Valpolicella Ripasso
Die DOC- Bezeichnung Valpolicella Ripasso ist der Herstellung eines Weins vorbehalten, der nach einem bestimmten Verfahren hergestellt wird.
Valpolicella Ripasso wird ausgehend vom Valpolicella-Grundwein hergestellt und dann etwa 2 Wochen lang auf dem restlichen Trester von Amarone aufbewahrt. Durch diesen Prozess erhält der Wein eine größere Struktur, intensivere, reifere und tiefere Aromen. Der so erhaltene Wein ist sehr harmonisch, weich und samtig, anhaltend und lang anhaltend.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2021 Farina
0,75 ℓ
92
93
Angebot
10,30 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
13,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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17S3M19S
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