Masi, Merlot
Das Weingut Masi hat seinen Namen von "Vaio dei Masi", dem Tal, das Ende des 19. Jahrhunderts von der Familie Boscaini gekauft wurde. Die Geschichte von Masi beginnt daher in der Ferne und hat ihre Wurzeln in der authentischsten und authentischsten venezianischen Tradition. Das Weingut wird seit sieben Generationen von der Familie Boscaini geführt und hält die Leidenschaft für die venezianische Weinwelt immer am Leben. Masi verwaltet Anwesen von großem Prestige sowohl in der ursprünglichen Gegend, die der Valpolicella Classica gewidmet ist, als auch in der Makroregion Venezia. Der große Verdienst dieses Weinguts besteht darin, sich Jahr für Jahr auf den neuesten Stand zu bringen, die Qualität seiner Flaschen immer weiter zu verbessern und sich als führende Realität in der Weinwelt zu bestätigen.
Masi: von Valpolicella bis zur Eroberung der Welt.
Neben dem Hauptgut "Vaio dei Masi" verfügt das Unternehmen über weitere Juwelen, wie die edlen Besitztümer von Serego Alighieri, die den direkten Nachfahren des Dichters Dante gehören, und im Trentino die historischen Anwesen Bossi Fedrigotti (ehemals 3 Bicchieri Gambero Rosso mit dem Fojaneghe 2012). Masi hat auch ein Weinbauprojekt in Argentinien entwickelt, in der Region Mendoza, genau im Tupungato-Tal am Fuße des gleichnamigen Vulkans, wo es perfekte ökologische und kulturelle Bedingungen vorgefunden hat, um die Trauben und die Weinherstellungstechniken von den venezianischen Regionen, insbesondere deren Verwelken, für die sie eine anerkannte Expertise hat.
Rotwein: das Beste von Masi
Masi ist führend in der Herstellung von Rotwein und insbesondere von Amarone , der nach der alten Technik des Trocknens der Trauben gewonnen wird, die während der Wintermonate auf Bambusgestellen ruhen, um Düfte und Aromen im Wein zu konzentrieren. Die andere entscheidende Phase für die Schaffung eines Amarone ist die Verfeinerung, die Masi unter Respektierung der Tradition und Neuinterpretation in einer modernen Tonart vornimmt und so die Geschichte des Amarone mit Costasera, der Costasera Riserva-Version oder Campofiorin, dem Vorläufer von Ripasso, neu schreibt.
Was ist der bekannteste Amarone Masi?
Der bekannteste und preisgekrönteste Amarone Masi ist zweifellos der Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera, der Jahr für Jahr von den internationalen Führern ausgezeichnet wird.
Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux, aus dem auch heute noch die prestigeträchtigsten Weine dieser Cuvée stammen, zählt Merlot aufgrund seiner hohen Trinkbarkeit und hohen Anpassungsfähigkeit international zu den beliebtesten schwarzen Rebsorten. Im Allgemeinen werden die Merlot-Trauben mit dem Ziel verarbeitet und vinifiziert, um wertvolle Mischungen auf der Grundlage von Cabernet Sauvignon zu schaffen, bei denen die Rolle des Merlot darin besteht, der Frucht Finesse und Ausdruckskraft zu verleihen, indem das organoleptische Potenzial von Cabernet Sauvignon erweitert und betont wird. Im Vergleich zum Ursprung wird Merlot im Bordeaux-Gebiet aus einer spontanen Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Magdalene Noir de Charentes geboren. Wenn die komplementäre Rebsorte Cabernet Sauvignon im Medoc verbleibt, ist sie im Gebiet Saint-Emilion die am meisten angebaute und am häufigsten vorgeschlagene Rebsorte, insbesondere im Gebiet Pomerol, ein wahres Paradies dieser außergewöhnlichen Traube. Im Gegensatz zum Küstenabschnitt, wo der für den Cabernet Sauvignon-Anbau geeignete Kiesel vorherrscht, sind in diesem Gebiet die kiesigen Böden der Schwemmlandmatrix mit Sanden, die reich an Eisenmineralien und Ton sind, sedimentiert, wodurch eine perfekte Mischung für die Bedürfnisse der Rebe entsteht. In diesem AOC werden die berühmtesten Merlots der Welt geboren, die sich durch die Finesse der Aromen kleiner dunkler Beeren, durch die außergewöhnliche Harmonie und Komplexität sowie durch eine raffinierte Entwicklung in Richtung balsamischer und