Ricasoli 1141
Der Name Ricasoli ist seit 1141 mit Wein verbunden. In diesem Jahr ging das Castello di Brolio in Gaiole im Chianti und heute der Firmensitz in den Besitz der Familie über. Es war Baron Bettino Ricasoli, der im 19. Jahrhundert der Befürworter eines der berühmtesten Weine der Welt war: Chianti.
Barone Ricasoli ist heute das größte Weingut in der Region Chianti Classico. In den hochmodernen Kellern, die sich auf den Hügeln in der Nähe des Schlosses befinden, wird das gleiche Streben nach Spitzenleistungen verfolgt, das im 19. Jahrhundert begonnen wurde, experimentiert und innoviert, um die einzigartigen Eigenschaften dieses Gebiets zu verbessern.
Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2021 Ricasoli 1141
Das Chianti Classico Brolio- Reservat von Barone Ricasoli stammt aus einer Auswahl von Trauben, die in Weinbergen in Gaiole im Chianti im Chianti Classico-Gebiet angebaut wurden.
Es wird zu 80% mit Sangiovese-Trauben, zu 15% mit Merlot-Trauben und zu 5% mit Cabernet Sauvignon hergestellt, in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 27 ° C fermentiert und 12 bis 16 Tage auf den Schalen mazeriert. Der Wein reift 16 Monate in Barriques und Fässern, dann 3 Monate in der Flasche, bevor...
Produktseite ansehenChianti Classico Riserva DOCG Rocca Guicciarda 2021 Ricasoli 1141
Der Chianti Classico Riserva DOCG Rocca Guicciarda ist einer der besten Ausdrucksformen des Territoriums von Barone Ricasoli und ist einem alten Lehen der Familie Ricasoli gewidmet.
Dieses toskanische Rot wurde aus Sangiovese mit einem Hauch von Merlot und Canaiolo hergestellt und verdankt seine Komplexität der langen Reifung von 18 Monaten in Persenning und großem Fass sowie 6 Monaten in Flaschen.
Die herrlich intensive rubinrote Farbe nimmt offensichtliche Noten von roten Früchten und schwarzen ...
Produktseite ansehenToscana IGT Torricella 2023 Ricasoli 1141
Die Toscana Torricella di Barone Ricasoli wird in Weinbergen auf den sienesischen Hügeln geboren.
Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt und ist das Ergebnis einer sorgfältigen qualitativen Entwicklung sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Trauben werden 12 bis 16 Stunden lang einem Kryomazerationsprozess unterzogen und dann 25 bis 30 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 12 bis 16 ° C fermentiert. Der Wein reift dann 6 Monate lang zur Hälft...
Produktseite ansehenChianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141
Chianti Classico Colledilà von Barone Ricasoli ist der erste der drei Crus, der das Licht der Welt erblickt hat. Es zeichnet sich durch seine komplexe Struktur und große, moderne Eleganz aus. Ein 100 % Sangiovese aus dem gleichnamigen Weinberg, der auf einem kalkhaltigen Lehmboden liegt, sehr steinig, reich an Kalziumkarbonat und arm an organischer Substanz. Die geologische Formation, auf der Colledilà liegt, ist die des Monte Morello, auch bekannt als Alberese. Der 7 Hektar große Weinberg liegt...
Produktseite ansehenToscana IGT Casalferro 2019 Ricasoli 1141
Der Toscana Merlot Casalferro von Barone Ricasoli ist das Endprodukt einer Entwicklung, die in den 90er Jahren begann und in Weinbergen auf den Hügeln von Gaiole im Chianti im Chianti Classico-Gebiet geboren wurde.
Es wird ausschließlich mit Merlot-Trauben hergestellt, die bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 27 ° C fermentiert werden und 14 bis 18 Tage auf den Schalen mazeriert werden. Der Wein wird dann für einen Zeitraum von 18 Monaten in Eichenfässern und Fässern gelagert und anschl...
Produktseite ansehenChianti Classico Gran Selezione DOCG Ceniprimo 2021 Ricasoli 1141
Der Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo von Ricasoli zeichnet sich durch hervorragende olfaktorische Intensität, frische Früchte und Veilchenblüten, gute Struktur und gutes Volumen aus. Eleganter und gut entwickelter Tanningehalt, balsamische Noten. Ein reiner Sangiovese aus dem gleichnamigen Weinberg, der im großen Tal des Flusses Arbia im südlichsten Teil des Anwesens liegt. Die geologische Formation, auf der sich CeniPrimo befindet, wird als antike Flussterrasse bezeichnet. Der nur 6 He...
Produktseite ansehenChianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2021 Ricasoli 1141
Der Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio ist der großartige Wein von Barone Ricasoli, der von Wine Spectator als einer der 5 besten Weine der Welt eingestuft wurde. Er wurde in Weinbergen in Gaiole im Chianti im Chianti Classico-Gebiet geboren.
Es wird hauptsächlich mit Sangiovese-Trauben und mit Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die 12 bis 18 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 27 ° C auf der Schale fermentiert werden. Der Wein reift dann 18 Monate...
Produktseite ansehenChianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2020 Ricasoli 1141
Der Chianti Classico Gran Selezione Roncicone zeichnet sich durch seine blumige Frische kombiniert mit den ersten würzigen Noten von Evolution, Säure und ausgeprägter Mineralität aus. Ein reiner Sangiovese aus dem gleichnamigen Weinberg, der auf einem Boden liegt, der aus Meeresablagerungen pliozänen Ursprungs besteht, mit Sandablagerungen, vom Meer geglätteten Steinen und Ton in der Tiefe. Der etwa 10 Hektar große Weinberg liegt auf 320 Metern über dem Meeresspiegel und ist nach Südosten ausger...
Produktseite ansehenChianti Classico DOCG Brolio 2022 Ricasoli 1141
Der Chianti Classico Brolio di Barone Ricasoli wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Gaiole im Chianti im Gebiet des Chianti Classico geboren.
Es wird zu 80% aus Sangiovese-Trauben, zu 15% aus Merlot-Trauben und zu 5% aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 27 ° C vinifiziert sind und 12 bis 16 Tage lang auf der Schale mazeriert werden. Der Wein wird in Barriques und Fässern abgefüllt, wo er 9 Monate reift und dann 6 Monate in d...
Produktseite ansehenToscana IGT Antico Feudo della Trappola 2022 Ricasoli 1141
Toscana IGT Antico Feudo della Trappola Barone Ricasoli ist ein komplexes und strukturiertes toskanisches Rot, das aus der geschickten Mischung von Sangiovese, Cabernet und Merlot hervorgegangen ist.
Die Trauben werden von Hand ausgewählt und separat in Stahl vinifiziert. Anschließend werden die Weine kombiniert und 8 bis 9 Monate in einer Laderaum gereift, meistens im zweiten und dritten Durchgang.
Dieser Wein vereint die besten Eigenschaften der drei Rebsorten: den Charakter von Sangiovese, die ...
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