Sicilia
Sizilien DOC ist eine allgemeine Bezeichnung, die das gesamte Gebiet Siziliens abdeckt.
Die Spezifikation sieht die Herstellung von Sekt, Weiß-, Rosé- und Rotweinen vor. Die am häufigsten verwendeten Rebsorten sind: Catarratto, Inzolia, Chardonnay, Grecanico, Grillo, Carricante, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viogner, Muskateller von Alexandria, Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Nocera, Cabernet Sauvignon und Syrah.