Barolo Riserva wird von der Firma Batasiolo hergestellt, die der Familie Dogliani gehört und seit über vier Jahrzehnten Wein in der Langhe produziert. Das Unternehmen produziert mehrere Barolos aus einigen der prestigeträchtigsten Crus wie Cerequio, Bussia, Brunate, Briccolina und Boscareto.

Die Nebbiolo-Trauben werden entrappt und mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 10–12 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks mit regelmäßigem Umpumpen vergoren. Anschließend reift der Wein mindest...

Bonacchis Brunello di Montalcino Riserva wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt.

Die Trauben werden in Stahltanks mit täglichem Umpumpen und Delestage vinifiziert. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern von 110 hl, 45 hl und 22 hl. Ein kleiner Teil des Weins hingegen wird in Barriques und Tonneaux ausgebaut. Der Wein ruht 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas erscheint der Wein rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von Beerenmar...

Der Barolo Riserva Ravera DOCG Lo Zoccolaio stammt aus Nebbiolo-Trauben der Gemeinde Novello, die eine gute Struktur mit feinen und eleganten Aromen garantieren.

Das Geheimnis dieses großen Rotweins liegt in der langen Mazeration der Schalen und in der Reifung, wie es die Tradition vorschreibt, in großen Eichenfässern für 42 Monate, gefolgt von einer weiteren Pause in der Flasche für 6 Monate.

Im Glas hat dieses großartige piemontesische Rot eine kristalline Brillanz und ein volles und anhaltendes...

Das Taurasi Riserva Piano di Montevergine wurde in Weinbergen im Herzen des Taurasi DOCG geboren.

Es wird ausschließlich aus Aglianico-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Stahltanks für ca. 3 Wochen. Anschließend reift der Wein 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern und großen mittelgerösteten Fässern und schließlich weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es zeichnet sic...

Der Collio Rosso Tenuta Sant'Helena Venko di Fantinel wurde in den Weinbergen von Görz in Vencò im Herzen des DOC Collio geboren.

Es wird aus Merlot-, Cabernet Franc- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach teilweiser Trocknung der Trauben erfolgt die Fermentation unter Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Eichenfässern von Allier und Slavonia, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Das Anwese...

Der Barolo Monvigliero Riserva di Castello di Verduno wurde im gleichnamigen Monvigliero cru geboren, einem Ort, der sich hervorragend für den Anbau von Nebbiolo in der Gemeinde Cuneo in Verduno eignet.

Es wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt, geerntet und nur von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei die Haut 30 Tage lang mazeriert wird. Anschließend reift der Wein 30 Monate in Eichenfässern und weitere 40 Monate in der Flasche, be...

Der Barolo Riserva Ginestra von Cascina Chicco ist ein erhabener Ausdruck des Nebbiolo, der von der Ostseite von Monforte d'Alba stammt.

Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahl für 15 Tage und die Verfeinerung in Stahlbehältern, Eichenfässern und Flaschen für insgesamt 84 Monate.

Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. In der Nase offenbart er eine komplexe aromatische Palette mit Noten von Schwarzkirsche, Minze, Trüffel und süßem Veilchen. Im Mund ist de...

Dieses Brunello Riserva ist ein Symbol für das Gebiet der Ilcinese und ein tieferer und komplexerer Ausdruck des Brunello Annata, ohne den für die Fattoria dei Barbi typischen Charakter und die Eleganz zu beeinträchtigen. Es wird ausschließlich in Jahrgängen hergestellt, die als ausgezeichnet gelten und in denen die besten Bedingungen für die Reifung der Trauben vorliegen.

Die Cluster werden sorgfältig ausgewählt und dann auf eine Temperatur von 16 ° C abgekühlt, um eine stärkere Extraktion von A...

Der Octaginta wird vom Weingut Barbanera produziert.

Er präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist ein Aufruhr von Heidelbeeren, wilden Brombeeren und alkoholischen Früchten, gefolgt von eleganten würzigen Noten von Vanille und weißer Schokolade. Im Mund ist er strukturiert und anhaltend, wobei er die in der Nase wahrgenommenen Empfindungen deutlich wiedergibt.

