Emilio Hidalgo

Die Firma Hidalgo wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der spanischen Stadt Jerez de la Frontera aus der gleichnamigen Familie geboren, die bereits Weinberge und Landgüter auf andalusischem Gebiet besaß. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts expandiert das Geschäft zuerst in London, dann ab Anfang der 1970er Jahre in ganz Europa und wird zu einem der wichtigsten Hersteller von Brandy und Sherry. Heutzutage ist Emilio Hidalgo, der in der fünften Generation der Familie geführt wird, ein führendes Unternehmen in der Herstellung von Sherry- und Süßweinen. Dies zeugt von dem großen Erbe alter Jahrgänge, die in den Soleras des Kellers aufbewahrt werden.