Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi
Altemasi Millesimato Trentodoc wurde in den Weinbergen des Trentino mit einer großen prickelnden Berufung geboren.
Er wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand selektiert. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 36 bis 48 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Diese Millesimato zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Er hat eine sehr feinkörnige Perlage und einen sehr anhaltenden Schaum. Di...
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Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri
Chardonnay 'A Vanigghia von Li Ciuri ist ein Weißwein, der vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im sonnigen Sizilien angebaut werden.
Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische der Trauben zu bewahren, gefolgt von einer teilweisen Reifung in Holzfässern. Dieser Schritt verleiht dem Wein eine komplexere Struktur und verleiht elegante Vanillenoten, die sich mit den fruchtigen Aromen verbinden.
In der Nase zeigen sich intensive Anklänge von tropisch...
Produktseite ansehenChampagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
Im Jahr 1668 strebte Dom Pierre Pérignon, ein Mönch der Abtei Hautvillers, danach, den „perfekten Wein“ zu kreieren. Heute führt Vincent Chaperon, Chef de Cave, dieses Erbe mit seiner innovativen Vision fort. Dieser kreative Ansatz treibt die Maison dazu, ständig an ihre Grenzen zu gehen.
Dom Pérignon Vintage 2015 ist ein Jahrgang, der sich aufgrund der extremen klimatischen Bedingungen durch seinen außergewöhnlichen Charakter auszeichnet. Der Jahrgang war geprägt von einem kalten Frühling, gefol...
Produktseite ansehenTrento Pas Dosé DOC Bonconsey
Der Trentodoc Pas Dosé Bonconsey wird im Trentino aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.
Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften in der für die Nulldosierung typischen Reinheit zum Ausdruck zu bringen. Nach der Handlese in der zweiten Augusthälfte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie entrappt und bis zu 12 Stunden in Kontakt mit den Schalen m...
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Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2023 Planeta
Der Chardonnay von Planeta wird in den Weinbergen Ulmo und Maroccoli geboren, die sich in der Gemeinde Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento befinden.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach dem Entrappen und sanften Pressen erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Barriques. Anschließend reift der Wein für ca. 12 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Dieser Chardonnay zeichnet sich...
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Trento DOC Brut Perlé 2018 Ferrari
Der Ferrari Spumante Trento Perlé stammt aus Weinbergen in den hohen Hügeln in den Gebieten mit der höchsten Weinanbauberufung im Trentino.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September von Hand ausgewählt und geerntet wurden. Der Wein reift auf ausgewählten Hefen etwa 5 Jahre.
Perlé zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit weichen goldenen Reflexen aus. Das Bouquet ist intensiv mit einem Hauch von Mandelblüte und Renetta-Apfel, angereichert mit angenehmen wür...
Produktseite ansehenTerre Siciliane Catarratto IGT 2022 Li Ciuri
Catarratto Li Ciuri wird in den Gebieten Westsiziliens aus Catarratto-Trauben hergestellt.
Die zwischen August und September geernteten Trauben werden in den Keller gebracht und sorgfältig ausgewählt, um ihren aromatischen Duft nicht zu verlieren. Sanftes Pressen bereitet sie auf die Fermentation bei kontrollierter Temperatur vor. Der Wein wird dann zum Altern in Stahl gelagert und vor jeglichem oxidativen Kontakt bewahrt, der seine typische aromatische Ladung beeinträchtigen würde. Es folgt die ...
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Champagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Laurent-Perriers Champagner Brut La Cuvée stammt aus Trauben aus der berühmten Champagne.
Es wird aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Nach den klassischen Weißweinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode mit einer Verfeinerung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe.
Laurent-Perriers Cuvée hat eine leuchtend strohgelbe Farbe, einen cr...
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Franciacorta Brut DOCG Barbalonga
Die Franciacorta Brut von Barbalonga stammt aus Weinbergen an den Hängen des Monte Orfano in der Gemeinde Rovato in Brescia.
Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vom zweiten August-Jahrzehnt bis zum ersten September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinbereitung erfolgt die zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode, wobei die Hefe mindestens 24 Monate lang reift.
Franciacorta Brut...
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Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier
Laurier's Champagne Extra Brut Tros Cépages wurde in der Gegend von Moussy geboren.
Es besteht aus Pinot Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus Weinbergen in Moussy, Vinay und Épernay. Nach der Vinifizierung folgt eine kurze Verfeinerung in Eichenfässern. Die Sektherstellung erfolgt nach der Champenoise-Methode und der Champagner reift 3 Jahre auf den Hefen.
Mit einer intensiven strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart er in der Nase Aromen von reifen Früchten...
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Langhe DOC Sauvignon 2022 Sabaudo
Die Rebsorte französischen Ursprungs, Sauvignon di Sabaudo, wird in dem für den Weinbau sehr geeigneten Gebiet in der piemontesischen Langa angebaut. Das Etikett ist eine Hommage an die Persönlichkeit von Patrice de Mac Mahon (1808-1893), Kommandeur der französischen Truppen, die während des Zweiten Unabhängigkeitskrieges mit dem Piemont verbündet waren.
