Frankreich

Dieser Champagner Louis Bouvier von Baron Albert stammt aus dem Marne-Tal und stellt eine Mischung aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir dar. Die Trauben werden aus 7 Dörfern der Region ausgewählt und verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren und raffinierten Charakter. Ein kleiner Teil des Weins wird vinifiziert oder in Holzfässern ausgebaut, um der Cuvée Komplexität zu verleihen.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks und folgt der edlen Tradition der Champagne. Nach der Gärung re...

Der Sancerre Florès von Vincent Pinard ist ein 100% Sauvignon Blanc, der auf den Hügeln von Bué von den Brüdern Florent und Clément angebaut wird. Hier liegen ihre 17 Hektar Rebfläche mit Sauvignon Blanc und Pinot Noir, geprägt von einem kalk-tonigen Boden. Die Domaine Pinard befindet sich im Naturgebiet von Sancerrois in der Region Centre-Val de Loire.

Die Trauben werden während der Ernte und nach Ankunft im Keller selektiert. Nach dem Pressen der ganzen Traube erfolgt die Weinbereitung in Stahl...

Beaujolais-Villages von Joseph Drouhin ist ein Rotwein, der in der Region Beaujolais hergestellt wird, einer historisch-geografischen Region Frankreichs mit einzigartigen Eigenschaften. Es wird ausschließlich aus Gamay-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die in dieser Region ihren größten Ausdruck findet, mit Böden, die hauptsächlich aus Schiefer und rosa Granit bestehen und ein charakteristisches Mikroklima aufweisen.

Die Trauben und Moste werden von Partnerproduzenten sorgfältig nach einem str...

Die mit Delas Frères gekennzeichnete Côtes-du-Rhône Sant'Esprit wird in einem außergewöhnlichen Mikroklima des Mittelmeertyps lebendig, das von den Windböen, guten Niederschlägen und außergewöhnlicher Exposition beeinflusst wird. Diese Eigenschaften machen dieses Gebiet besonders günstig für die Weinbergentwicklung.

Es besteht aus Syrah- und Grenache-Trauben. Die Fermentation und Mazeration erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 ° C in geschlossenen Stahltanks etwa 15 Tage lang...

Der Sancerre Blanc Chavignol stammt aus Weinbergen in der Umgebung der gleichnamigen Gemeinde in Frankreich.

Es besteht aus reinen Sauvignon Blanc Trauben. Die verwendeten Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren und sind nach Südosten ausgerichtet und sehr sonnig. Der Boden, auf den sie gepfropft werden, besteht hauptsächlich aus Feuerstein und Kalkstein. Nach der Ernte werden die Trauben leicht gepresst und der erhaltene Most wird insgesamt etwa 3 Monate lang auf seiner Hefe fermen...

Dieser Bordeaux-Wein von Château Malescasse wurde in der Gemeinde Lamarque zwischen Margaux und Saint-Julien, rechts der Gironde-Mündung, geboren. Das heute 40 Hektar große Schloss ist seit der Antike für seine Weinberge und seinen Wein bekannt. Dieser Wein gehört zum Cru Bourgeois in der Appellation Haut-Médoc.

Der Wein ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die ausgewählten Trauben werden Parzelle für Parzelle in Stahl- und Betontanks vinifiziert, wo sie 3-4 Wochen l...

Der Côtes du Rhône Blanc Sélection des Unternehmens Cellier des Princes ist ein Wein aus dem Rhonetal, der aus einer Mischung der Trauben Grenache blanc, Clairette, Roussane, Viognier, Marsanne, Bourboulenc hergestellt wird.

Ausdrucksstarke Darstellung der ampelographischen Vielfalt der Region, die Trauben wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden und werden komplett von Hand gelesen. Nach Selektion und Abbeeren werden die Trauben gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Stahl vergoren. Sie werden ...

Dieser Pinot Noir wird aus dem Pierre Ponnelle Maison zum Leben erweckt, einem burgundischen Außenposten in Beaune seit 1875, der die alte Tradition nach seinem Motto "Respiciamus atque Prospiciamus", was bedeutet, dass dies der Fall ist Zukunftsorientiert dank der Stärke und des Wissens, die in der Vergangenheit erworben wurden.

Nach der selektiven manuellen Ernte von nur Pinot Noir-Trauben erfolgt bei niedriger Temperatur eine Mazeration, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Es folgt...

Manon ist ein Roséwein des Weinguts Ravoire, das seit Generationen Weine sowohl im Rhonetal als auch in der Provence mit 2 Standorten, einem in Châteauneuf-du-Pape und einem in Salon-de-Provence, produziert.

Dieser typisch provenzalische Roséwein wird aus Grenache Noir-, Syrah- und Cinsault-Trauben hergestellt, die nachts geerntet und sofort in den Keller gebracht werden. Hier werden die ausgewählten Blüten und Moste für die anschließende Gärung gepresst, die bei niedriger Temperatur stattfindet....