Die Cuvée Louise ist ein absolutes Meisterwerk, das als Hommage an Louise Pommerys kreatives Genie, besser bekannt als Madame Pommery, geschaffen wurde. Es wird aus Chardonnay-Trauben aus den Grand Cru-Weinbergen von Avize und Cramant und aus Pinot Noir-Trauben aus dem Grand Cru von Aÿ gewonnen, zweifellos zu den beliebtesten Orten in der Champagne. Durch die Vermittlung aller Fachkenntnisse und Produktionsfähigkeiten in einem einzigen Label repräsentiert es den stilistischen Höhepunkt von Pomme...

Der Champagne Extra Brut Comme Autrefois von Françoise Bedel ist das Ergebnis von Pinot Meunier-Trauben, die fast die Hälfte der Mischung ausmachen, die mit Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben kombiniert werden, die von 25 bis 60 Jahre alten Reben stammen, die auf Lehmböden und Schluff wachsen , Mergel und Kalkstein.

Die Gärung erfolgt vollständig in Eichenfässern. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode und die Verfeinerung...

Der Champagner P2 - oder Plénitude Deuxième - ist einer der seltensten Jahrgänge des Hauses Dom Pérignon, der vom visionären Chef de Cave Richard Geoffroy kreiert wurde und die Fähigkeit dieses unbezahlbaren Champagners verkörpert, der Zeit zu trotzen und nach und nach eine größere geschmackliche Fülle zu erlangen. Diese Version bringt insbesondere die zweite Phase der Verfeinerung und Geschmacksfülle zum Ausdruck, die das Ergebnis einer 16-jährigen Entwicklung ist.

Ein Champagner von intensiver ...

Der Pourriture Noble Blanc Colli della Toscana Centrale von Fattoria di Petreto ist eine süße Mischung aus Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc und Semillon, inspiriert von den prestigeträchtigen französischen Sauternes. Die Weinberge wachsen auf Böden aus Kalkstein, Ton und Sedimentgestein mit Ausrichtung nach Osten und Nordosten.

Bei der manuellen Ernte werden Trauben und einzelne Trauben ausgewählt, die vom Edelschimmel Botrytis Cinerea befallen sind, der dem Wein süße und komplexe Noten verleiht. ...

Tarlants Champagner La Vigne d'Antan ist ein Blanc de Blancs, der ausschließlich aus 100 % Chardonnay hergestellt wird und aus einem wurzelechten Weinberg in Oeuilly im Vallée de la Marne stammt.

Die Trauben wurden im September geerntet und im Barrique vinifiziert, wobei die Reifung auf den Hefen über 15 Jahre dauerte. Das Ergebnis ist ein seltener Champagner, der sich durch eine Brut-Nature-Dosierung und eine einzigartige Komplexität auszeichnet.

Auf den ersten Blick hat er eine leuchtend strohge...

Der Champagner La Vigne d'Or von Tarlant wird ausschließlich aus 100 % Pinot-Meunier-Trauben von einer einzigen, über 50 Jahre alten Parzelle im Vallée de la Marne auf kalkhaltigem, mit Lehm vermischtem Boden hergestellt.

Nach einer ersten Gärung im Barrique ohne malolaktische Gärung reift der Wein mindestens 16 Jahre auf den Hefen in der Flasche. Diese lange Reifung verleiht diesem Champagner eine große aromatische Komplexität und eine kraftvolle Struktur.

Es hat eine tiefe und bernsteinfarbene F...

Der Marsala Vergine Terre Ass von Cantine Florio wird in Weinbergen in den Bezirken Birgi und Spagnola in der Gemeinde Trapani in Marsala geboren.

Es wird ausschließlich aus Grillo-Trauben gewonnen, die in der letzten Septemberwoche bei fortgeschrittener Reife manuell geerntet wurden. Nach dem Pressen der Trauben und dem Gären bei kontrollierter Temperatur wird die Bräunung vorbereitet, wobei gemäß der Tradition von Marsala Vergine nur das Weindestillat zum Most hinzugefügt wird. Anschließend rei...

Der Riesling Trocken von Dr. Bürklin Wolf ist das Einführungslabel des Unternehmens, mit dem das Weingut seine hervorragenden Produkte vorstellt und seinen Stil erklärt. Dies ist der Riesling, in dem der territoriale Fußabdruck der Pfalz, einer deutschen Weinregion, in einer Kombination aus Frische und Charakter mit der Hand des Produzenten verschmilzt.

Dieser Riesling Trocken stammt aus Weinbergen, die seit 2005 nach einer biodynamischen Landwirtschaftsmethode kultiviert wurden. Die Trauben werd...