Hibiscus
Eingebettet in eine suggestive Landschaft aus Weinbergen mit Blick auf das Meer, umgeben von Trockenmauern und Feigenkaktushecken, ist das kleine Weingut Hibiscus das einzige Symbol des Weinbaus in Ustica, einer Insel mit sehr seltenen pedoklimatischen Bedingungen 'Kombination aus Nähe zur Meeresfläche und Boden vulkanischen Ursprungs, der der Sonne und einem luftigen Klima gut ausgesetzt ist. Aus einheimischen Reben wie Inzolia, Catarratto, Grillo und Nero d'Avola werden Weine hergestellt, die die Inselumgebung widerspiegeln, echte konzentrierte Nektare von Aromen.