Segura Viudas

Segura Viudas ist der Name einer Familie mit einer tausendjährigen Geschichte in Katalonien, die sich entschied, Wein zu produzieren und sich insbesondere auf die einheimischen Reben des Territoriums, Maccabeo, Parellada und Xarel-lo, zu konzentrieren, als sie das Land des Klosters Sant Cugat in Besitz nahm 11. Jahrhundert. In dieser Ecke Spaniens und genau auf dem von der Masie umgebenen Anwesen (oder „Heredad“) werden die charakteristischen katalanischen Landhäuser, eines der besten, am meisten ausgezeichneten und erfolgreichsten Cava der Welt, hergestellt. Die Klassenmethode wurde im katalanischen Stil überarbeitet. Heute steht Segura Viudas unter dem Dach von Freixenet, dem Wahrzeichen der Cava DO-Schaumweine.