"Unsere ist eine neue Art des Reisens nach Sizilien: Menfi, Vittoria, Noto, Etna und Capo Milazzo. Eine nicht zufällige Reise, die stark mit der Vielfalt der Landschaften, Winde, dem Charakter der Menschen und damit ihrer eigenen verbunden ist. Weine . " Dies ist das Motto von Diego Planeta, Protagonist der sizilianischen Weinrenaissance, dank der Zusammenarbeit von Experten wie Giacomo Tachis, Carlo Corino, Giampaolo Fabris und Attilio Scienza.

Diego war maßgeblich daran beteiligt, sein um 1500 gegründetes Unternehmen zu dem zu machen, was es heute ist: ein Weingut, das nicht nur eine, sondern sechs Arten der Interpretation und des Ausdrucks des sizilianischen Territoriums verkörpert; Tatsächlich gibt es viele Weingüter, in denen Wein hergestellt wird, jedes mit seinem eigenen spezifischen Forschungs- und Verbesserungsprojekt. Mit seinen Weinen bietet sich das Unternehmen als Reise durch Sizilien an , reich an innovativen und zeitgenössischen Inhalten, aber immer im Einklang mit einer historischen Interpretation des Territoriums.

Planeta

Das Gut Ulmo ist das Herzstück des Unternehmens: Hier begann der Traum von den ersten 50 Hektar an einem Ort, der sich als Palette von Formen und Farben präsentierte, ein echtes Labor zum Experimentieren. Von hier aus begann die Reise auf der Suche nach einheimischen Sorten, mit Karten alter Bücher, die Geschichten von Geisterweinen erzählten, die zu Zielen wie Menfi, Vittoria, dann Noto, Ätna und schließlich Capo Milazzo führten.

An der Basis stand seit jeher die Idee, jeden Wein in seinem Gebiet zu produzieren, ihn zu respektieren und durch einen wirtschaftlich nachhaltigen, ökologisch sorgsamen, sozial gerechten Weinbau zu veredeln, um ihn wirklich einzigartig interpretieren und erzählen zu können Weg.

Planeta Weißwein

Planeta ist vor allem für seinen Weißwein berühmt, mit Chardonnay und Cometa, die als erste Sizilien der ganzen Welt bekannt machten. Genau in Menfi, auf dem historischen Anwesen des Ulmo-Herzens des Unternehmens, wurden die ersten Weinberge gepflanzt und hier wurden einige der repräsentativsten Weine geboren: aus Chardonnay , Symbol der Planeta-Produktion und der Wiedergeburt des Weins Siziliens , Cometa , ein großer Weißwein aus Süditalien, das Ergebnis von Experimenten mit Fiano, vom Alastro, der die Eigenschaften einer jahrtausendealten einheimischen Rebe wie Grecanico am besten zum Ausdruck bringt, bis hin zu La Segreta, einem treuen Begleiter des täglichen guten Trinkens. Eine Reihe von Weinen, die zeigt, dass Sizilien nicht nur Syrah , Frappato und Nero d'Avola ist , die auch im Planeta-Sortiment vertreten sind.

Warum ist der Planeta Chardonnay-Wein so berühmt?

Der Planeta Chardonnay-Wein ist zum Bild des sizilianischen Weinwandels geworden. 1985 aus dem Wunsch geboren, bei der Produktion dieser edlen und weit verbreiteten Rebe mit der Welt konkurrieren zu können, ist Planeta Chardonnay heute eine Ikone für ganz Sizilien, die von den besten Weinführern international ausgezeichnet wird.

Aus welchen Trauben wird Planeta La Segreta Wein hergestellt?

Dieser junge und frische Wein wird hauptsächlich aus Grecanico-Trauben hergestellt, mit einem Hauch von Fiano und der Zugabe von internationalen Chardonnay- und Viognier- Trauben. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Trinkgenuss und für die unterschiedlichsten Anlässe geeignet.