Das IGA von Kalabrien „Cala“ von Librandi ist ein einzigartiges Craft-Bier, das aus der Region Kalabrien stammt und sich durch die Zugabe von Gaglioppo-Traubenmost auszeichnet. Dieses Bier hat eine helle Kupferfarbe und einen feinen und kompakten Schaum, der einen eleganten und raffinierten Geschmack verspricht.

Die Herstellung dieses Bieres umfasst die Verwendung von Wasser, Gerstenmalz, Gaglioppo-Traubenmost, Hopfen und Hefe. Die Weinherstellungsphase ist durch die Integration des Gaglioppo-Mos...

Antonella Lombardo ist ein Craft-Bier im IGA-Stil, das in der Region Kalabrien hergestellt wird. Die Besonderheit dieses Bieres ist die Verwendung von Gaglioppo-Traubenmost, einer Zutat, die ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Es ist ein Bier mit feinem, kompaktem Schaum und einer leuchtend bernsteinfarbenen Farbe. Zu den Zutaten gehören Wasser, Gerstenmalz, Gaglioppo-Traubenmost, Hopfen und Hefe, wobei Allergene wie Gluten enthalten sind.

Der Weinherstellungs- und Reifungsprozess dieses ...

Casa Comerci ist ein in Kalabrien hergestelltes Craft-Bier. Dieses Bier zeichnet sich durch die Verwendung von Magliocco Canino-Traubenmost aus, der ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Der IGA-Stil spiegelt sich in seiner tiefen Bernsteinfarbe und seiner Brillanz wider, mit einem feinen und mittelbeständigen Schaum. Dieses Bier ist frei von Bitterstoffen und unterstreicht den delikaten Ansatz seiner Kategorie.

Die Produktion von Casa Comerci folgt einem sorgfältigen Prozess, der mit der A...

Bei der Herstellung von „Statti“ wird der weiß vinifizierte Greco Nero-Most hinzugefügt, wodurch ein einzigartiges Getränk seiner Art entsteht. Dieses aus Kalabrien stammende Bier zeichnet sich durch seine leuchtend gelbe Farbe und einen feinen, kompakten Schaum aus.

Die Herstellung von Statti beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Greco Nero-Trauben, die zur Gewinnung des Mosts in Weißwein vinifiziert werden. Diese Würze wird dann sorgfältig mit Gerstenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe vermischt. ...

Spadafora zeichnet sich durch die Zugabe von Pecorello-Traubenmost aus. Dieses in Kalabrien hergestellte Bier vereint Weinherstellung und Brautradition in einem einzigen Schluck. Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb, repräsentativ für die Rebsorte Pecorello, aus der der Most stammt.

Die Herstellung von Spadafora folgt einem sorgfältigen Prozess, der mit der Auswahl der besten Pecorello-Trauben direkt aus den kalabrischen Weinbergen beginnt. Der gewonnene Most wird dann mit Gerstenmalz, Wasser, ...