Der Sauvignon Alto Adige DOC von Adler von Klausen ist ein klassischer Weißwein, der die Lebendigkeit und Eleganz des Rebsorte in einer einzigartigen alpenländischen Umgebung ausdrückt. Die Weinberge, gelegen in Höhen von 450 bis 750 Meter über dem Meeresspiegel auf den südöstlichen Hängen des Eisacktals, wurzeln in tiefgründigen, fruchtbaren Schwemmlandböden, die reich an porphyrischen Sedimenten sind und ein ausgewogenes Wachstum und intensive Aromen gewährleisten.

Der Vinifikationsprozess umfa...

Die Champagne Special Cuvée des Weinguts Champagne Bollinger wurde in Weinbergen geboren, die auf den Hügeln von Aÿ in der französischen Champagne kultiviert wurden.

Es wird zu 60% aus Pinot Noir-Trauben, zu 25% aus Chardonnay-Trauben und zu 15% aus Pinot Meunier-Trauben hergestellt. Der Wein reift in Eichenfässern und im Keller mehr als doppelt so lange wie die Stückelung benötigt.

Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von reifen Früchten, ange...

Der Negroamaro Rosato von Masseria Ficarigna ist ein Roséwein, der in der italienischen Region Apulien hergestellt wird und ausschließlich aus 100 % Negroamaro-Trauben besteht. Der Name des Weinguts bezieht sich auf die Kaktusfeige, eine symbolische Frucht des Salento mit einem kalk-lehmigen Boden, ausgezeichneter Sonneneinstrahlung und Drainagefähigkeit, was zur Qualität der Trauben beiträgt.

Bei der Weinbereitung erfolgt eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen für 6–8 Stunden, um die charakte...

Champagne Blanc de Blancs spiegelt perfekt die Harmonie des Ruinart-Hauses wider. Es ist ein großer Klassiker der prestigeträchtigen Welt der Champagne.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben von der Côte des Blancs und Montagne de Reims für seine aromatische Finesse hergestellt, ergänzt durch Sézannais-Trauben, die für ihre Rundheit bekannt sind. Dieser Champagner repräsentiert perfekt die intakte Reinheit von Chardonnay. Nach einer manuellen Ernte gären die Trauben in Edelstahltanks bei ...

Ein Aufruhr von Farben, die in einem farbenfrohen Mosaik "Li Ciuri" hervorgehoben werden. Die Blumen im sizilianischen Dialekt sind eine Hommage an das Terroir des Ursprungs, beide auf dem Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, beide im Namen, der a webt authentische Verbindung mit Sizilien.

Ein Weißwein, der im Westen Siziliens in der Nähe von Trapani aus reinen Grillo-Trauben geboren wurde. Ende August geerntet, gärt es zu einem Teil zu 20% in Barrique und zum Rest in Stahl. Raf...

Prosecco Superiore Brut Prior von Bortolomiol wird in Weinbergen auf den Hügeln von Valdobbiadene in der Provinz Treviso geboren. Die römische Ziffer auf der Kapsel und der Name „Prior“ weisen auf den Pioniergeist von Giuliano Bortolomiol hin, einem überzeugten Verfechter der Qualität des Prosecco di Valdobbiadene und der italienischen Schaumweinmethode Martinotti-Charmat, der als erster Prosecco Brut herstellte.

Es wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhä...

Der Franciacorta Ca' del Diavolo Rosé Brut ist eine klassische Methode, die ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Auf dem Etikett dieses Franciacorta ist eines der 72 Siegel abgebildet, die im Little Key of Solomon enthalten sind, einem alten mittelalterlichen Zauberbuch, das auch als Lemegeton bekannt ist. Diese Sammlung esoterischer Texte beschreibt eine Reihe magischer Symbole, die zum Beschwören und Befehlen spiritueller Wesenheiten verwendet werden. Diese Cuvée ist Zepar g...

Der Trentodoc Pas Dosé Bonconsey wird im Trentino aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften in der für die Nulldosierung typischen Reinheit zum Ausdruck zu bringen. Nach der Handlese in der zweiten Augusthälfte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie entrappt und bis zu 12 Stunden in Kontakt mit den Schalen m...

Laurier's Champagne Extra Brut Tros Cépages wurde in der Gegend von Moussy geboren.

Es besteht aus Pinot Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus Weinbergen in Moussy, Vinay und Épernay. Nach der Vinifizierung folgt eine kurze Verfeinerung in Eichenfässern. Die Sektherstellung erfolgt nach der Champenoise-Methode und der Champagner reift 3 Jahre auf den Hefen.

Mit einer intensiven strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart er in der Nase Aromen von reifen Früchten...

Champagne Brut R ist der Hauptausdruck des Ruinart-Geschmacks, bei dem Frische und Ausgewogenheit die Grundelemente sind.

Es wird mit Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Meunier-Trauben aus der Côte des Blancs und Montagne de Reims hergestellt. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschließend findet in der Kühle der Crayères eine langsame Reifung statt.

Champagne Brut R zeichnet sich durch eine helle und intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer...

Im Jahr 1668 strebte Dom Pierre Pérignon, ein Mönch der Abtei Hautvillers, danach, den „perfekten Wein“ zu kreieren. Heute führt Vincent Chaperon, Chef de Cave, dieses Erbe mit seiner innovativen Vision fort. Dieser kreative Ansatz treibt die Maison dazu, ständig an ihre Grenzen zu gehen.

Dom Pérignon Vintage 2015 ist ein Jahrgang, der sich aufgrund der extremen klimatischen Bedingungen durch seinen außergewöhnlichen Charakter auszeichnet. Der Jahrgang war geprägt von einem kalten Frühling, gefol...

Yellow Label ist das ikonische Etikett des Hauses Veuve Clicquot, entstanden aus der Assemblage von 50-60 verschiedenen Crus aus der Champagne. Ein Schaumwein von seltener Komplexität, gegeben durch den hohen Anteil an Pinot Noir-Trauben, der 50-55% entspricht. Die Cuvée wird mit Pinot Meunier und Chardonnay vervollständigt, in variablen Anteilen je nach Jahrgang.

Der Kellermeister Didier Mariotti bemüht sich, die qualitative und stilistische Kohärenz dieser Ikone der Champagne zu bewahren, um si...