Romagna Spumante DOC Novebolle Romio
Novebolle ist ein weißer Schaumwein Extra Dry, der in der Romagna DOC enthalten ist.
Die Trauben stammen von Weinbergen, die in einer durchschnittlichen Höhe von 130 Metern über dem Meeresspiegel und auf Lehm-Kalk-Böden angebaut werden. Nach der Ernte gegen Ende August beginnt die Weinbereitung mit einem sanften Pressen, das die Mazeration auf den Schalen begrenzt. Die Fermentation folgt bei einer kontrollierten Temperatur von 15-18 ° C, während die zweite Fermentation in einem Autoklaven bei ein...
Produktseite ansehenCinsault Rosé 2024 Le Paradou
Der Cinsault Rosé von Le Paradou stammt aus Weinbergen im Produktionsgebiet zwischen Rhonetal und Provence an Südhängen hügeliger Reliefs 30 Kilometer von der Küste entfernt.
Nach der Ernte werden die Cinsault-Trauben direkt gepresst, gefolgt von Gärung und Alterung in Stahl- und Zementtanks. Um die natürliche Frische zu erhalten, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt.
Es hat eine hellblassrosa Farbe und präsentiert sich in der Nase mit Aromen von Beeren und subtilen Zitrusnoten. Im Mund is...
Produktseite ansehenLanghe Chardonnay DOC 2022 Villa Lanata
Langhe Chardonnay DOC Villa Lanata stammt aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben, der ersten Traube, die im Piemont geerntet wird.
Das sanfte Pressen der Trauben und die Reifung in Stahl für nur 6 Monate ermöglichen es, die gesamte Integrität der Frucht zu erhalten, was sie zu einem faszinierenden Wein macht, der reich an Charakter und Persönlichkeit ist.
Die Nase behält die typischen Aromen von Chardonnay, gierig-fruchtigen tropischen Früchten und mit frischen Zitrusnoten und am Gaumen eine ang...
Produktseite ansehenCollio DOC Malvasia 2022 Schiopetto
Der Collio Malvasia di Schiopetto wurde in Weinbergen in der Gemeinde Capriva Del Friuli in der Region Friaul-Julisch Venetien geboren.
Es wird ausschließlich mit Malvasia-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer Temperatur von 16 ° C über einen Zeitraum von 10-12 Tagen. Anschließend reift der Wein 8 Monate lang immer in Stahl und weitere 5 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird...
Produktseite ansehenVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Rincrocca 2021 La Staffa
Rincrocca ist ein Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva, der in der Region Ancona hergestellt wird.
Von Weinbergen in 450 Meter Seehöhe auf tonig-kalkhaltigen Böden werden die Trauben von Hand gelesen und einer sanften Pressung zugeführt, bevor der Most in Zement vergoren wird. Es folgt eine 12-monatige Reifung auf der Feinhefe in Beton und eine weitere 12-monatige Flaschenruhe.
Strohgelbe Farbe mit einigen grünlichen Reflexen, in der Nase reife Noten von Apfel und Zitrusfrüchten mit floralen An...
Produktseite ansehenFinca de Don Gavarre Vino Tinto Santo Cristo
Finca Don Gavarre ist ein Rotwein, der in der Region Aragon, Spanien, hauptsächlich aus Garnacha- und Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein von Bodegas Santo Cristo zeichnet sich durch ein reichhaltiges und einladendes aromatisches Profil aus, perfekt für alle, die strukturierte Rotweine mit vollem Geschmack lieben.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen und werden von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl und beinhaltet e...
Produktseite ansehenVeronese IGT Palazzo della Torre 2022 Allegrini
Der Veronese Palazzo della Torre von Allegrini stammt aus Weinbergen, die sich auf den Hügeln von Fumane in Valpolicella, in der Provinz Verona befinden. Er ist einer der Weine, die die Produktion von Allegrini weltweit berühmt gemacht haben.
Er wird aus Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella-Trauben hergestellt, die komplett von Hand in zwei Durchgängen geerntet und ausgewählt werden, einer ab dem 10. September für die zum Trocknen bestimmten Trauben und der andere Anfang Oktober für die zur...
Produktseite ansehenTerre Aquilane IGT Marina Cvetic Merlot 2017 Masciarelli
Colli Aprutini Marina Cvetic Merlot von Masciarelli stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Aquila von Ofena, im Herzen der eindrucksvollen Hügel der Abruzzen.
Er wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die Ende September vollständig von Hand geerntet und selektiert werden. Nach der Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 12 Monate im Barrique und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Dieser Merlot hat eine konzentrierte rubinrote Farbe mit ...
Produktseite ansehenToscana IGT Rosso Il Randagio 2022 Tenuta di Carleone
Der toskanische Rotwein Il Radagio von Tenuta di Carleone wird in Weinbergen in Radda in Chianti in der Provinz Siena geboren. Das Weingut Carleone wurde 2012 von Karl Egger gegründet, der mit Hilfe seines Freundes Sean O'Callaghan Weine nach den Grundsätzen der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft sowie einer wenig interventionistischen Önologie produziert.
