Masi
Das Weingut Masi hat seinen Namen von "Vaio dei Masi", dem Tal, das Ende des 19. Jahrhunderts von der Familie Boscaini gekauft wurde. Die Geschichte von Masi beginnt daher in der Ferne und hat ihre Wurzeln in der authentischsten und authentischsten venezianischen Tradition. Das Weingut wird seit sieben Generationen von der Familie Boscaini geführt und hält die Leidenschaft für die venezianische Weinwelt immer am Leben. Masi verwaltet Anwesen von großem Prestige sowohl in der ursprünglichen Gegend, die der Valpolicella Classica gewidmet ist, als auch in der Makroregion Venezia. Der große Verdienst dieses Weinguts besteht darin, sich Jahr für Jahr auf den neuesten Stand zu bringen, die Qualität seiner Flaschen immer weiter zu verbessern und sich als führende Realität in der Weinwelt zu bestätigen.
Masi: von Valpolicella bis zur Eroberung der Welt.
Neben dem Hauptgut "Vaio dei Masi" verfügt das Unternehmen über weitere Juwelen, wie die edlen Besitztümer von Serego Alighieri, die den direkten Nachfahren des Dichters Dante gehören, und im Trentino die historischen Anwesen Bossi Fedrigotti (ehemals 3 Bicchieri Gambero Rosso mit dem Fojaneghe 2012). Masi hat auch ein Weinbauprojekt in Argentinien entwickelt, in der Region Mendoza, genau im Tupungato-Tal am Fuße des gleichnamigen Vulkans, wo es perfekte ökologische und kulturelle Bedingungen vorgefunden hat, um die Trauben und die Weinherstellungstechniken von den venezianischen Regionen, insbesondere deren Verwelken, für die sie eine anerkannte Expertise hat.
Rotwein: das Beste von Masi
Masi ist führend in der Herstellung von Rotwein und insbesondere von Amarone , der nach der alten Technik des Trocknens der Trauben gewonnen wird, die während der Wintermonate auf Bambusgestellen ruhen, um Düfte und Aromen im Wein zu konzentrieren. Die andere entscheidende Phase für die Schaffung eines Amarone ist die Verfeinerung, die Masi unter Respektierung der Tradition und Neuinterpretation in einer modernen Tonart vornimmt und so die Geschichte des Amarone mit Costasera, der Costasera Riserva-Version oder Campofiorin, dem Vorläufer von Ripasso, neu schreibt.
Was ist der bekannteste Amarone Masi?
Der bekannteste und preisgekrönteste Amarone Masi ist zweifellos der Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera, der Jahr für Jahr von den internationalen Führern ausgezeichnet wird.