Der Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana ist ein Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara hergestellt wird, die auf Böden angebaut werden, die durch weiße oder rosa-weiße Mergelkalksteine gekennzeichnet sind, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleihen Profil aromatisch und Weinprobe.

Die Ernte erfolgt vollständig von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Produktion ausgewählt werden. Au...

Barolo di Sabaudo ist ein Wein, der aus dem Fürsten der piemontesischen Langhe-Reben gewonnen wird: 100% Nebbiolo, ein treuer Spiegel seines Herkunftsterroirs. Diese in der ersten Oktoberhälfte geerntete Traube verleiht dem Wein einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Das Etikett zeigt Vittorio Emanuele II, Protagonist, zusammen mit Cavour und Garibaldi, der nationalen Einigung und erster König Italiens von 1861 bis 1878.

Der Most wird 3 Tage lang kalt mazeriert, dann gärt er eine Wo...

Brunello Pian del Prete wird in der renommierten Region Montalcino hergestellt, die für ihre mit Ton und Schiefer angereicherten Kalksteinböden bekannt ist. Dieses auf 350 Metern über dem Meeresspiegel gelegene Terroir profitiert von der Meeresbrise aus der Maremma, die dazu beiträgt, ideale Bedingungen für den Weinanbau zu schaffen.

Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Anschließend durchläuft der Wein eine Verfeinerungszeit von 20 Mo...

Der Brunello di Montalcino der Fattoria dei Barbi entsteht in den Weinbergen zwischen den sanften Hügeln von Montalcino und Scansano im Herzen der Toskana.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die gegen Ende August geerntet werden. Nach einem Zerkleinerungs-Destemming gären die Trauben in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 ° C für etwa 16-17 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 2 Jahre in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.

Dieser B...

Der Chianti Riserva del Conte wurde im Herzen der Toskana geboren.

Er wird aus erstklassigen Sangiovese- und Canaiolo-Trauben hergestellt, die mit heiligem Respekt vor Natur und Umwelt angebaut werden. Der Wein reift ein Jahr in Allier-Barriques und ein weiteres Jahr in der Flasche.

Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase hat er Anklänge von roten Beeren, mit Noten von Lakritz und Rosenmarmelade. Der Geschmack ist harmonisch, trocken und strukturiert.

Perfekt in Kombi...

Amarone Costasera Masi wurde in den Weinbergen mit Blick auf den Gardasee im Valpolicella Classica-Gebiet geboren und ist einer der Bezugspunkte dieser Art von Wein, der zusammen mit Barolo und Brunello die Aristokratie der italienischen Rotweine symbolisiert. Der Masis Costasera ist das Ergebnis der langjährigen Erfahrung der Kellerei in der Trocknungstechnik.

Der Amarone Classico Costasera von Masi wird aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt, die alle von Hand gelesen und se...

Der Primitivo di Manduria Sessantanni Alte Reben von San Marzano werden in Weinbergen in den Gemeinden San Marzano und Sava geboren.

Es wird ausschließlich mit Primitivo-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Rotationsverdünnern bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 26 ° C für etwa 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Sessantanni Old Vines zeichnet sich...

Dieser Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano ist eine Hommage an das „Diladdarno“ oder an das Viertel Borgo San Frediano, das sich in den letzten Jahren den Ruf des coolsten Viertels der Welt für die dynamische Atmosphäre der Kunsthandwerksläden erworben hat Vergangenheit und die neuen Trendclubs.

Die Trauben werden geerntet und sofort in den Keller transportiert, wo sie traditionell mit langen Mazerationen und häufigem Umpumpen vinifiziert werden. Der Wein reift dann 18 Monate in Eichenfäs...

Das Granaio-Reservat ist von einer faszinierenden Legende inspiriert, die mit dem „Granaio dell'Abbondanza“ von San Frediano verbunden ist. Dieses alte Gebäude, ursprünglich ein Getreidespeicher, wurde in eine Kaserne umgewandelt und später zur Residenz der Ritter des St.-Stephans-Ordens. Der Legende nach entdeckten die Ritter im Inneren des Gebäudes einen geheimen Raum, der Weinflaschen enthielt, die von den Zisterziensermönchen des nahegelegenen Klosters unter größter Geheimhaltung gereift wur...

Caparzo ist einer der ältesten Bauernhöfe in Brunello, mit der Produktion des ersten Jahrgangs aus dem Jahr 1970. Es ist einer der wenigen, dessen Weinberge sich in verschiedene Bereiche der Konfession erstrecken und vom Boden her sehr unterschiedliche Merkmale aufweisen. Sangiovese-Trauben stammen aus folgenden Regionen: Caparzo und San Piero-Caselle mit sandig-tonigem Boden, La Caduta schistosa-arenacea, Il Cassero sandig-steinig.

Der Keller ist mit modernsten Technologien ausgestattet, die es ...

Der Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Weinguts in Montalcino in der Toskana geboren.

Er wird aus 100 % Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberwoche sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen werden. Die Gärungen fanden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, wobei vor allem in der Anfangsphase häufig umgepumpt wurde. Der Wein wurde dann einer Reifung im Holz unterzogen, wo er reifen und sich selbst ausba...

Der Brunello di Montalcino Casalino di Bonacchi wird auf den Hügeln von Siena hergestellt. Die Weinberge rund um den Hof wachsen auf Böden, die hauptsächlich aus Alberese und Mergel bestehen. Das Logo auf dem Etikett, das Eichenblätter darstellt, ist eine Hommage an den Künstler Jacopo della Quercia, der im 14. Jahrhundert lebte und in der nahe gelegenen Stadt Quercegrossa geboren wurde.

Die Trauben, die ausschließlich aus Sangiovese-Grosso-Trauben bestehen, werden in Stahltanks bei kontrollierte...

Die Amarone della Valpolicella Auswahl Antonio Castagnedi von Tenuta Sant'Antonio wurde in Weinbergen in den Gemeinden Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto in der Provinz Verona geboren.

Es wird hauptsächlich aus Corvina- und Rondinella-, Croatina- und Oseleta-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Anschließend reift der Wein 2 Jahre im Barrique, bevor er in Flas...

Dieser Amarone wird in den Weinbergen nördlich von Verona im Produktionsgebiet von Valpolicella zum Leben erweckt.

Das Ergebnis einer Mischung aus Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Trauben, die bis Januar in den Lofts trocknen gelassen wurde. Die Fermentation erfolgt langsam mit einer Mazerationsperiode in Kontakt mit der Haut. Die Reifung in Eichenfässern erfolgt mindestens 24 Monate.

Im Glas hat es eine tiefe granatrote Farbe. Die Geruchsempfindungen erinnern an Kirschmarmelade und Zimt, anger...