Lanson ist eines der ältesten Häuser in der Champagne und wurde 1760 von François Delamotte, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten in der Geschichte von Reims, gegründet. Das Symbol, das es auszeichnet, ist das Kreuz, das den Orden Maltas darstellt, zu dem es einige Jahre später als Sohn von François, Nicolas-Louis Delamotte, zugelassen wurde. Im Laufe der Zeit wurde ein origineller Stil definiert, der die Anerkennung von Kennern und Enthusiasten erreichen konnte, bis 1900 der Titel "Offizieller Champagnerlieferant für Königin Victoria" an die damalige Besitzerin Henrie Marie Lanson verliehen wurde . Die Produktionsgeheimnisse, die das unschätzbare Erbe des Hauses ausmachen, wurden von Generation zu Generation an die letzten Höhlenchefs des Hauses, Jean-Paul Gandon und Hervé Dantan, weitergegeben, die es eifersüchtig bewachen.

Die Schlüsselwörter von Lansons Stilcode sind die Reinheit der Früchte, die durch eine malolaktikfreie Weinbereitung und die Weinbereitung der Trauben Paket für Paket frisch und elegant gehalten werden, sowie der aromatische Reichtum, der durch die Wahl des besten Crus der besten Pinot Nero-Weinreben erzielt wird. , Chardonnay und Pinot Meunier sowie die besten Jahrgänge der Reserveweine, die während der Mischphase hinzugefügt wurden. Eine Reifung auf der Hefe in der Höhle von mindestens 3 Jahren ermöglicht es, den Geruchssatz jedes Champagners weiterzuentwickeln.

In außergewöhnlichen Jahrgängen werden auch außergewöhnliche Jahrgänge hergestellt, die eine wertvolle Sammlung darstellen, auf die die anspruchsvollsten Weinliebhaber zurückgreifen können, um seltene önologische Ausdrucksformen zu finden. Das Non-Plus-Ultra des Sortiments besteht aus den besonderen Extra Age-Cuvées, die anlässlich des 250. Jahrestages der Gründung geboren wurden und nur aus den besten Jahrgängen zusammengesetzt wurden. und aus der Prestige-Linie, deren Trauben aus einer sehr sorgfältigen Auswahl an Trauben stammen. Zu dieser Linie gehört der Noble Cuvée, das Ergebnis einer sehr sorgfältigen Auswahl der Trauben, aber auch der Clos Lanson Champagner, der aus Trauben des gleichnamigen und prestigeträchtigen Weinbergs hergestellt wird, der sich direkt vor der geschützten Kathedrale Notre Dame von Reims befindet von einer sehr hohen Mauer und in einem ganz bestimmten Mikroklima auf einem überwiegend kalkhaltigen Boden gepflanzt. Lanson war eines der ersten Champagnerhäuser, das Champagner-Rosé herstellte.