Der Wein besteht zu gleichen Teilen aus Cabernet Franc- und Merlot-Trauben, die 5 Monate lang in Betontanks vinifiziert werden, ge...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Flora 2022 Girlan
Der Flora Pinot Noir Riserva von Girlan stammt aus den Subzonen „Girlan“, „Mazon“ und „Pinzon“. Die ausgewählten Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 380 und 530 Metern über dem Meeresspiegel und stammen aus Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein und nach Westen ausgerichteten lehmigen Kalksteinböden, die dem Wein ideale mikroklimatische Eigenschaften verleihen.
Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller. Nach dem Abbeeren wird der Most durch S...
Produktseite ansehenRubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari
Tauleto Sangiovese Rubicone IGT stammt aus einer feinen Mischung von 90% Sangiovese Grosso und 10% anderen Rebsorten. Der Lehmboden verleiht dem Wein eine schillernde Persönlichkeit. Die Weinbereitung erfolgt in Tanks, die eine lange Mazeration in Kontakt mit dem Trester ermöglichen. Schließlich reift es 24 Monate in Allier Eiche.
Wein mit großem Alterungspotential, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird, präsentiert sich mit einer herrlichen intensiven roten Farbe, die zu Purpur tendi...
Produktseite ansehenToscana IGT Poggio alle Gazze 2022 Ornellaia
Der Wein Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, eine herrliche Mischung aus Sauvignon Blanc, Vermentino und Verdicchio, verdankt seinen eleganten mediterranen Stil dem einzigartigen Mikroklima des Weinguts.
Ein Meisterwerk in der Flasche, das von der Ernte an mit größter Liebe zum Detail geboren wurde. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet und bei Ankunft im Keller sofort abgekühlt, um die Aromen intakt zu halten, bis sie auf dem Boden ruhen Hefe des Weins vor dem Abfüllen u...
Produktseite ansehenChianti Classico DOCG 2022 Tenuta di Carleone
Der Chianti Classico von Tenuta di Carleone wurde in Weinbergen in Radda in Chianti in der Provinz Siena geboren. Das Carleone-Anwesen wurde 2012 von Karl Egger gegründet, der mit Hilfe seines Freundes Sean O'Callaghan Weine nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft sowie einer wenig interventionistischen Önologie produziert.
Der Wein wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die 40–60 Tage lang in offenen Beton- und Stahltanks vinifiziert werden. Anschließend...
Produktseite ansehenCôtes de Provence AOC Prestige Rosé 2023 Minuty
Der Prestige Rosé, ein Roséwein der prestigeträchtigen Linie von Minuty, ist das Ergebnis der großen Kenntnis des provenzalischen Terroirs und seiner autochthonen Reben der Familie Matton-Farnet.
Aus einer magischen Mischung von Grenache-, Cinsault-, Tibouren- und Syrah-Trauben, die während der manuellen Erntephase mit äußerster Genauigkeit ausgewählt wurde, kommt dieser Roséwein ans Licht, der nur in Stahl übergeht, um seine aromatischen und frischen Komponenten zu bewahren.
Das hellrosa Aussehen...
Produktseite ansehenEtna Bianco DOC Contrada Pietrarizzo 2022 Tornatore
Ätna Bianco Pietrarizzo von Tornatore wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castiglione di Sicilia an der Nordseite des Ätna-Vulkans geboren.
Es wird aus Carricante- und Catarratto-Trauben hergestellt, die im zweiten Oktoberjahrzehnt ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Gärung in Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 ° C. Anschließend reift der Wein 5 Monate auf feiner Hefe und 5 Monate in Holzfässern und Flaschen, bevo...
Produktseite ansehenToscana IGT Giovin Re 2023 Michele Satta
Der toskanische Giovin Re der Michele Satta Company, geboren aus einer plötzlichen Intuition, bestätigt Jahr für Jahr seine unbestrittene Qualität und seinen Wert.
Es wird aus reinen Viognier-Trauben gewonnen, die alle manuell geerntet und ausgewählt werden. Der Wein gärt in Barrique, bevor er ohne Filtration in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Wein wird nach weiteren 6 Monaten zum Verkauf angeboten, erreicht aber in den folgenden 2 Jahren seinen vollen Ausdruck.
Es zeichnet sich durch eine intensi...
Produktseite ansehenCerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Tenuta Ulisse
Der Cerasuolo d'Abruzzo von Tenuta Ulisse wird im Herzen der Abruzzen geboren.
Es wird vollständig aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober von erfahrenen Händen geerntet und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten und inertisierten Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C. Der Wein wird zuerst in Edelstahltanks und dann in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Dieser Cerasuolo D'Abruzzo zeichnet sich dur...
Produktseite ansehenAlcamo DOC Vendemmia Tardiva Cielo d'Alcamo 2022 Tenuta Rapitalà
Der Süßwein Cielo d'Alcamo von Tenuta Rapitalà verdankt seinen Namen dem Dichter Cielo d'Alcamo, der im 13. Jahrhundert am Palermoer Hof Friedrichs II. lebte.
Es besteht aus Catarratto-Trauben, die spät geerntet wurden und teilweise Edelfäule an den Beeren aufweisen. Die Trauben werden durch sanftes Pressen und kaltes statisches Dekantieren vinifiziert. Die Gärung dauert einige Wochen in kleinen thermoregulierten Stahlbehältern. Der Wein reift 10-11 Monate in Eichenfässern.
Es hat eine goldene Far...
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