Taittinger
Taittinger wurde 1932 in Reims von Pierre Taittinger gegründet, der ein bereits etabliertes Weingeschäft übernahm, und ist heute ein führender Name in der Champagne . Das Maison kann auf 288 Hektar Weinberge zählen, die über 34 verschiedene Crus verstreut sind und 50 % der Produktion abdecken, ergänzt durch weitere 50 % der Trauben, die von sorgfältig ausgewählten Winzern gekauft werden. Immer ausgezeichnet durch die kluge Verwendung von Chardonnay-Trauben, die etwa 37% der Weinberge bedecken, schuf das Maison 1952 dank Francois Taittinger die erste "Cuvée de Prestige", die aus den besten Chardonnay-Trauben der Côte des Blancs hergestellt wurde. der legendäre „Comtes de Champagne“, eines der vielleicht erfolgreichsten Experimente von Champagne Blanc de Blancs.