Seedlip

Seedlip ist ein innovatives Projekt, das aus dem Wunsch von Ben Branson hervorgegangen ist, qualitativ hochwertige alkoholfreie Alternativen vorzuschlagen, mit denen sich die Art des Trinkens von Spirituosen ändern und das Dilemma lösen lässt, "was man trinkt, wenn man nicht trinken kann". Ben verdankt seine Leidenschaft für die Destillation der Lektüre des Buches "The Art of Destillation" von John French, einem der Ärzte, die ihre pflanzlichen Heilmittel in Kupferstills destillierten. Also beschloss er, einen kleinen Topf still zu kaufen und ein Experiment mit den Wurzeln und Kräutern zu beginnen, die in seinem Garten wuchsen. Nach jahrelanger Forschung zusammen mit erfahrenen Brennern und Botanikern brachte Ben das erste alkoholfreie Destillat der Welt zur Welt. Der Produktionsprozess dauert ca. 6 Monate und jedes Botanikum wird separat verarbeitet, um die spezifischen Mazerationszeiten und die eigenen Destillationstemperaturen zu berücksichtigen.

Zu den Zielen von Ben Branson gehört auch die Kontinuität der landwirtschaftlichen Familientradition, die sich deutlich aus der Wahl des Namens ergibt: Seedlip ist der Begriff, mit dem die Körbe identifiziert werden, mit denen seine Familie die Samen der Pflanzen sieben kann von ihnen kultiviert, von denen viele noch heute die Grundzutaten dieser alkoholfreien Spirituosen sind. Der Erfolg von Seedlip weckte das Interesse des Spirituosenriesen Diageo, der Mehrheitsaktionär des Unternehmens wurde.