Accornero

Giulin ist ein von Barbera del Monferrato signierter Accornero. Er ist unglaublich fähig, die somatischen Merkmale des Monferrato-Landes im Piemont zu erfassen und im Glas zu erzählen.

Es stammt aus einer Auswahl der besten Trauben, die auf mehreren Weinbergen in Monferrato angebaut wurden. Nach dem Pressen mazerieren die Trauben 10-12 Tage lang auf ihrer Schale. Gefolgt von alkoholischer Gärung und Alterung in Laderäumen für ca. 6 Monate.

Aus den intensiven rubinroten Glasnoten von Rose, Himbeere...

Bricco del Bosco di Accornero ist ein Grignolino mit vollständig monferratischem Ursprung und Seele.

Die Trauben der Sorte Grignolino stammen aus einem Weinberg in der Nähe der Stadt Vignale del Monferrato auf einem äußerst geeigneten Hügel. In diesen Parzellen betreibt der Keller eine Art ökologischen Landbau, der jede Art der Behandlung mit synthetischen Produkten ausschließt. Der Weinberg, aus dem die Trauben stammen, lebt seit 1961 auf Tuff- und Kalksteinboden.

Seine rubinrote Farbe ist immer ...