Der Pinot Noir Alto Adige DOC von Adler von Klausen ist ein klassischer Rotwein, der den Charakter der Rebsorte und der Südtiroler Region elegant widerspiegelt. Er wird in einer Höhe von 420 bis 750 Metern an den nach Süden und Südosten ausgerichteten Hängen des Eisacktals angebaut und profitiert von idealen Bedingungen für eine ausgewogene Reifung. Die Schwemmböden, angereichert mit porphyrischen Sedimenten und Kalkablagerungen aus dem Dolomitgestein, verleihen dem Wein Struktur und Komplexität...

Amarone della Valpolicella ist ein strukturierter und komplexer Rotwein, produziert von Dal Moro. Dieser Wein zeichnet sich durch eine Mischung aus einheimischen Trauben der Valpolicella aus: Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella, wobei die Corvina dominiert. Die offizielle Bezeichnung ist Amarone della Valpolicella DOCG, die für Qualität und Tradition steht.

Dieser Wein stammt aus dem renommierten Gebiet der Valpolicella, das im Nordosten Italiens liegt. Die Weinberge befinden sich in einer...

Der Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana ist ein Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara hergestellt wird, die auf Böden angebaut werden, die durch weiße oder rosa-weiße Mergelkalksteine gekennzeichnet sind, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleihen Profil aromatisch und Weinprobe.

Die Ernte erfolgt vollständig von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Produktion ausgewählt werden. Au...

Der Pinot Nero Bonconsey wird im Trentino auf kleinen, hügeligen Parzellen in einer maximalen Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel erzeugt.

Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Ankunft in der Kellerei entrappt und in Stahlbehältern unter ständigem Umpumpen vergoren, um die Farbe zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein zur malolaktischen Gärung in kleine Holzfässer gefüllt. Es folgt eine 15-monatige Reifung in Barriques aus verschiedenen Holzarten und untersc...

Otello Nero wurde in der Provinz Parma im Herzen des Landes Lambrusco geboren. Die Ernte erfolgt Anfang Oktober. Die Trauben werden 5-7 Tage bei niedriger Temperatur kalt mazeriert, um alle Aromen und aromatischen Bestandteile zu extrahieren. Die Reifung erfolgt in Edelstahlbehältern, um das charakteristische fruchtige Aroma der Trauben intakt zu erhalten.

Im Glas hat es eine purpurrote Farbe mit hellen Rubinreflexionen. Das olfaktorische Bild ist faszinierend, es öffnet sich mit Parfums von viol...

Der Chianti Riserva del Conte wurde im Herzen der Toskana geboren.

Er wird aus erstklassigen Sangiovese- und Canaiolo-Trauben hergestellt, die mit heiligem Respekt vor Natur und Umwelt angebaut werden. Der Wein reift ein Jahr in Allier-Barriques und ein weiteres Jahr in der Flasche.

Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase hat er Anklänge von roten Beeren, mit Noten von Lakritz und Rosenmarmelade. Der Geschmack ist harmonisch, trocken und strukturiert.

Perfekt in Kombi...

Der Bolgheri Rosso Campo al Faro wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer den Duft des Sommers, der Meeresbrise und der wartenden Gelegenheiten haben.

Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Merlot-Trauben hergestellt, die zwischen September und Anfang Oktober geerntet werden. Die Trauben werden in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Der gewonnene Wein reift 7 Monate lang zu 50 % in Barriques aus französisch...

Dieser Valpolicella Ripasso vom Weingut Dal Moro stammt aus Trauben, die in der historischen Gegend von Valpolicella angebaut werden, von 15 bis 25 Jahre alten Weinbergen, die auf Lehm- und Kalksteinboden gepflanzt sind und sich auf einer Höhe von 250 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel befinden.

Die Ernte erfolgt Anfang Oktober mit manueller Selektion. Sobald die erste Gärung abgeschlossen ist, wird die Überprüfungstechnik am Trester des Amarone Dal Moro durchgeführt. Es folgt die Verfeinerung...

Der Barolo Riserva 10 Jahre von Bel Colle wird in Verduno hergestellt, einer der renommiertesten Gegenden der Barolo-Konfession. Dieser Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen Monvigliero und Boscatto auf kalkhaltigen Lehmböden in Höhenlagen zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Die Weinbereitung umfasst eine Mazeration auf den Schalen für 15 Tage, gefolgt von der Gärung mit einheimischen Hefen. Der Wein reift 5 Jahre lang separa...

Der Chianti Poderi da Filicaja wurde im Herzen der Toskana von einem Weingut mit über 500-jähriger Tradition geboren.

Es wird aus Sangiovese-Trauben, der dominierenden roten Rebsorte in der Toskana, und Canaiolo, der wegen ihrer Weichheit hoch geschätzten Rebsorte, hergestellt, die mit heiligem Respekt für Natur und Umwelt angebaut wird.

Poderi da Filicaja ist ein Wein mit mittlerem Körper und rubinroter Farbe. Die Nase hat ein reiches, frisches und angenehmes Bouquet von reifen roten Früchten, in...