mentholiger Noten auszeichnen. Das Gebiet von Pomerol wurde 1855 nicht klassifiziert, aber im Laufe der Jahrhunderte wurde eine Werteskala erstellt und heute stammen die am höchsten bewerteten Labels aller Zeiten: Château Petrus, Château La Fleur, Château L'Eglise Clinet, Château Le Pin, Château La Violette, Château Trotanoy, Château Housanna, Château L'Evangile, Château Clinet, Vieux Château Certan. Neben dieser französischen Besonderheit bleibt Merlot eine der am weitesten verbreiteten Sorten der Welt, die in fast allen europäischen Ländern sowie in den Ländern der Neuen Welt präsent ist. So scheint sich die Vinifizierung des Merlot in Reinheit gerade in Anbetracht seiner besonderen Eigenschaften in den letzten Jahren immer weiter verbreitet zu haben und bietet Weine mit großer Persönlichkeit. In Italien umfasst die Verbreitung dieser Rebe Regionen wie Friaul-Julisch Venetien, Südtirol, Venetien, Emilia Romagna, Toskana, Sizilien. Gerade im Fall der Toskana hat die extreme Kompatibilität der küstennahen klimatischen Bedingungen mit denen des Bordeaux-Gebiets in den letzten Jahrzehnten die Schaffung sehr erfolgreicher und qualitativ wettbewerbsfähiger Mischungen trotz der Beibehaltung erkennbarer Besonderheiten ermöglicht. Abgesehen von sehr unterschiedlichen Erntezeiten, die darauf ausgelegt sind, frischere und weniger alkoholische oder robustere Weine unter Berücksichtigung der Reife der Früchte zu erhalten, gibt es Merlot je nach den klimatischen Bedingungen der Trauben in der Regel in zwei verschiedenen Versionen. Am häufigsten werden die Merlot-Trauben in Umgebungen angebaut, in denen ein warmes oder gemäßigtes Klima vorherrscht, wodurch ein Wein mit charakteristischen Noten von wilden Beeren, hauptsächlich schwarzen Beeren wie Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen, entsteht, die oft gefolgt werden auch aus frischen kräuterigen Unterholznoten; Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch einen weichen und samtigen Körper in perfekter Balance mit dem Körper der Tannine und dem hohen Alkoholgehalt auszeichnet. Die andere Interpretation ist eleganter und schlanker und wird mit kälteren klimatischen Bedingungen verfolgt, die es Merlot ermöglichen, sich dank der unterschiedlichen Reifung durch mehr Tannine und Säure abzuheben. In beiden Fällen durchläuft Merlot fast immer einen Alterungsprozess in Eichenfässern, wobei er würzige und duftende Noten von Vanille und Kaffee erhält. Vielseitiger und störender Wein, Merlot ist der Rotwein, der für seine überzeugende Eleganz, weiche und reiche Frucht, glattes Profil und ausgewogener, langer und anhaltender Schluck ohne Kanten oder Härte geliebt wird. Ein umhüllender und runder Wein, der im Laufe der Zeit die Gaumen von Kennern aus aller Welt erobert hat. Im Fall Italiens hing das Auftreten von Merlot als Reaktion auf die durch Reblaus verursachten Schäden von der Notwendigkeit ab, neue Weinberge zu pflanzen, indem bekanntere und leichter vermarktbare Sorten ausgewählt wurden. Die Rebe siedelte sich schnell im Triveneto-Gebiet an, in Gebieten, die an die Kiesel- und Kiesböden von Bordeaux erinnern könnten, wie die Schwemmlandgebiete des Greve del Friuli oder des Piave-Gebiets. Die Rebe breitete sich dann auf der ganzen Halbinsel aus und fand vor allem im Bereich der toskanischen Küste, Bolgheri und ihrem Hinterland die pedoklimatischen Bedingungen, um sich auf hohem Qualitätsniveau auszudrücken und ein ausgesprochen mediterranes, reifes, reiches und intensives Profil zu zeigen. Er wird auch in Südtirol mit hervorragenden Ergebnissen angebaut, insbesondere in der Region Cortaccia, der sonnigsten und heißesten der Region, in Venetien im Bereich der Berici- und Breganze-Hügel und in Umbrien. I Merlot ist Geschichte, Entdeckung, Anpassung: Viele sind die Labels, die ihn auf höchstem Niveau hervorheben, wie Masseto Tenuta dell'Ornellaia, Messorio Le Macchiole, Apparita Castello di Ama, Redigaffi Tua Rita, Rennero Gualdo del Re.
