Krug
Womit kombiniert man Krug Champagner?
Krug Champagner und Krug Rosé Champagner passen zu ganz unterschiedlichen Gerichten. Der Krug Grande Cuvée liegt in seiner 170. Auflage vor und ist das Ergebnis der Assemblage von über 120 Weinen aus mindestens 10 verschiedenen Jahrgängen. Jedes Jahr wird die optimale Mischung ausgewählt, um einen der besten Champagner der Welt herzustellen.
Dank seiner Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Blumen und reifen und getrockneten Früchten passt er sehr gut zu allen Gerichten, von den einfachsten bis zu den komplexesten Gerichten. Ausgezeichnet zu Gerichten auf der Basis von Trüffeln, köstlich zusammen mit Käse und gegrillten Garnelen.
Champagne Rosé ist eine Mischung aus Weinen aus verschiedenen Jahrgängen von Chardonnay und Pinot Noir. Dank seiner Aromen von Rose, Pfingstrose, Maulbeere und roter Johannisbeere sowie Pink Grapefruit passt er sehr gut zu herzhaften Gerichten von Lamm, Ente oder Wild und kann auch zur würzigen Küche genossen werden.
Eine besondere Kombination, die der Maison besonders am Herzen liegt, ist Reis . Sehr vielseitiges altes Essen, Reis wird in verschiedenen Ländern verwendet und immer auf originelle Weise zubereitet. Denken Sie an die spanische Paella, die unzähligen italienischen Risottos (von Risotto alla Milanese mit Ossobuco, Risotto mit Trüffeln, Risotto mit den verschiedensten Käsesorten), japanisches Sushi. Das Maison veröffentlichte 2022 das Kochbuch „Krug for rice“, das Rezepte von Sterneköchen aus über 25 Nationalitäten enthält.
Wer macht den Krug?
Krug Champagner wird von Maison Krug hergestellt, einer der historischen und berühmtesten Champagnerkellereien. Es wurde 1843 von Joseph Krug gegründet, der einen Champagner herstellen wollte, der unabhängig von Wetterschwankungen jedes Jahr die gleiche Qualität beibehält.
Heute wird das Maison in der sechsten Generation von Krugs in der Person von Oliver Krug geführt, der sich verpflichtet hat, die Einzigartigkeit jedes Weinbergs hervorzuheben und eine umfangreiche Reserveweinbibliothek zu schaffen.
Wie lagere ich eine Flasche Krug?
Haben Sie schon einmal die sogenannte Pupitre gesehen ? Es sind diese Holzkonstruktionen (und aus anderen Materialien), die speziell dafür gebaut wurden, Champagner- und Schaumweinflaschen verkehrt herum zu lagern. Dadurch kann der Korken feucht und damit kompakt gehalten werden, wodurch eine Oxidation des Weins verhindert wird.
Die Sektflaschen können auch liegend und kühl (7-18°C) und mit wenig Licht gelagert werden. Wichtig ist auch, die unter Druck stehenden Flaschen nicht unbeabsichtigt zu schütteln.
Warum Krug Champagner online kaufen?
Der Online-Kauf von Krug Champagner auf Vino.com ist bequem und sicher. Das einzige Risiko besteht darin, ihn nicht verfügbar zu finden, da er einer der prestigeträchtigsten Champagner im Umlauf ist, der jedes Jahr schnell zur Neige geht.
In unserem Online-Weinshop können Sie einen Alarm für dieses und andere Produkte erstellen, die schnell ausverkauft sein können: Wir informieren Sie, wenn es wieder verfügbar ist!