Die Weine von Vite Colte erzählen die Geschichte des Weinbaus der Langhe im Piemont. Mit über 300 Hektar Weinbergen, die sich über die Hügel von Barolo und die sanften Hänge von Barbaresco , Gavi, Monferrato und Moscato d'Asti erstrecken, produziert Vite Colte seine Weine nach dem festen Grundsatz der Qualität und des Respekts für die Umwelt. Die Weinberge, die nach dem SQNPI-Standard des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet und teilweise biologisch bewirtschaftet werden, bringen hervorragende Trauben hervor, die jedes Jahr an einem sorgfältig ausgewählten Datum von Hand geerntet werden. Das Weingut Vite Colte wurde im Jahr 2000 eingeweiht und gilt dank seiner perfekten Kombination traditioneller Materialien wie Schichtholz mit neuen Technologien als Ikone der modernen Architektur. Das architektonische Projekt des Weinguts, das vom Architekten Gianni Arnaudo entworfen wurde, wurde so geschätzt, dass es 2006 den internationalen Architekturpreis Dedalo-Minosse erhielt und in mehreren Ausstellungen präsentiert wurde. Das Unternehmen produziert eine breite Palette von Weinen, alle DOC oder DOCG, von Barolo bis Barbaresco, Barbera d'Asti und vielen anderen, wie Weißweine aus Chardonnay- und Sauvignon-Trauben .

Vite Colte Rotwein

Die von Vite Colte produzierten Rotweine reichen von Nebbiolo-Trauben wie Barbaresco DOCG, Barolo DOCG Riserva oder Langhe Nebbiolo DOC bis hin zu Nebbiolo-Trauben ausschließlich aus der Gemeinde Barolo, Serralunga d'Alba und Monforte von Alba. Und nochmal: alle Weine, die aus der Barbera-Traube stammen, wie Barbera d'Asti DOCG Superiore, Nizza DOCG, Barbera d'Alba DOC Superiore. Schließlich gibt es noch Dolcetto, aus dem der Roccabella Dolcetto d'Alba DOC gewonnen wird.

Welche Eigenschaften hat der von Vite Colte angebaute Nebbiolo?

Nebbiolo ist eine der wichtigsten Rebsorten von Vite Colte, aus der ausgezeichnete Barolo- und Barbaresco-Weine gewonnen werden, aber auch Langhe Nebbiolo und Nebbiolo d'Alba. Nebbiolo- Trauben konzentrieren sich im Langhe-Gebiet, insbesondere in Barolo und Barbaresco, denn nur hier können sie sich in ihrer ganzen Tiefe ausdrücken. Weine wie die der Barolo Essenze-Linie, insbesondere solche, die auf Nebbiolo-Reben basieren, die ausschließlich in den Gemeinden Barolo, Serralunga d'Alba oder Monforte d'Alba angebaut werden, öffnen sich in der Nase mit einem intensiven und komplexen Aroma, während sie sich unterscheiden für Körper und Struktur. Unter diesen ist der Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG ein eleganter Wein mit großem Körper und Struktur, der mit einer starken balsamischen Note endet. Im Laufe der Jahre erhielt er mehrere Auszeichnungen und Anerkennungen, wie den Cinque Grappoli Bibenda 2021 für den Jahrgang 2016. Aus Nebbiolo-Trauben werden auch hervorragende Barbaresco-Trauben gewonnen, wie der Vite Colte Barbaresco DOCG La Casa in Collina, ein Rubin Rotwein mit einer Tendenz zu Granat. Er stammt aus Trauben aus Gebieten mit unterschiedlichen Mikroklimata, die vor der malolaktischen Gärung 20 Tage in Stahl fermentiert werden. Die Verfeinerung erfolgt zunächst für 12 Monate im Eichenfass und anschließend für weitere 12 Monate in der Flasche. Der Duft mit Noten von Heidel- und Brombeeren, Tabak und Kaffee und der intensive und leicht säuerliche Geschmack machen ihn unverwechselbar. Sowohl der Essenze Barolo aus der Gemeinde Barolo DOCG als auch der Vite Colte Barbaresco DOCG La Casa in Collina sind auf Vino.com erhältlich!

Was sind die Eigenschaften von Barbera d'Asti DOCG Vite Colte?

Barbera d'Asti DOCG Vite Colte ist ein in Asti, Piemont, aus 100 % Barbera-Trauben geborener Rotwein. Von Barbera d'Asti DOCG Vite Colte erinnern wir uns an La Luna und die Freudenfeuer, den Rossofuoco und den San Nicolao. Barbera d'Asti DOCG La Luna ei Falò Vite Colte ist sehr ausgewogen in Struktur und Aroma, dank seiner Trauben, die auf leicht unterschiedlichen Böden und Mikroklimata wachsen. Es ist ein sehr frischer Wein mit fruchtigen Noten sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Im Mund werden auch Noten von Kaffee und Vanille wahrgenommen, während der Abgang besonders lang ist. Barbera d'Asti DOCG Rossofuoco Vite Colte ist einer der Weine, die aus biologischem Anbau gewonnen werden, d. h. unter Verwendung ausschließlich natürlicher Substanzen mit dem Ziel, die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern. Es ist ein intensives Rubinrot, das in der Nase weinig und gut ausbalanciert ist. Am Gaumen ist er trocken und vollmundig, mit einer ausgezeichneten Säure. Auf Vino.com finden Sie den Barbera d'Asti DOCG La Luna und den Falò Vite Colte sowie den Barbera d'Asti DOCG Rossofuoco!

Was sind die Eigenschaften von Alta Langa DOCG Vite Colte?

Alta Langa Brut DOCG Vite Colte entsteht aus einer Mischung von Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben, die zwischen 500 und 600 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden kalkhaltigen Ursprungs angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand und nach einem sanften Pressen der Trauben wird der Blütenmost gewonnen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und der Wein ruht bis zum nächsten Frühjahr, wenn Pinot Noir und Chardonnay verschnitten werden. Anschließend reift er mindestens 30 Monate in der Flasche und nach weiteren Monaten der Reifung entsteht ein eleganter Brut mit strohgelber Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Er öffnet sich in der Nase mit Noten von Brothefe und getrockneten Früchten, während er im Mund voll, cremig und mit guter Säure ist. Dieser hervorragende Sekt brut ist auf Vino.com erhältlich, verpassen Sie ihn nicht!