Die Franciacorta Brut von Barbalonga stammt aus Weinbergen an den Hängen des Monte Orfano in der Gemeinde Rovato in Brescia.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vom zweiten August-Jahrzehnt bis zum ersten September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinbereitung erfolgt die zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode, wobei die Hefe mindestens 24 Monate lang reift.

Franciacorta Brut...

Selida ist die Auswahl an Gewürztraminer, die das Weingut Tramin aus seinen steilsten Weinbergen an den Hängen der Berge herstellt, die die Stadt Termeno schützen.

Die Trauben stammen aus nach Südosten ausgerichteten Weinbergen, die auf sehr steilen Terrassen zwischen 300 und 500 Metern über dem Meeresspiegel angeordnet sind. Die Hügel dieses Gebiets sind von kalkhaltigen und lehmigen Böden geprägt, und die Trauben unterliegen erheblichen Temperaturschwankungen. Die Trauben werden manuell geernte...

Der Südtirol Sauvignon Sanct Valentin von St. Michael Eppan wurde in den besten Weinbergen der Gemeinde Appiano im Herzen des Trentino-Südtirol geboren.

Es wird ausschließlich mit Sauvignon-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet wurden. Dieser Sauvignon gehört zur Linie Sanct Valentin und ist einer der wichtigsten Weine des Kellers. 90% des Weins werden in Edelstahltanks vergoren, die restlichen 10% werden in Holzfässern vergoren und vinifiziert.

Es zeichnet s...

Der Teram Siciliane Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè von Cantine Fina wurde in den berühmten Weinbergen des schönen Westsiziliens geboren.

Es wird aus Traminer Aromatico-Trauben und Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die alle im September geerntet und manuell ausgewählt wurden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein zunächst in Edelstahltanks und anschließend weitere 3 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine hell strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich ...

Der Umbrien Chardonnay Bramìto di Antinori wird in Weinbergen geboren, die sich in der Umgebung des Castello della Sala in Umbrien befinden.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den ersten Septembertagen manuell geerntet werden. Nach dem Abkühlen wird der Most kurz mazeriert, wodurch alle für das Aroma- und Geschmacksprofil verantwortlichen Substanzen extrahiert werden können. Anschließend wird bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C teilweise in Holz- und teilweise in S...

Die Terre di Chieti Pecorino von Tenuta Ulisse wird in Weinbergen in der Provinz Chieti in den Abruzzen geboren.

Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben hergestellt, die Anfang September ausgewählt und manuell geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten und inerten Tanks aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C. Anschließend wird der Wein 3 Monate in Edelstahltanks und in Flaschen gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Terre di Chieti Pecorino...

Der Collio Pinot Grigio di Schiopetto stammt aus dem wunderschönen Collio-Gebiet, was Hügel bedeutet, einem Weingebiet, das sich von der italienischen bis zur slowenischen Grenze erstreckt.

Es wird ausschließlich aus manuell geernteten Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Nach einem leichten Pressen fahren wir mit einer kurzen Einschwingphase fort. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Es zeichnet sich durch eine zarte strohgelbe Farbe mit leicht kupferfarbenen Ref...

Valpolicella Classico, ein großer Klassiker der veronesischen Tradition, der in einem modernen und zeitgenössischen Schlüssel wieder aufgegriffen wurde und von Hemingway als "herzlicher Wein wie die Heimat eines Bruders, mit dem man zurechtkommt" beschrieben wird, wird als Symbol für Eleganz und Einfachheit erneut vorgeschlagen. Es wurde im Herzen von Valpolicella Classica aus einer feinen Mischung der typischen veronesischen Trauben Corvina 70%, Rondinella 25% und Molinara 5% geboren.

Eine schön...

Die Cuvée Weiss von Blumenfeld stammt aus Weinbergen im Herzen der Weinstraße, die sich zwischen Tramin und Kaltern im Etschtal schlängelt.

Die Trauben aromatischer Weißreben, die in diesen Gebieten optimale Bedingungen vorfinden, um ihre Sortenaromen optimal zum Ausdruck zu bringen, werden von Hand geerntet und ausgewählt und zwischen Ende September und Anfang Oktober in den Keller gebracht. Die Weinbereitung erfolgt in separaten Tanks bei kontrollierter Temperatur, um alle Aromen des Mostes zu ...

Der Greco di Tufo Vigna Cicogna wurde in Weinbergen in der Gemeinde Tufo geboren, einem außergewöhnlichen Gebiet Kampaniens, das für die Herstellung hoch angesehener Weine bekannt ist.

Es besteht ausschließlich aus Greco di Tufo-Trauben, die im Oktober handverlesen und ausgewählt wurden. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 7 - 8 Monate in denselben Tanks, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Vigna Cicogna hat eine strohgelbe Farbe...

Bolgheri Cont'Ugo dei Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen des Guado al Tasso-Anwesens in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Bolgheri in der toskanischen Maremma geboren.

Es wird vollständig aus Merlot-Trauben hergestellt, die nach manueller Auswahl und Ernte 25 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentieren. Anschließend durchläuft der Wein etwa 25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C den malolaktischen Fermentationsprozess, der dem Wein mehr ...

Der Bolgheri Vermentino Guado al Tasso des Marquis Antinori wurde auf dem Landgut in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Bolgheri in der oberen Maremma geboren.

Es wird ausschließlich aus Vermentino-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Nach dem Pressen gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Einen Monat nach der Fermentation werden die einzelnen Chargen überprüft und dann ausgewählt, um die endgültige Mischung zu bilden, d...