Monkey 47

Monkey 47 ist eine deutsche Ginbrennerei, die im Schwarzwald geboren wurde und von Kennern aller Länder geschätzt wird. Die Geschichte des Unternehmens und seiner Marke geht auf Montgomery Collins zurück, der während des Zweiten Weltkriegs Offizier der Royal Air Force war. Collins, der kurz nach dem Konflikt nach Deutschland geschickt wurde, übernahm den Wiederaufbau vieler Gebäude in Berlin, einschließlich des Zoos, wo er den Affen getroffen haben soll, der später das Maskottchen der Brennerei wurde. Nachdem Collins dauerhaft in die Nähe von Straßburg gezogen war, konzentrierte er sich auf die Herstellung von Gin, was jedoch nicht sehr erfolgreich war und erst einige Jahre später wiederentdeckt wurde, als Alexander Stein mit Hilfe des berühmten Brenners Christoph Keller beschloss, die Geschichte von Collins wieder aufzunehmen Die heutige Marke Monkey 47, hergestellt von Black Forest Distillers. Ausgehend von Collins 'Rezept, das 47 verschiedene Aromen für seinen Gin ausgewählt hatte, konnten Stein und Keller ein absolut innovatives Produkt verbessern und einen Gin mit tausend Farbtönen kreieren, der zu den beliebtesten seiner Art gehört.