Ideal zu allen strukturierten und gehaltvollen Gerichten. Verfeinert zu Hirschbra...

Contino Gran Reserva ist ein Rotwein, der in der Region Rioja hergestellt wird und hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben mit einem kleinen Anteil an Graciano, Mazuelo und Garnacha besteht. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Umgebung, die auf Lehm-Kalk-Böden mit manueller Weinbaubewirtschaftung angebaut werden.

Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden in 300-kg-Kisten gesammelt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gä...

Der Barolo Levolution von Montalbera wurde in der Langhe in der Provinz Cuneo geboren.

Er besteht zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben, die in thermoregulierten Stahltanks rot vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein mindestens 50 Monate in Holzfässern, davon 24 Monate in französischen Eichenfässern.

Er hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und offenbart in der Nase Aromen von Marmelade aus roten Früchten, Lakritze, Gewürzen und Chinarinde. Der Schluck ist voll, tanninhaltig und harmon...

Die Radici Riserva di Mastroberardino stammt von Reben im Alter von etwa 20 Jahren, die sich im oberen Teil des Weinbergs Montemarano in der Provinz Avellino befinden.

Aglianico in seiner Reinheit ist das Ergebnis einer Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf der Haut. Es reift 30 Monate in französischen Eichenfässern und in slawonischen Eichenfässern, danach mindestens 36 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe aus. In der Nase ze...

Die Vigneti delle Dolomiti Fojaneghe Conti Bossi Fedrigotti wurde im gleichnamigen Cru Fojaneghe von Masi auf dem historischen Anwesen Bossi Fedrigotti in der Gemeinde Rovereto in der Provinz Trient geboren. Dieses Etikett ist das erste Beispiel für eine Bordeaux-Mischung in Italien, die herausragende Leistung dieses Trentino-Anwesens.

Es wird aus Merlot-, Cabernet Franc- und Teroldego-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Maz...

Der Margaux Grand Cru Classé ist ein Wein von Château Dauzac, einem der Bordeaux-Châteaus, das in den letzten Jahrzehnten eine deutliche Steigerung der Weinqualität erlebt hat und zu einem der Wahrzeichen der Region geworden ist. Die Ursprünge des Schlosses gehen auf das 16. Jahrhundert zurück.

Es ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert. Der Wein folgt dann einer Reifung in französischen Eichenfässern (50% neu) für ca....

Der Barolo Riserva Ravera von Lo Zoccolaio stammt aus Nebbiolo-Trauben aus der Gemeinde Novello, die eine gute Struktur gepaart mit feinen und eleganten Aromen garantieren.

Das Geheimnis dieses großartigen Rotweins liegt in der langen Mazeration auf den Schalen und in der altersgemäßen Reifung in großen Eichenfässern für 42 Monate, gefolgt von einer weiteren Lagerung in der Flasche für 6 Monate.

Im Glas zeigt dieser große piemontesische Rotwein eine kristalline Brillanz und ein volles und anhalten...

Pàtrimo ist ein Merlot aus Kampanien, der in einem Weinberg im Herzen der DOC Irpinia geboren wurde.

Er wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand selektiert. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Stahltanks für etwa 3 Wochen. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate in mittelgerösteten Barriques aus französischer Eiche und schließlich weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Es zeichnet sich durch eine dunkle rubinrote Farbe...

Die Weinberge, aus denen Paolo Leos Primitivo di Manduria Giunonico angebaut wird, stammen aus Sava in der Provinz Taranto.

Es wird nur aus Primitivo-Trauben hergestellt, deren Ernte in den frühen Morgenstunden von Hand erfolgt. Der Most wird 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C fermentiert, wobei die Haut 12-15 Tage lang mazeriert wird. Der Wein steigt 20 Monate in Holzfässern auf und raffiniert dann weitere 4 Monate in Stahl und 3 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt g...

Brunello di Montalcino di Casale del Bosco wurde in der Toskana aus Weinbergen an den sanften Hängen der Montalcino-Hügel geboren.

Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die mindestens 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur fermentiert werden. Der Wein reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern im zweiten Durchgang und anschließend weitere 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Es folgen weitere 6 Monate Flaschenalterung.

Dieser Wein zeichnet sich durch eine tiefe...