San Marzano
San Marzano wurde in einem kleinen Dorf im Zentrum des Primitivo di Manduria doc geboren, einem Landstreifen, der von den beiden Meeren im Salento, dem Ionischen und der Adria, geküsst wird, aus einer Gruppe von 19 Pionierwinzern, die Jahre vor dem Doc und des Erfolgs des Primitivo di Manduria teilen sie ihr Wissen und vereinen sich, um Primitivo zu einem führenden Wein zu machen. Ein Weg aus Wachstum und neuen Erfahrungen, der 1996 zur Abfüllung der ersten Flaschen des Kellers führt und bis heute mit Weinen wie dem preisgekrönten Sessantanni Primitivo di Manduria Dop, der mit der Idee von eine alte Weinart zu machen, die es zeitgemäß macht.
San Marzano: Rotwein, der das Gebiet erzählt.
San Marzano erzählt von der Gegend mit seinen Weinen, die Primitivo di Manduria zu dem gemacht haben, was es heute ist. Il Sessantanni zum Beispiel, das den Geist des lokalen Weinbaus erzählt, das ausdrucksstärkste Ergebnis dieser jahrtausendealten Liebe zwischen unserem Volk und der Primitivo-Traube in diesem Land, das zu einem neuen "Klassiker" geworden ist, der Stammvater und international am meisten beliebtes und nachgeahmtes Beispiel für eine neue Art der Weinherstellung. San Marzano möchte seinen Wein und sein Entstehungsgebiet auch dank des neuen Hauptsitzes für Verkostungen, Masseria Samia, einem typischen Bauernhaus aus dem 16. , die sich der Erforschung kleinerer Klone bekannter autochthoner und fast vergessener Reben widmet.
Ist Tramari der beste Wein in San Marzano?
Tramari ist nur einer der Weine von San Marzano, und wenn Primitivo der Protagonist in diesem Rosé ist, gibt San Marzano sein Bestes mit Primitivo in Rotwein vinifiziert, mit Weinen wie Talò, mit einem ausgezeichneten Qualitätsverhältnis , der preisgekrönte Sessant anni, und der Red Wine of Italy Cinquanta San Marzano Collection, eine aufregende Vereinigung der beiden „großen Namen“ des Salento: Primitivo und Negroamaro.