Li Ciuri
Li Ciuri ist eine aufstrebende Realität in der Provinz Trapani, die dank der Einzigartigkeit ihrer Weine, reiner Ausdruck des Herkunftsterroirs, sofort einen besonderen Erfolg auch unter den anspruchsvollsten Kennern erzielte. Ausgehend von den Etiketten, die die Majolika von Caltagirone darstellen, handgefertigte Keramikartefakte, typisch für die Stadt Messina, weiter mit dem Namen, der im sizilianischen Dialekt "Die Blumen" bedeutet, um die alte Verbundenheit mit diesem Land zu bezeugen: die Weine Li Ciuri erzählen die Geschichte dieses Landes der tausend Farben bis ins kleinste Detail. Das Flaggschiff der Marke Li Ciuri ist zweifellos Nero d'Avola , ein satter und ausgewogener Rotwein, aber das Weingut ist auch für seine typisch sizilianischen Weißweine bekannt: dal Grillo , der sich durch seinen Zitrusduft und seine unverwechselbare Salzigkeit auszeichnet, mit Zibibbo . mit dem Aroma frischer Früchte, begleitet von kräuterigen Salbeinoten. Das Sortiment endet mit Syrah , einem Roten aus einer internationalen Rebsorte, die in Sizilien den richtigen Boden gefunden hat, um ihren Charakter voll zum Ausdruck zu bringen.
Li Ciuri Weißwein
Der Weißwein Li Ciuri unterstreicht in all seinen Sorten einen spezifischen Charakter Westsiziliens: Im Grillo finden wir die für dieses Land typischen Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen, im Zibibbo die Frische und Brackigkeit des Meeres. Die Palette der Weißweine setzt sich dann mit Catarratto fort, mit einem kräftigen, aber weichen und mineralischen Geschmack, und mit Inzolia, hergestellt aus der ältesten weißen Rebsorte Siziliens. Die Weißweine von Li Ciuri bringen daher alle Facetten dieser Insel zum Ausdruck, die reich an einzigartigen Terroirs und einheimischen Reben ist: Etiketten, die auf jeden Fall einen Versuch wert sind und auf Vino.com erhältlich sind.
Was sind die Eigenschaften von Li Ciuri Syrah?
Terre Siciliane IGT Syrah ist einer der beliebtesten Rotweine der Marke Li Ciuri: Rubinrot mit violetten Reflexen, öffnet sich in der Nase mit einem reichen und eleganten Bouquet, Noten von schwarzem Pfeffer und Thymian und schließt mit einem Duft von Unterholz. Er wird in unmittelbarer Nähe von Trapani aus einer internationalen Rebe geboren, die in diesem Land die idealen Bedingungen für die Reifung ihrer Trauben gefunden hat. Im Mund können Sie all seine süßen Tannine wahrnehmen, aber auch seine Weichheit. Perfekt als Begleiter zu ersten Gängen mit raffinierten Saucen, passt er auch gut zu Aufschnitt und gereiftem Käse.
Welche Eigenschaften hat der Wein Nero d'Avola Li Ciuri?
Der Wein Nero d'Avola Li Ciuri ist zweifellos der repräsentativste und bekannteste Wein des Weinguts. Gewonnen aus 100% Nero d'Avola-Trauben, glänzt er im Glas mit seiner intensiven rubinroten Farbe, die ins Violette tendiert. Es öffnet sich mit leichten Noten von wilden Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren, die sich perfekt mit den pfeffrigen Noten und Nelken verbinden. Im Mund ist er weich und samtig, mit einem angenehm anhaltenden Abgang. Seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften machen ihn zum idealen Wein zu Hauptgerichten auf Fleischbasis und gereiftem Käse.
Wie wurde Terre Siciliane Zibibbo Li Ciuri geboren?
Terre Siciliane IGT Zibibbo Li Ciuri stammt aus reinen Zibibbo-Trauben, die Ende August geerntet und in Stahl fermentiert werden. Sein Weinbereitungsprozess endet mit der Verfeinerung in Stahl und für 6 Monate in der Flasche. Es verleiht der Nase ein aromatisches Bouquet, das Anklänge von Pfirsich und Mandarine, krautige Anklänge von Salbei und blumige Noten von Rose und Glyzinie enthält. Am Gaumen ist er frisch und angenehm würzig, mit einem blumigen Abgang. Vino.com empfiehlt ihn zu Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren, ersten Gängen mit Meeresfrüchten, aber auch zu Risotto mit Spargel und Schnitzeln mit Pilzen.