Seit 1880 und 7 Generationen produziert die Firma Franz Haas hochwertige Weine, die die Besonderheiten des Terroirs, in dem sie hergestellt werden, am besten zum Ausdruck bringen können. Alle Weinberge des Unternehmens, die seit jeher mit großer Sorgfalt und Liebe zum Land bewirtschaftet werden, befinden sich in den Gemeinden Montagna, Egna und Aldino auf den hohen Hügeln in der Provinz Bozen. Die Weine des Kellers sind dank der Eigenschaften des Territoriums und des Klimas für ihre intensiven und angenehmen Aromen und für eine ausgeprägte Säure bekannt.

Der Vernatsch ist das rotbeerige Symbol der Südtiroler Weinbautradition. Vor der jüngsten Bianchista-Revolution in der Region war der Vernatsch die am meisten angebaute Rebsorte in Südtirol, um Mengenweine mit eher schlechter Qualität zu produzieren. Heute wird sie hauptsächlich in der Gegend von St. Magdalena und Kaltern angebaut. Dank der geringen Erträge und der sorgfältigen Weinbereitung hat sich der Vernatsch als sehr interessanter und moderner Rotwein etabliert. Sein fruchtiges Profil, seine mittelkräftige Struktur und seine leichte Trinkbarkeit machen ihn zu einem sehr angenehmen Wein und besonders anpassungsfähig in Kombinationen bei Tisch.

Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava Sofi 2024 Franz Haas

0,75 ℓ

Der Vigneti delle Dolomiti Schiava Sofi von Franz Haas wurde in den Weinbergen der Gemeinden Egna, Montagna und Aldino geboren.

Er wird ausschließlich aus Schiava-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 5 Monate vergoren.

Es zeichnet sich durch eine helle rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Aromen von Kirschen und Preiselbeeren, angereichert mit leichten Nuancen ...

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

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