Ein prächtiges Symbol, vielleicht das Wahrzeichen, aber sicherlich eine Ikone Guatemalas: Ron Zacapa Gran Solera ist unter den gealterten Rumsorten ein absolutes Meisterwerk, einer der besten Rumsorten der Welt. Er entsteht aus einer Mischung junger Rumsorten und Rumsorten im Alter zwischen 6 und 23 Jahren und wird nach einem neuen Alterungssystem verfeinert: dem dynamischen Solera.

Ein vor mehr als fünf Jahrhunderten in Spanien erfundenes System, bei dem verbrannte Eichenfässer verwendet werden,...

Rum Diplomático Reserva Exclusiva ist ein gemischter Rum, der an den Hängen der Anden in Venezuela hergestellt wird und Rumsorten kombiniert, die hauptsächlich in Brennblasen und der Rest in Säulenbrennblasen destilliert werden. Nach der Zusammenstellung wird der fertige Rum abgefüllt und vermarktet. Der Rum Reserva Exclusiva von Diplomático hat eine dunkle Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen und eröffnet mit zarten Aromen von Vanille, Kakao und getrockneten Tabakblättern, angereichert mit Arom...

Der aus Guatemala stammende Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial ist eine Superprämie im Alter von bis zu 25 Jahren, die 1976 anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Gründung der Stadt Zacapa erstmals hergestellt wurde.

Landwirtschaftlicher Rum, der im Gegensatz zu industriellem Rum die Fermentation und Destillation von reinem Rohrsaft nutzt und in mehreren französischen Eichenfässern nach dem Solera-System reift. Der letzte Schritt findet in europäischen Fässern aus weißer Eiche statt, d...

Der Grappa di Amarone Riserva Privata Barricata della Bottega Spa wird aus dem Trester gewonnen, der durch Pressen der getrockneten Trauben zur Herstellung des Amarone gewonnen wird, und reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern.

Ausgezeichnet mit den fünf Bibenda-Trauben, die zu den besten Grappas Italiens gehören, überrascht er mit seiner intensiven Bernsteinfarbe. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives Honigbouquet aus, begleitet von angenehmen Noten von Vanille, geröstetem Kakao und Ge...

Der Passito di Pantelleria Ben Rye von Donnafugata stammt aus den Weinbergen im Herzen der Insel Pantelleria.

Es wird ausschließlich mit Zibibbo-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Zu dem fermentierenden Most, der in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet, werden anschließend die handgepressten Rosinen hinzugefügt. Während der Mazeration setzen Rosinen ihr außergewöhnliches Erbe an Süße, Frische und Aromatizität frei. Die Verfeinerung erfolgt in...

Der Likör Poire Williams & Cognac von François Peyrot wird aus Grande Champagne Cognac gewonnen, der vom selben Haus durch handwerkliche Destillation in Charentaise Alembic hergestellt wurde. Die Reifezeit beträgt mindestens 2 Jahre in Fässern aus weißer Eiche, zusammengestellt mit dem natürlichen Aroma von Williamsbirnen aus dem Schwarzwald , im Herbst geerntet, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben und wenn ihre Häute eine bernsteinrosa Farbe annehmen.

Im Glas hat es eine intensive Bernste...

Poli Grappa Cleopatra Amarone Oro wird in Schiavon in der Gemeinde Bassano del Grappa hergestellt, dem typischsten venezianischen Gebiet für die Herstellung von Grappa. Es wird aus den Trester von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben gewonnen, die bei der Weinherstellung von Amarone della Valpolicella verwendet werden. Die Destillation erfolgt mittels des innovativen Crysopea Vakuum Bain-Marie Destillierkolbens. Danach reift dieser Grappa in kleinen französischen Eichenfässern in den unter...

Polis Cleopatra Moscato Oro Grappa wird in Schiavon in der Nähe von Bassano del Grappa, dem venezianischen Produktionszentrum schlechthin für Grappa, zum Leben erweckt. Es wird aus Moscato Fior d'Arancio und Moscato Bianco aus den Euganean Hills hergestellt und mit dem innovativen Crysopea Vakuum Bain-Marie Alembic destilliert. Danach reift dieser Grappa in kleinen französischen Eichenfässern im unterirdischen Keller der Brennerei.

Grappa Cleopatra Moscato Oro hat eine intensive Bernsteinfarbe un...

Das Habitation Clément bringt jedes Jahr hochwertige landwirtschaftliche Rumsorten heraus, das Grandi Riserve, einschließlich des Rhum Vieux Agricole XO, Extra Old, das mindestens 6 Jahre in französischen Limousinen-Eichenfässern reifen muss, von denen die Hälfte neu und die anderen karbonisiert sind und produziert einen Rum mit faszinierenden rauchigen Noten und anhaltendem Geschmack.

Mit einem bernsteinfarbenen Gewand destilliert, bietet es eine breite aromatische Auswahl mit Noten von Geißblat...

