar Sauvignon Blanc-Reben. Heute produziert das Unternehmen Weine aus verschiedenen Rebsorten: Neben Grauburgunder und Sauvignon Blanc finden wir auch Riesling und Spätburgunder.

Nach der Ernte wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren, bis der gewünschte Säuregrad erreicht ist.

Im Glas hat der...