Nach der Ernte der Trauben werden die ganzen Trauben sanft gepresst, dann wird der Most einer alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temp...
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Puglia IGT Negroamaro Rosato 2024 Masseria Ficarigna
Der Negroamaro Rosato von Masseria Ficarigna ist ein Roséwein, der in der italienischen Region Apulien hergestellt wird und ausschließlich aus 100 % Negroamaro-Trauben besteht. Der Name des Weinguts bezieht sich auf die Kaktusfeige, eine symbolische Frucht des Salento mit einem kalk-lehmigen Boden, ausgezeichneter Sonneneinstrahlung und Drainagefähigkeit, was zur Qualität der Trauben beiträgt.
Bei der Weinbereitung erfolgt eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen für 6–8 Stunden, um die charakte...
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Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2024 Lunae
Das Colli di Luni Vermentino- Label Grigia di Lunae wurde in Weinbergen in Castelnuovo Magra und Ortonovo im außergewöhnlichen Terroir des Colli di Luni südlich der Magra an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana geboren.
Es wird ausschließlich mit Vermentino-Trauben hergestellt, die Mitte September nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, bevor er in Flaschen ab...
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Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri
Der Roséwein Lu Meli von Li Ciuri ist ein 100%iger Nero d'Avola. Ein Aufruhr von Farben, die in einem bunten Mosaik hervorgehoben werden, "Li Ciuri", die Blumen, im sizilianischen Dialekt, stellen eine Hommage an das Herkunftsgebiet dar, sowohl im Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, als auch im Namen, der webt eine authentische Verbindung zu Sizilien.
Nero d'Avola-Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet und selektiert. Die Trauben werden entrappt und i...
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Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco
Der Weißwein von Castelfalco wird im Herzen Italiens, in Umbrien, aus der autochthonen weißen Rebsorte schlechthin, dem Grechetto, geboren. Die Weinberge liegen in Süd-Ost-Ausrichtung in der Gemeinde Spoleto auf ca. 350 m.ü.M
Die Grechetto-Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet. Einmal im Keller, fahren wir mit der klassischen Weißweinbereitung fort, gefolgt von einer Reifung in Stahltanks auf der Feinhefe für 3 Monate, gefolgt von einer kurzen Reifung in der Flasche.
Stroh...
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Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois
Die Champagne Cuvée Réservée Léon Launois wurde in der Côte des Blancs und genau in Le Mesnil-sur-Oger geboren.
Der Wein setzt sich aus einem Verschnitt von Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) sowie 20-40% Reserveweinen zusammen. Im Keller werden die Trauben in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Der Wein reift dann 18-24 Monate auf der Hefe.
Im Glas erscheint der Champagner goldgelb mit einer subtilen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist intensiv, mit Aromen von wei...
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Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer
Albert Meyers Champagne Brut Cuvée Privée ist eine harmonische Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Nach der Ernte werden die Trauben nach den Regeln der Champenoise-Methode vinifiziert.
Im Glas erscheint der Wein blass goldgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten sowie leicht geröstete Noten. Der Geschmack ist fein und frisch.
Ausgezeichnet als raffinierter Aperitif, passt er gut zu Vorspeisen und Fischge...
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Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois
Die Champagne Cuvée Réservée Rosé Léon Launois wurde in der Côte des Blancs und genau in Le Mesnil-sur-Oger geboren.
Der Wein setzt sich aus einem Verschnitt von Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%), Rotwein (7%), sowie 20-40% Reserveweinen zusammen. Im Keller werden die Trauben schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein 24-36 Monate auf der Hefe.
Der Champagner erscheint im Glas in einer zarten rosa Farbe mit einer subtile...
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Bolgheri Bianco DOC 2023 Campo al Faro
Der Bolgheri Bianco Campo al Faro wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und wartenden Gelegenheiten duften.
Er wird aus einer Mischung hergestellt, in der wir neben 70 % Vermentino-Trauben 30 % Viognier-Trauben finden. Die Ernte erfolgt getrennt für die beiden Sorten, wobei der Vermentino in den ersten zehn Septembertagen und der Viognier in den letzten Augusttagen geerntet wird. Anschließend erfolgt die ...
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle
Der Sekt Blanc de Noirs Brut von Corte alle Stelle wird mit einem Sektverfahren nach klassischer Methode hergestellt, das den Weinen eine besondere Finesse und Nachhaltigkeit verleiht.
Die 100% Pinot Noir-Trauben werden Anfang September geerntet. Im Keller erfolgt eine erste kalte Gärung des Mostes in Stahltanks. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode mit einer Reifung auf der Hefe für 60 Monate.
Er hat eine goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und eine feine ...
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