Der Passito di Pantelleria di Pellegrino wird nur aus Zibibbo-Trauben hergestellt, die im Pantelleria-Baum auf der Insel Pantelleria angebaut werden.

Auf das sanfte Pressen der Trauben folgt die Gärung mit der Zugabe von getrockneten Trauben auf traditionellen Gestellen, die aus Schilfstreifen namens "Cannizzi" bestehen. Dieser Passito altert 10 Monate in Stahl bei kontrollierter Temperatur.

Die goldgelbe Farbe neigt zu Bernstein und öffnet sich mit süßen Noten von Aprikosen und kandierten Früchte...

Rum 1888 von Brugal ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik, der im Namen das Gründungsjahr des Unternehmens trägt.

Brugal 1888 ist ein Rum, der durch die Destillation von Melasse mit der Mehrsäulenmethode hergestellt wird, mit einer doppelten Reifung von bis zu 14 Jahren: bis zu 8 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche (ex Bourbon) und anschließend in Fässern aus europäischer Roteiche (ex Sherry Oloroso Fino) für 6 Jahre Jahre alt.

Dieser Rum hat eine dunkle Bernsteinfarbe und öffnet ...

Rum El Dorado 15 Year Old Special Reserve wird von Demerara Distillers im Bundesstaat Guyana an den Ufern des Flusses Demerara hergestellt, einem Gebiet, das von Experten als die Wiege des hochgeschätzten Rums anerkannt wird, so sehr, dass es als eine Kategorie in gilt selbst. Dieser Rum, eine Mischung aus Rums, die aus sorgfältig ausgewählter Zuckerrohrmelasse gewonnen werden, bis zu 25 Jahre und mindestens 15 Jahre gereift sind, gilt als "Flagge" der Destillerie Demerara und hat Auszeichnungen...

Der Passito di Noto di Planeta wurde im Weinberg Buonivini in der Gemeinde Noto in der Provinz Syrakus geboren.

Es wird ausschließlich mit Moscato Bianco-Trauben hergestellt, die in der zweiten Augusthälfte von Hand geerntet werden. Nach dem Abnehmen von etwa der Hälfte ihres Gewichts werden die Trauben gepresst und erhalten so einen zuckerreichen Most. Anschließend gärt der Wein mehr als 1 Monat in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Passito zeichnet sich durch eine leucht...

Der Grappa Secca Po 'di Poli wird aus Trester von Merlot-Trauben hergestellt, die aus den Hügeln von Breganzese in der Provinz Vicenza stammen. Die Destillation ist vom handwerklichen Typ, in kleinen Chargen, hergestellt mit einem Kupferalkohol mit Dampfkesseln mit diskontinuierlichem Kreislauf. Dieser Grappa reift 6 Monate in Edelstahltanks. Dry Grappa hat ein kristallines Aussehen und drückt einen Hauch von Most und frisch geschnittenem Gras in der Nase aus, angereichert mit angenehmen florale...

Der Bottega Primo Assaggio Puro Grado Brandy wird mit Trester der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Reben Nordostitaliens hergestellt, dessen Destillation in diskontinuierlichem Destillierkolben mit Bain-Marie-Erhitzung erfolgt, um eine indirekte und feinere Verarbeitung zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Brandy, der sein kostbares und unverwechselbares aromatisches Profil beibehält und in seiner vollen alkoholischen Kraft abgefüllt wird.

Auf den ersten Blick ist es transparent und f...

Der Recioto della Valpolicella Classico der Firma Farina ist ein süßer und traditioneller Wein aus der Valpolicella Classica. Hergestellt aus ausgewählten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, die aus den Negrar-Hügeln stammen, die sich durch kalkhaltige und kiesige Böden auszeichnen. Man erhält es, indem man nur den „Recie“ der Traube auswählt, also den süßesten und lockersten Teil.

Nach der manuellen Ernte werden die Trauben einer natürlichen Trocknungszeit von etwa vier Monaten unterzoge...

Estate Oak Rye 15 Years Old ist ein Roggenwhisky, der aus einer Mischung von mindestens 15 Jahre alten Spirituosen gewonnen wird. Dieses hervorragende Produkt hat zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, darunter die doppelte Goldmedaille beim SF World Spirits Competition 2017. Es ist einer der ausgereiftesten und raffiniertesten Ausdrucksformen der WhistlePig-Brennerei in Amerika.

Der Whisky reift in neuen Eichenfässern aus Vermont, die über ein individuelles Röst- und Verkohlungsprofil verfügen, was...

Don Papa Baroko ist ein Rum aus den Philippinen, der in Eichenfässern gereift ist.

Dieser Rum wird auf der Insel Negros Occidentale hergestellt, einem bezaubernden Ort, der vor allem dank seines fernen vulkanischen Ursprungs Zuckerrohr, das für die Herstellung von Melasse geeignet ist, mit besonders schmackhaften und süßen Anklängen verleiht. Nach der Entstehung des Destillats reift er mehrere Jahre in Eichenfässern.

Er hat eine schöne bernsteinfarbene Farbe und eine große olfaktorische Delikatess...