Pieropan
Pieropan befindet sich im Herzen der mittelalterlichen Stadt Soave im historischen Palazzo Pullici aus dem Jahr 1880. Vier Generationen haben es geschafft und die Geschichte des Unternehmens geprägt, jede mit grundlegenden und immer unterschiedlichen Beiträgen in Bezug auf Zeit, Wissen und Geist unternehmerisch. In Pieropans Philosophie ist der Weinberg ein Garant für Qualität; Aus diesem Grund wird das Land im Rahmen des ökologischen Landbaus unter Berücksichtigung der Umwelt bewirtschaftet. Die Keller sind das Ergebnis einer glücklichen Kombination aus Tradition und Moderne, in der jede Verarbeitungsstufe mit Sorgfalt und Engagement verfolgt wird, um Weine mit unverwechselbaren Aromen und Geschmäcken zu kreieren.
Soave Classico DOC 2024 Pieropan
Der Soave Classico di Pieropan wurde in Weinbergen in der klassischen Gegend von Soave in Venetien geboren.
Es wird hauptsächlich aus Trauben von Garganega und Trebbiano di Soave hergestellt, die zwischen Mitte September und Oktober rigoros von Hand geerntet werden. Nach dem Zerkleinern und Pressen der Trauben wird der Blütenmost bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C in verglasten Zementtanks fermentiert. Der Wein reift in denselben Tanks in Kontakt mit der feinen und edlen Hefe u...
Produktseite ansehen