Merlot online kaufen
Wenn Merlot ein Wein ist, der von vielen Amateuren geschätzt wird und in Weingeschäften leicht erhältlich ist, ist der Online-Kauf von Merlot oft der beste Weg, um sein volles Potenzial dank des sofortigen Vergleichs von Etiketten und Herkunft zu entfalten. Mit dem Online-Kauf von Merlot können Sie eine Reise in das Universum dieser Rebe unternehmen, zum Beispiel die Cuvées aus den Küstengebieten von Bordeaux entdecken und anregende Vergleiche mit Bolgheri- Weinen versuchen. Vor dem Kauf können Sie sich ganz der Entdeckung seiner fruchtigen Düfte widmen und sich von ihrer Kombination überraschen lassen, indem Sie die zarten Kräuternoten identifizieren, die sie begleiten. Für ein noch umfassenderes Verkostungserlebnis können Sie sich entscheiden, zwei reine Merlots online zu kaufen, die es Ihnen ermöglichen, zu entdecken, ob Ihr Geschmack die Frische und Dynamik oder den Körper des Weins mehr schätzt, wenn sie sich durch Erntezeit und Weinherstellungstechniken unterscheiden fachmännisch veredelte Frucht. Kurz gesagt, Merlot online zu kaufen bedeutet, Wein aus der richtigen Richtung kennenzulernen.
Was sind die Merkmale der Merlot-Traube?
Zu den Hauptmerkmalen der Merlot-Traube gehören eine hohe Vitalität und eine hohe Produktivität, beides Bedingungen, die sie, wenn die klimatischen Bedingungen es zulassen, sehr anpassungsfähig und für neue Pflanzen bevorzugt machen.
Wie schmeckt ein Merlot-Wein?
Ein Wein, der aus einem hohen Merlot-Anteil besteht oder aus reinem Merlot hergestellt wird, hat Noten von roten Früchten und reifen Pflaumen mit interessanten krautigen und würzigen Anklängen, die das organoleptische Profil vervollständigen und einen volleren und strukturierteren Geschmack verleihen.
Welchen italienischen Merlot sollten Sie unbedingt probieren?
Es gibt viele italienische Merlots, die Beachtung verdienen, aber einige reine Merlot-Weine wie der Masseto haben weltweite Berühmtheit erlangt, sodass sie zu Recht in den Olymp der Etiketten aufgenommen wurden, um sie mindestens einmal im Leben zu probieren.
Trevenezie IGT Rosato Rosa dei 2024 Masi
Der Rosato delle Venezie Rosa dei Masi wird aus Merlot-Trauben aus dem oberen Valpolicella hergestellt, in einem Gebiet, in dem starke Temperaturschwankungen zur Herstellung von Weinen mit unvergleichlichen Aromen von besonderer Frische führen.
Sobald die manuelle Lese der Trauben abgeschlossen ist, erfolgt die Gärung mit einer kurzen Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Ausgewogenheit im Geschmack des Weins zu bewahren.
Rosa ...
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